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《新長安》第一百零九章 花生
  掖庭宮。

  “陛下,為什麽把釀酒的地方選在這裡?”陳強在房間的火灶跟前搗鼓著像木製的漏鬥,一邊問身後的李建成。

  陳強有些奇怪,這裡都是些美麗的宮女,怎麽會把“酒坊”放在這裡。

  難道說這些宮女的酒量比薛萬徹還厲害?

  李建成看著陳強紫色長衫的官服躬著身子的背景,在後面說道答道:“這個酒精真的如你所說的話,這個對我大唐的壯士來說是非常重要的。”

  “這關系到幾十萬壯士的性命,由不得朕小心。外面人多口雜朕不放心,只有這裡。”

  “這裡都是皇宮的宮女,接觸的人少,降低了泄露的機率,再說這裡平時沒有朕的旨意,任何人是進不來的。”

  這個大的地方,裡面居住的宮女起碼有三四千人。

  有年紀大一些的,也有才選進宮的,大小混雜在一起。

  “那道說在太極殿那邊也不行?”這是陳強最奇怪的。

  “不行,太極宮裡平時來往的官員多,這其中最多的就是世家的人,這裡世家就像在大唐的水螅一樣,吸著大唐跟百姓的血。”

  “在這些人心中沒有朝庭,沒有百姓,有的只是他們世家,如何才能保證他們世家的榮耀延綿才是他們自己的理想。”

  “哼!”李建成想到了世家心裡就來氣。

  “這些人,哪個朝代的更替背後沒有他們的影子?他們憑著手裡的知識,壟斷朝庭官員的職位,你看看朕的大唐的官員,有幾個是寒門子弟?”

  “就是有,其中大部分人也不得不依附在世家的這條船上。”

  “朕恨他們呀,可是拿他們沒有辦法,現在除了世家子弟,寒門子弟的讀書人真的是太少了。”

  李世民感歎地說道。

  陳強也知道,現在這所以書籍這麽少,主要因為是造紙跟印刷術的落後導致的結果。

  現在大唐的紙貴,就是陳強這個的國公,一個人也只有不到一疊厚大約五公分的宣紙,這還是陳強跟李建成關系好,對方多給的。

  再加上現在的雕版印刷術。

  雕版印刷主要是把一頁書的內容都雕刻在一張木板上。這需要相當熟練細心的雕工跟財力。

  一本書下來,是多少頁就有多少張木板,一個字一筆一畫地雕刻,稍為出錯,整張木板都成廢品重來。

  想想就知道效率我多低了。

  紙貴跟雕版印刷的效率低千萬了印刷一本書的財力物力之高,這是普通的寒門子弟所不能擁有的。

  而這個世家幾千看的傳承下來,家裡的藏書比皇宮裡的崇文館的藏書還多,再進加上他們財力豐厚,可以延綿不絕地印刷出書本來。

  所以現在整個唐朝的知識都壟斷在世家手中,朝庭自然離不開他們。

  “算了,這跟你沒關系,朕跟你說這些乾嗎。”李建成說道。

  陳強一邊聽著,手裡的活可沒有停。

  陳強的旁邊,五個皇后身邊的宮女站在一邊看著陳強忙碌著。

  他們是來學習的。

  把一壇壇的外面普通的低度米酒放在大瓦鍋裡,然後在蒸溜器的罩在上面,再用濕毛巾墊在邊緣密封好,頂上的喇叭口,用一個銅盆裝上涼水,接觸的邊緣也用濕毛巾墊著,密封好。

  做完這一切,陳強拍拍手說道:“好了,接下來就是蒸溜了。”

  “把火生起來,記住,不要太旺,小火就可,銅盆裡面的水燙手後就杓掉,

再換上涼水,直到中間這個小嘴滴出酒來……”  陳強把釀酒的方法教給了皇后派來的五名宮女。

  “是,陽國公。”

  “一時半會出不來酒,咱們到那邊去等等。”陳強看著掖庭宮裡一棵槐樹樹說道。

  李安儼跟李志安兩個左右千牛衛大將軍一左一右,身穿紅黑色的鎧甲,腰配寶刀跟隨在李建成的身後。

  唐人喜歡在宅前屋後種一些樹作美化乘涼之用,主要的樹種有有梧桐,寓意吉祥引鳳凰之意;槐樹整體好看,樹葉大,遮蔭好;桃樹吉利;桑樹跟海棠等,但很少喜歡楊樹。

  這槐樹樹冠很大,像把巨傘一樣方圓兩百平米范圍內都是樹蔭。

  看樣子起碼有四十年的樹齡。

  現在的長安城,前身是隋朝的大興城,是隋文帝楊堅開皇二年582年令宇文愷的主持下,僅用一年左右的時間就建成了宮城和皇城。

  唐朝建立後改為長安城。

  “這裡不錯,要是在這裡擺上一桌子,再來點爆炒花生跟幾瓶冰凍啤酒,就再好不過了。”

  兩人坐到宮女們搬過來的毯子說道。

  毯子上,擺放著兩張幾案,幾案上面各擺放著一些果子點心。

  “這花生是何物,很好吃嗎?還有這啤酒又是何物?”李建成擺擺手,撤下了要安儼跟李志安兩位保鏢。

  兩人知道,陛下這是跟陽國公私下交談,不想讓他們聽到。

  兩人很知趣地退兵兩百步外守護著。

  “這花生是後世的一種食物,能榨油,所得之油叫花生油,在現在最為普遍的一種食用油,而這花生則是一種非常好吃的下酒菜,比任何豆好都吃。”陳強喝了口水說道。

  “哦,為何不用羊油或者芝麻油?”李建成疑惑地問道。

  陳強知道在唐朝還沒有興吃豬油之說,主要的食用油就數羊油或者是芝麻油。這芝麻則是胡人傳入中原的。

  唐朝的時候的豬已經是閹割過了, 沒有一騷味,為什麽唐人不喜歡吃豬油,陳強也是知道一些。主要是吃豬油容易得一種叫病風的疾病,說白了就是現代的高血壓。

  豬油吃多的得高血壓的概率要高得多,這是現在人都知道的。沒有想到一千多年前的古代早就發現這個問題。

  在現代也很少人吃豬油了。菜市場的肉鋪每天剔除大量的白豬油出來沒人要。

  而羊油味這麽騷,陳強想不知道唐人怎麽喜歡吃羊油。

  “陛下,在現代主要食用的就是花生油,羊肉在現代是很貴的,一般得120文一斤。”陳強說道。

  現在的唐朝一文錢相當於現代的兩毛五左右。

  一斤普通的羊肉也就30來塊錢,相當於現在的120文錢。

  “這麽貴!為什麽?”李建成想不明白。

  陳強想了想,說道:“這可能主要是現代的植被少沒地方養羊的緣故吧,到了現代,中原內很少養羊,都是從北邊地區進來,物以稀為貴嘛。”

  30塊錢一斤的羊肉還是綿羊呢,要說現在還是嶺南的海南的東山羊,貴得讓你想跳樓。

  “這還不是常年都能吃的,現代人一般也就是冬天才吃羊,天氣熱的時候一般不吃,羊肉火旺,不是寒冷的冬天很少有人吃這個。”

  陳強說完,一想到冬天的時候的羊肉火鍋,想想都流口水。

  可惜呀,現在沒有辣椒,這是美中不足。

  “接著說剛才的花生,是不是胡人那邊過來的?”李建成問道。

  拉倒吧,還胡人,花生的原產地那是美洲好不。
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