陳實衝出審訊室，扶著牆壁，一陣陣想吐。

林冬雪也是一臉煞白，陳實說:“要不要先去醫院洗個胃?”

“昨天吃的，都已經到小腸了，能洗得出來嗎?”林冬雪自欺欺人地說:“不可能吧，怎麽可能，絕對不可能！”

本來還想去吃早飯的，現在陳實一點食欲也沒有了。

張發榮剛才說那些肉其實是人肉，來源更加地聳人聽聞，那是張浩父親的肉。

林冬雪說:“可是如果是那個肉……我們不可能吃不出來，牛肉的口感、味道和別的肉是不一樣的。”

“去作化驗！”

聽見這個要求，彭斯玨斷然拒絕，“肉的成分都是蛋白質和脂肪，就算用質譜儀也辨別不出來是哪種肉，我化驗不出來。”

“我想個辦法！”

陳實跑到食堂去借了一口鍋，跑到技術中隊，彭斯玨轟他走，“你別在我這弄啊！”

“這關系到我以後能不能香噴噴地吃肉，你有點同情心吧！”

“那又有什麽關系呢，人肉、牛肉，不都是蛋白質嗎?”

“彭隊長這麽想得開，待會如果是人肉的話，你來一塊嘗嘗?”一提到人肉，陳實又是一陣作嘔。

林冬雪小聲說:“不會的吧，吃起來明明是牛肉啊。”

彭斯玨說:“知不知道有種東西叫牛肉膏。”

“那是什麽?”

“牛骨、牛油提煉的一種添加劑，可以把其它肉類加工出牛肉的味道。”

一聽這話，林冬雪突然不淡定了，其實這一層陳實早想到了，但他不想說出來。

牛肉價格高，為了降低成本，一些出售牛肉的店用的其實都是豬肉，牛肉膏可以讓豬肉完全地做出牛肉的味道和口感。

蛋糕裡面有塑化劑、油條裡面有洗衣粉，以及廣泛運用於麻辣燙館子裡面的一滴香，這些陳實心裡都清楚，有時候出去吃東西，純屬眼不見為淨，畢竟中國人的體質，毒抗高。

但昨天吃的如果真是人肉的話，就真的受不了了！

他用酒精爐加熱鍋子，把肉餡放進去煎，很快出來了一股牛肉的香氣，林冬雪又聞又看，說:“質感和氣味都是牛肉哎！”

“你見過人肉餡嗎?”

“沒有……”

“我估計這肉餡裡已經摻了東西，還是去現場看看吧，如果這家店用了牛肉膏，那這肉就得好好驗一下了。”

兩人來到張記湯面館，妻子正在收拾店鋪，見警察又回來了，關切地問:“我丈夫什麽時候能回來，這事不是他的錯，為什麽還要拘留。”

“畢竟是持械傷人，我們得弄清楚才能放人，希望你諒解。”

“唉，他要是真坐牢了，我和兒子要怎麽生活呀！這家店的湯頭是祖傳的，配方只有他知道，沒了他我們根本不能營業。”

“放心，不會拖太久的……我們來找你是想問別的事情，這家店的肉源是哪裡?”

“肉源?我不太清楚，都是師傅們去采購的。”

“有聯系方式嗎?”

一會功夫，幾個師父被叫到店裡，當問起肉源，他們有點含糊，隻說是菜市場買的，但又拿不出任何憑證，陳實換了一個問題:“你們用了牛肉膏嗎?”

“沒有……沒有……”師傅們一起否認，態度可疑。

“好吧，你們先回去吧！”

陳實和林冬雪開始在店裡四處搜，終於在一個最底層的抽屜裡發現了幾個綠色的小罐頭，打開其中一個聞聞，一股濃鬱的牛肉味道撲鼻而來。

林冬雪的臉變了色，“我再也不出來吃東西了。”

陳實看著這玩藝發呆，突然說:“我怎麽這麽傻，如果真有這件事，