陳默記得有一次,媽媽咳嗽了,但是還偷吃自己學著炸的洋蔥圈,說了一堆缺點。
然後咳了快三個月才好。
吃飯的時候,她不可能一直盯著媽媽,要是媽媽趁自己不注意偷偷吃一兩口魚皮,那傷口就難好了。
陳月雯聽到女兒的話,眼睛立即變得亮晶晶的。
“真的?”
陳默點頭:“真的!”
言東覺微笑的看著陳月雯,眼裡全是寵溺。
從前認識的月雯終於回來了!
“嘻嘻,吃飯,吃飯!”
陳月雯端起湯喝了一口,“咦?這湯……”
因為沒有放黃豆,擔心味道不對的陳默,有些緊張的看著她。
媽媽雖然廚藝不行,但是對味道的感覺卻很靈敏。
外公說那就是傳說中的“皇帝舌”。
“怎麽了?”
陳月雯輕輕的放下碗,眼裡閃著淚花,滿是感觸地看著女兒,“今天的湯煲得很好,不比你外公的差。”
“對,沒想到少了黃豆,用高壓鍋也能煲出這個味道,陳默默你好厲害呀!”
陳啟文也跟著稱讚。
這樣以後來蹭飯就不難了!
陳默:“……”
這是讚還是挑刺?
“是呀,我也從來沒有喝過這麽好的湯,還以為用豬腳煲湯,會很油膩呢,沒想到這麽清爽。”
言東覺也加入了這個誇誇團。
“真的嗎?”
陳默有一些懷疑。
其實剛才湯煲好撒鹽的時候,她有試過鹹淡,湯裡少了黃豆味道總是差那麽一點。
陳月雯看到女兒竟然這樣不自信,心裡感到非常的愧疚。
看來真像昨天阿覺說的那樣。
自己每次吃默默做的菜時,總是說些挑剔的話,這太過打擊孩子的信心了。
其實就算有問題要改善,也應該換個表達方式。
不過今天的湯是真的好,於是她又說道:“是真的很好,默默可以自己試一下味道。”
雖然女兒的味覺沒有她靈敏,但從小在父親的培養下,也不會差。
“對呀,陳小默自信一點,以前你不是總覺得除了外公之外,你的廚藝就是天下第一的嗎?那股氣勢去哪裡了?”
“……”
陳默狠狠的瞪了陳啟文一眼,今天坐太遠了,踢不到。
“廚藝天下第一”這話是她七歲的時候說的好不好!
那時天天聽武俠小說的廣播評書,所以認為天下第一就是很厲害的意思,才會學著掛在嘴邊的。
人年少的時候,難免會輕狂,天真一些。
陳默瞪完陳啟文,便在三人的注視下端起碗喝了一小口。
湯的味道濃香,但又不會油膩,甚至跟言東覺說的一樣有些爽口。
這讓陳默很疑惑。
雖然加了苦瓜可以調節味道,但最多也只能用回甘的苦味去掉一點油膩,沒法這麽徹底去除。
難道是……
“哇,這個豬腳也很軟爛呀。”
陳啟文用筷子夾了一塊豬腳,沒想到已經燉到脫骨了,他立即把肉放進嘴裡,瞬間感覺整個口腔裡都是膠質,飽滿又香軟,就算沒有點蘸料也很好吃。
“陳默默呀,你明天應該繼續煮這個豬腳湯!”
陳默抬頭看著他,“為什麽?”
她家的菜除了特殊情況,一般是不會重複吃的。