話說雲江縣地勢低窪，常年霧氣繚繞，百姓們普遍喜歡吃辣，用以祛濕。

　　雖然夏天吃辣，會熱得汗流浹背，但把濕氣逼了出來，就跟蒸桑拿一樣，整個人都會一身輕快。

　　王子段和王老爺這會兒就像洗了個澡似的，衣服都濕透了，可二人誰也不願敗下陣來，既是兩人在鬥氣，也是小龍蝦的確太好吃了。

　　王老爺南來北往的，吃過不少山珍野味，可吃了幾隻小龍蝦，就記不起別的滋味了。

　　百十隻小龍蝦，這對父子倆很快就消滅乾淨，王子段道行的確差了些，辣得都說不出話了，王老爺倒是口齒清晰，還能跑過來找秦飛搭話:“秦老板好廚藝。”

　　“客人過獎。”秦飛客氣道。

　　“實不相瞞，在下是王氏商號的創始人王長發，想和秦老板做個買賣。”王老爺頓了頓，“秦老板煉製的辣醬口味獨特，在下願以重金收購配方。”

　　王老爺不愧是個精明的商人，吃頓飯就吃出了商機，辣醬這種東西用油包裹，不易氧化變質，輕輕松松放一年不是問題，完全可以封罐銷往五湖四海。

　　秦飛猶豫片刻，婉言謝絕了，他就想好好經營這家小吃店。

　　王老爺可以看到其中有多大的商業前景，不願放棄，繼續勸說:“秦老板先別急著拒絕，若是不願意出售配方，那可以入股，辣醬銷售所得利潤咱倆對半分。”

　　“若是不放心，王某願和秦老板結拜，從今往後，你就是我的兄弟，我兒子的乾爹。”王老爺頓了頓，靈光一閃，“說到這兒，我連辣醬的品牌都想好了，就叫老乾爹，絕對能火爆玄武大陸！”

　　秦飛冷汗刷刷的:“我考慮考慮。”

　　……

　　夜還未深，小龍蝦便已售罄，秦飛早早收了攤，但他沒有急著休息，而是連夜釀製啤酒。

　　麥芽已經晾乾，他先用舂將其搗碎，放入一口大水缸，加入熱水和部分澱粉混合，封口糖化。

　　大約一個時辰後，過濾掉麥渣，隻留糖汁，燒火煮開，中途放入適量的啤酒花。

　　順帶一提，啤酒花並非指啤酒的泡沫，而是一種植物，中藥材店便有售，具有健胃消食，安神利尿的功效，只不過作為藥材時名字做蛇麻花。

　　啤酒加入啤酒花，會賦予啤酒獨特的口感和細膩的泡沫，還可以抑製變質，延長保質期。

　　隨後，秦飛將冷卻的原液分別裝入十口酒壇，加點酒曲和白糖，封口，等發酵數日，便會成為啤酒了。

　　當然，這個時代沒有二氧化碳的加工設備，就算啤酒釀造出來，無法壓入二氧化碳，口感和後世的啤酒肯定不一樣。

　　“等等，系統你是不是可以提供這些設備啊?”秦飛一拍腦門，放著外掛不用。

　　系統一貫吃人不吐骨頭:“二氧化碳加工設備售價一萬兩白銀。”

　　“當我沒問。”秦飛氣得一翻白眼。

　　……

　　林記海鮮酒樓，是雲江縣的餐飲老字號，因其食材新鮮，請的又是沿海名廚，口味正宗，名聲極佳。

　　以往的夜市，海鮮酒樓裡應該是座無虛席的，但現在人氣少了足足一成，竟然會有空桌。

　　倘若不管，這個情況可能會繼續惡化。

　　其實掌櫃林東海也知道原因，無非是那異界小吃店發明了螯蝦的做法，又便宜又好吃，吸引走了部分客人。

　　今晚打烊後，林東海把廚子扣了下來，命令他們研究螯蝦的烹飪。

　　海鮮廚師們能將名貴的水產烹飪出人間美味，

可對這廉價的食材，卻沒了法子，哪怕把蝦線去了，腮也剪了，始終有一股腥臭，味道比不上異界小吃店。　　林東海發了脾氣，把廚子們臭罵一頓，有個小幫廚靈機一動，提了建議:“掌櫃的，那小吃店不是在招店員嗎?咱們派個人過去，把秘方偷過來就好了呀！”

　　林東海臉色陰沉:“偷?”

　　小幫廚自覺說錯了話，林掌櫃可是響當當的大人物，肯定拉不下臉，正想道歉。

　　不料林東海話鋒一轉:“廚藝人的事能算偷麽?這叫借鑒！”

　　“這件事交給你去辦，辦得好了，升你當主廚！”

　　小幫廚神色一喜，應了下來:“屬下保證完成任務。”

　　……

　　第二天天還未亮，秦飛就被一陣敲門聲吵醒，他原以為是陳老漢和阿義送小龍蝦來了，結果開門，卻是個眼生的妹子。

　　女孩子約莫十四五歲，穿得很樸素，但臉蛋很乾淨，眼神更清澈，看起來宛如少女時代的亦菲小姐姐。

　　她肩上還背著行囊，似乎趕了不少路。

　　“你找哪位?”秦飛問到。

　　女孩子似乎有些緊張，不敢看秦飛的眼睛，指了指門口的告示。

　　“你是來應聘的?”秦飛恍然。

　　女孩子點了點頭，以細不可聞的聲音:“嗯。”

　　這姑娘模樣不錯，但性格有些靦腆啊，恐怕不太適合小吃店的工作。

　　就在此時，又有個小夥子找上門來，陽剛有活力:“老板，還招人嗎?我想應聘小吃店的夥計。”

　　一下來了倆，可秦飛隻用得上一人，便問道:“既然你二人都想應聘，那咱們公平點，分別都有啥絕活，好讓我決定誰留下。”

　　姑娘還沒說話，小夥子信心十足道:“老板，我刀工不錯。”

　　“行，那你試試。”秦飛饒有興趣。

　　小夥子進入廚房，拿起菜刀，一塊老薑，咄咄咄，刀光劍影，老薑轉瞬就被切成了無數薄如蟬翼的小片。

　　“嗯，不錯。”秦飛看向那妹子，“那你有什麽絕活?”

　　姑娘沉吟片刻，也拿起菜刀，鏘鏘剁下，那菜板宛如惡靈附體，在案上翻滾，然後和菜刀一起掉落在地。

　　“啊！”姑娘嚇了一跳，隨即弱弱看向秦飛，“老板，我可以學的。”

　　“行了，我已經有判斷了。”秦飛揉了揉額頭，似乎在思索。

　　小夥子一臉自信，對這份工作志在必得。

　　“不好意思，你可以走了。”秦飛對小夥子說到。

　　小夥子以為自己聽錯了，問道:“什麽?”

　　“我說不好意思，小吃店不能聘用你，還請另謀高就。”秦飛重複了一遍。

　　“憑什麽啊?”小夥子一臉不忿，自己的刀工那麽好，怎麽會輸給一個什麽都不會的女孩子。

　　秦飛沉吟片刻，還是給了解釋:“你刀工很好，在我的小吃店實在屈就，我相信你可以在雲江縣任何一個酒樓找到工作。”

　　“但這位姑娘不同，聽說北方在鬧蝗災，這位姑娘的口音應該是從北邊逃難過來的，一個女孩子願意拋頭露面找工作，說明的的確確遇上了難處。”

　　女孩子眼睛變得通紅，看來是說中了，淚水啪嗒啪嗒地滑落了下來。

　　小夥子看了看女孩子，又看了看秦飛，最終抱了抱拳，離開了小吃店。

　　“雖然我收留你，給你報酬，但你需要付出相應的勞動，不會的東西盡快學習，否則我還是會將你辭退的。”畢竟秦飛不是做慈善的，他也需要經營好自家的小店。

　　“是的老板。”姑娘抹乾淨眼淚，神情變得幾分堅毅。

　　“對了，我叫秦飛，今後你可以叫我秦大哥。”秦飛二十好幾的人，看這姑娘就跟個小孩子似的，也沒有別的歪心思，“你叫什麽?”

　　“小女子名叫楚幼嵐。”女孩子有些臉紅，連介紹姓名都會害羞呢。

　　“好。”秦飛琢磨片刻，“還有一個問題，看你識字，舉止談吐也不像出自普通人家，你不會是個逃婚的大小姐吧?”

　　小說裡面都這樣寫的， 萬一後面人家來要人，把店砸了怎麽辦，秦飛還是有些擔心的。

　　楚幼嵐掩著嘴輕聲笑了笑，隨即又有些哀婉，將自己的身世說了出來。

　　原來，她的確是個書香世家的小姐，奈何北方鬧蝗災，流寇四起，隻好南來投奔親戚。

　　結果中途遇上匪類和家人走散了，雲江縣的親戚也搬了家，若非秦飛收留，楚幼嵐真不知自己該去哪兒。

　　“你的家人肯定會平安無事的，後院有間空房，你自己去收拾收拾，今後就住那兒吧。”秦飛唏噓不已，自己生在和平年代，從未體會過流離失所的感覺，反而格外觸動。

　　但他一個人的力量太弱小，幫不了太多人，只能做些力所能及的事。

　　安頓好了楚幼嵐，陳老漢和阿義送來了今天的小龍蝦，秦飛順帶問了句阿義父親的腿傷，阿義說好多了。

　　“咦，裡面怎麽有蝗蟲?”背簍裡的小龍蝦個頭依舊大，只是混了幾隻被鉗死的螞蚱。

　　陳老漢以為秦飛怪罪他參假，一邊手忙腳亂的挑揀蝗蟲，一邊解釋道:“現在稻田裡都是這玩意兒，肯定是不注意它們自己跑進去了。”

　　這麽說來，蝗蟲來到雲江縣了?

　　秦飛看向遠方，雲江縣雲霧繚繞，青山綠水，他挺喜歡這個地方的，人也很淳樸，可一旦數以億計的蝗蟲大軍襲來，必將寸草不生。

　　對了，是不是有道小吃，叫油炸蚱蜢來著?

　　秦飛眼前一亮:“老陳，阿義，你們能不能幫我抓幾斤蚱蜢來?”