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《九零食來運轉》第五百四十六章 我記得那個節目
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 “這只是皮外傷。”

 魏芸笑著說:“受傷了不能沾水的,默默放心,這幾天廚房就交給我吧。”

 雖然這些天不能吃到陳默親手做的菜,但為了長遠考慮,大家都很讚同魏芸的做法。

 見大家這麽堅持,陳默隻好同意了,但想到好吃的,她便笑著說:“今晚做海南雞飯吧!”

 在第一次重生的記憶裡,魏芸做這道飯菜挺拿手的。

 “海南雞飯?要怎麽做,我不會呀。”

 魏芸輕輕的皺起了眉。

 “哈?”

 陳默有些訝異。

 謝愛夏不太確定的說道:“我有聽舅舅說過一下,好像是有飯和雞肉一起吃的?很多人喜歡。”

 聽到這個大家心裡開始掙扎猶豫。

 難道要讓默默下廚?

 但她現在是傷員!

 最後於萌萌閉著眼睛,一臉痛苦的說:“這個海南雞飯還是等默默傷好了再做吧,芸姐今天就做你會的。”

 謝愛夏也說:“我到時跟舅舅說,讓他下次再多帶幾隻文昌雞回來。”

 這次沒有吃到,等下次一定要吃夠本!

 陳默看著大家這副忍痛的樣子,抿嘴笑了,“好啦,不用等下次,一會我教芸姐做就好啦。”

 “可以嗎?”

 魏芸臉上出現了期待的眼神。

 雖然說現在的信息比以往流通和發達了許多,但很多菜式的做法和技巧還是屬於各家的秘密。

 她自己會的這些,大多是家常菜,還有平時自己琢磨的。

 陳默笑著給大家解惑:“其實海南雞飯,嚴格來說是祭祀雞飯團和白切文昌雞。”

 “啊?白切雞?”

 “嗯。”

 早些年的海南人,在逢年過節的時候會用雞油煮飯,然後捏成圓胖的飯團去祭拜祖先。

 之所以捏成圓圓胖胖的形狀,為的是寓意團圓美滿。

 一般在拜完祖先後,大家就會抓起飯團,一口飯配一口雞肉這樣享用。

 大約在2、30年代,有為了謀求生計偷.渡到新加坡的人學著家鄉海南的做法,先把雞燙熟再用雞油煮飯,接著拿籃子裝好雞肉和飯團到街上叫賣。

 因為有飯又有肉,吃著又方便實惠,所以推出後很受歡迎。

 魏芸聽後松了一口氣。

 “原來是白切雞和雞油煮的飯,那沒有問題。”

 陳月雯突然問道:“默默怎麽知道這一道菜的?”

 在她的記憶裡,自己父親好像沒有做過這道菜。

 陳默怔了怔。

 “看電視呀,之前蔡先生在他的節目上說過一下。”

 謝愛夏:“今夜不設.防嗎?”

 “可是我記得那個節目,主要是訪問當紅明星或名人來剖析內心世界的,內容…咳咳。”

 王靜有些臉紅了。

 其實她只看過一點點。

 某天晚上她口渴起來喝水,路過客廳時看到哥哥在看這個節目。

 盡管只是看了一點,她也能知道那是一個言行較為大膽的節目,會談論到某些男.女之間的話題,主持人或嘉賓還會不時在節目裡抽煙、喝酒或講粗.口。

 發現她之後,王斌立馬就衝過去把電視給關了,不讓她看。

 嘖,不過是比她大一分鍾而已!
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