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《異界小吃店》第六十一章 臉疼嗎
  說實話,雲江縣令的心情是忐忑的,主要是那汜水烤魚太過美味,宛如一座不可逾越的高山。

  就算相信秦老板的手藝,能讓這萬縣烤魚達到相當高的水準,不相伯仲,但因為同知大人吃撐了,對於食物的好感也會大打折扣,毫無優勢可言。

  看同知大人用筷子夾起一縷魚肉送入口中,雲江縣令心都跟著提起來了。

  然而同知大人嚼了嚼,那疲憊的神情好似有了些光彩,又夾了一筷子。

  “嗯,這魚肉的口感非常獨特,讓人回味無窮,叫什麽名堂?”同知大人開口道。

  雲江縣令一喜,有門,當即回復:“雲江烤魚。”

  那汜水縣令不知從哪兒請來個廚子,說汜水烤魚,自己憑什麽不能說是雲江烤魚,哼!

  人也不能太老實。

  太老實被人欺負。

  烤魚?同知大人吃得出來,魚肉的確有被火烤的味道,但後面油煎入味,帶來了一種遠超烤魚的複雜體驗。

  同知大人繼續下筷子,不像之前那般淺嘗輒止,而是壓根沒有停的意思。

  汜水縣令看不下去,說道:“大人,您腸胃不好,還是少吃點吧。”

  同知大人白了一眼:“誰說我腸胃不好了?”

  特喵的,當然是你自己說的啊。

  但汜水縣令可不敢懟上峰,便道:“大人,下官也想嘗嘗。”

  汜水縣令不服氣,真有這麽好吃嗎?

  然而同知大人沒有說話,只是把烤盤往邊上挪了挪,意思他要吃獨食。

  這搞得汜水縣令十分尷尬。

  一條兩三斤的烤魚,同知大人沒幾筷子就吃得只剩下魚骨,滿嘴油光,似乎還有些意猶未盡,又把魚骨提起來嗦了一遍。

  “真香。”同知大人打了個飽嗝,滿足地癱在椅子上。

  “大人,喝點酸梅湯吧?”雲江縣令詢問道。

  同知大人擺了擺手,隨即用手在脖子這兒比劃了一下:“都到這兒了,喝不下。”

  再說了,同知大人還想回味一下口齒余香。

  可就在此時,差役端來了第二份烤魚,剛剛吃的那份是香辣味的,這一份是豆豉味的,雲江縣令琢磨著同知大人也吃不下了,就要撤下。

  不料同知大人嗅了嗅,睜開眼睛一招手:“端過來。”

  “大人,你不是說都到這兒了麽?”雲江縣令在脖子的地方比劃了一下。

  同知大人咽了咽口水:“扶我起來,我還能戰鬥。”

  旁邊的汜水縣令覺得不對勁啊,就算愛吃魚,吃完一條也就夠了,還來?真有那麽好吃麽?

  便勸道:“同知大人,這兩份菜不一樣麽?不必再嘗了吧,還是盡快宣布本次大會的結果比較好。”

  同知大人搖了搖頭:“先前的烤魚沒有豆豉,這一道有豆豉,味道肯定不一樣。”

  豆豉與魚的搭配,可謂是祖先的眾多偉大創舉之一。

  腐味不僅能壓製魚的腥,還能提升肉的質感,二者相輔相成,同知大人沉浸其中,等回過神來,又乾完了一整條草魚。

  同知大人連打了幾個飽嗝,讚不絕口:“能將普通草魚做成如此美味,真想見見這個廚師。”

  “我去請。”雲江縣令說道。

  同知大人擺擺手:“還是我過去吧。”同知大人想要親眼看看這魚是怎麽做出來的。

  雲江縣令興高采烈,連忙扶著同知大人,往秦飛的攤位走去。

  秦飛這會兒正在專心烹製第三尾烤魚,

並未注意到同知一行人,雲江縣令想打個招呼,同知大人卻表示不要在廚師做菜的時候打攪他,尋了個位置安靜坐下觀看。  只見那鐵叉叉著草魚,在火焰中上下翻轉,不一會兒便烤至焦黃。

  隨即將烤魚放入鐵盤,澆上炒料,又從老壇裡抓一把泡椒撒上,下面的炭火釋放著熱量,鐵盤裡的油滋遛滋遛發出響聲。

  泡椒的酸香徹底釋放出來,在座的幾位大人齊齊咽了一口口水。

  “咦,大人們過來了?”秦飛這才注意到幾位官員,但也不怯場,熱情大方道,“覺得烤魚味道如何?”

  同知大人點了點頭,豎起大拇指:“本官生平吃過最好吃的烤魚。”

  那汜水烤魚呢?汜水縣令臉色一白。

  “大人過譽了,嘗嘗泡椒味的吧?”秦飛將烤魚端上桌。

  “好。”同知大人接過筷子,又是一番酣戰。

  本來他真不吃不下幾口了,但這泡椒酸辣可口,不同於前面的兩種口味,十分開胃,硬生生又幹了一條魚。

  “秦老板,我後面幾天都不用吃飯了。”同知大人盤著西瓜肚,痛並快樂著的表情。

  “對了,說起飯,吃烤魚要下飯才行。”秦飛盛了碗白米飯,又往烤盤中下了金針菇、藕片、豆腐皮、面條等等。

  “哎呀秦老板,我是真不吃下了……”同知大人嘴上抗拒著,身體卻很誠實,不僅把素菜吃光了,還幹了三碗白米飯,最後都有點翻白眼了。

  “來人,扶大人下去休息。”雲江縣令憋著笑,喚人把哎喲叫喚的同知攙了下去。

  短時間裡,同知是不能舟車勞頓了。

  老匹夫不把款銀撥下來,休走!雲江縣令心頭那叫一個痛快。

  就算同知大人已沒有力氣公布本次美食大會的魁首,但答案顯而易見,汜水縣令氣得臉色鐵青,對師爺一通臭罵。

  師爺憋著火,又對那趙十三發火:“你不是說趙家烤魚天下無雙麽,人家也做的烤魚,臉疼嗎?”

  有秘製辣醬輔助,趙十三不信自己的烤魚會輸,便把秦飛烤魚的調料蘸起來嘗嘗,的確美味至極,挑不出毛病。

  可趙十三忽然神情一變,狀若瘋魔衝到秦飛面前喝問:“你為什麽會有外域的秘製辣醬,是不是剽竊了我趙家烤魚?”

  “外域辣醬?”秦飛丈二和尚摸不著頭腦。

  當趙十三說了一百兩銀子每罐的絕版老乾爹後,秦飛神色怪異,旁邊的攤主哈哈大笑:“這位兄嘚,你是被宰了啊,老乾爹在我們雲江十幾文一罐,糧油鋪都在賣。”

  “另外,你面前的這位秦老板就是老乾爹的原型,辣醬便是他提供的配方,剽竊你個鬼啊!”

  趙十三踉蹌退了兩步,臉真疼。
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