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《重生錦繡田園》第111章 談生意
 兔肉館,坐落在街頭的拐角處,雖地方不大,不過裡面可是很紅火。如今過了吃飯的時辰,夏思涵到的時候兔肉館裡客人還不少,她隻得尋了個角落的位置坐下了。老板娘是個手腳利落的中年婦人,見到夏思涵的時候忙過來招呼,以為她是來吃飯的客人。

 “小娘子好個相貌,吃點什麽?咱們這兔肉館裡最好吃的就是兔肉,來點嘗嘗?”

 夏思涵饒有興趣地看著她,小九正待阻止,卻聽她道:“那就來一碟嘗嘗吧!”

 “好嘞!您稍等!”老板娘轉身大步流星地離去,不一會就端上一盤鮮香麻辣的兔肉來。

 夏思涵提起筷子夾了一塊,入口麻辣,確實鮮嫩。兔肉是她提供的,不過這烹飪手法倒是出乎她的想象,難怪生意這般紅火。

 “小九,你也來嘗嘗。”

 夏思涵招呼小九,後者嘗了一口,蹙眉道:“太辣了,我不喜歡吃辣的。”

 夏思涵挑眉,看著店外陽光燦爛,而店裡的客人吃過之後辣的滿臉通紅渾身是汗。她突然想到一道菜譜,若是能在這裡試賣的話……

 “怎麽,兩位不愛吃?”見夏思涵這裡的兔肉沒動多少,老板娘走了過來。

 夏思涵淡淡一笑,搖頭道:“我二人不怎麽能吃辣,實際上,我今日來不是為了吃,而是想要跟老板娘你談筆生意。”

 “生意?”

 老板娘有些不解地看著夏思涵,小九在一旁道:“我們東家是思錦製衣的。”

 聞得小九這麽說,老板娘恍然大悟,忙將他們後院。

 “我真是眼拙,居然沒看出來!”老板娘眼裡的驚訝是裝不出來的。

 夏思涵亦只是笑笑,開口道:“今日我來,是聽說快活林有意從我這裡拿貨,這倒是提醒了我,不知老板娘您有沒有興趣多介紹些客人,我這裡的兔子,還有雞鴨肉質都是最好的,若是能成,按月結算,我給你三成,如何?”

 夏思涵聽她說話直來直去,是個直爽的人,也就不拐彎抹角了。老板娘聽她這麽說,心思活絡起來。夏思涵也不催促,就坐在那看著她。

 這家兔肉館一份兔肉賣三兩銀子,每日至少能賣三百份,一隻兔子可做兩份,算下來,這小小的夫妻店一個月淨賺可得萬余元,竟比她的嫁衣來錢還要快。夏思涵心中思忖,若是能成,食材這邊她是淨得的利潤。

 “夏老板既然開口了我也就不拐彎抹角的,這事確實能成,不過這樣的話我們還得四處留意周邊的酒樓,這就有點……”

 “若是您答應了,不光給您三成,連帶著我還會送你一份菜譜。天熱了,兔肉可不是只有一種做法,不知老板娘感興趣嗎?”

 夏思涵看著她眼睛裡閃著光芒。她進來的時候就注意到了,那些客人吃的都是麻辣味的,可是這天氣炎熱,辣的吃多了上火,這兔肉館菜單單一,長此以往,很快便會蕭條。

 “不如你給我一隻兔子,我做給你嘗嘗!”

 夏思涵立馬起身,老板娘將信將疑,從後廚拿了剝了皮的兔子給她。

 夏思涵利落地將兔肉剝出來切成丁蒸熟,又從空間裡拿出一把薄荷來擠成汁,加入白酒,將肉丁拌上紅油等調料,倒入調好的薄荷酒拌勻,配上綠色菜葉,一道涼拌薄荷兔肉丁就做好了。

 老板娘在一旁看呆了。

 “這樣就行了?”

 夏思涵將筷子給她,“你嘗嘗就是,絕對爽口。”

 老板娘將信將疑地夾起一塊兔肉丁放進嘴裡,仔細咀嚼兩下。夏思涵在一旁看她的表情,不一會老板娘又夾了一塊。

 “怎樣?”

 “好吃,太好吃了!”老板娘忙招呼廚房裡的一個中年漢子出來。

 “當家的你來嘗嘗,真的很好吃,嘴裡一股淡淡的清香,爽口的很!”老板娘的誇讚讓夏思涵心中歡喜。那中年漢子走出來看了一眼夏思涵,隨後嘗了嘗兔肉,確實不錯。

 “這味道不錯,你瞧著辦吧!”

 漢子轉身進了後廚,老板娘回頭歉意笑笑,解釋道:“我當家的就這德行,不過你這做法確實好吃,天熱了吃著爽口也不容易上火,可這葉子,我這裡可是沒有的,這叫什麽?”

 “這是薄荷,藥鋪就有,不過前期我可以無償提供,以一個月為限,如何?”

 夏思涵給出的條件很豐厚了,若是她在拒絕, 就等於將銀子拱手送出去。之所以讓他們來幫自己售出去,主要也是考慮到尚書府,若是被他們知曉自己還有這個買賣,恐怕又要起歹心了。何況這家店鋪生意如此紅火,客人那麽多,屆時兔子的需求量會更大。

 “好,那就這麽說定了,不過我也不好意思拿你三成,這菜譜你都送了我,這樣吧,一成,我還不知道有多少酒樓能收呢!”

 “一言為定,待晚些時候我送了契約來。”

 老板娘點點頭,隨即將這個月的兔肉銀子結給她。夏思涵拿了銀票嚇了一跳,竟不想有三千兩之多。小小的兔肉館就有這麽多的收入,今後只會更多。

 拿了銀子,夏思涵和小九直奔黑市,那裡是專門買賣人口的地方。夏思涵隻想找些貧苦人家的孩子栽培,因此這裡是最合適的地方。這些孩子不過十三四歲,聰慧伶俐到不怎麽需要,不過人品是第一位的。照著小潔那樣的去找,很快便尋了五六個小丫頭,還有點針線活基礎的。

 回來的路上,夏思涵吩咐小九物色一些半大孩子教他們拳腳功夫。小九先是一愣,繼而點頭答應,只是心中狐疑,東家為何要找那麽多會功夫的?只是轉念一想,恐怕還是為著尚書府的事以防萬一吧。想到此處,小九也就釋然了。

 人員都配齊了,接下來就交給秋玲了。回到家中,吳媽帶著小潔早就收拾好了倉庫,又添置了新的桌椅。夏思涵十分滿意,秋玲見她帶回來的孩子有五六個之多,頓覺壓力增大。
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