仁一補充完菜譜，王步琴接過筆記本，邊抄邊自言自語著。

　　“燉菜加工好了，是舀五杓出來，然後放入六個花椰菜一起加熱……擺盤……以一小段百裡香結尾。”

　　“吐司擺盤要像牛排一樣……撒上糖粉結尾。”

　　李金萍忍不住笑道:“你們太用功了吧。”

　　張哲維第一次嘗試完全放手的綜藝錄製，這種感覺，可以用一個字來形容。

　　爽！

　　他心情大好，笑道:“你們走的時候，一人帶一台手持攝影機回去，練習菜譜的時候就自己錄製。”

　　“好。不過，剛才趙鏡海老師提到不找零的問題，節目組能不能打支付碼出來?收銀用的就貼在收銀台，捐款用的就貼在餐桌上，附上簡短的解釋，比如‘愛心募捐’之類的。”仁一提議道。

　　“這個沒問題。”

　　“還有就是芒果食用的問題。

　　第一是過敏，芒果的很多成分都有引發過敏體質人的不適的可能，過敏者會出現嘴唇腫脹，臉部皮膚出現皮疹，口腔起泡等症狀，消退很慢。所以為了避免這種情況，節目組要在芒果園門口安排工作人員，勸走有過敏史的顧客。

　　第二是‘芒果皮炎’，芒果中含有的果酸、氨基酸和生物鹼等刺激性物質比較多，如果顧客接觸到芒果但是沒有及時清洗接觸部位，就很容易刺激到皮膚，關於這一點也要告知。我們要準備好濕紙巾，同時我們提供芒果食物的時候，要挑熟透的芒果，然後最好先將芒果肉切成小塊。”

　　王步琴驚訝的看著仁一:“好細致……還有要注意的嗎?”

　　“還有，芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品，但芒果性質帶濕毒，若本身患有腫瘤、虛寒咳嗽、哮喘患者，最好不要吃，這點也要事先調查清楚。

　　在《開寶本草》裡有記載，‘含有大蒜等辛物，令人發黃’，說的是橘黃病。因為辛辣的東西發散力量非常強，會走皮膚，芒果與蔥薑蒜、花椒這些辛辣物同吃，就很容易出現橘黃病，皮膚泛黃，所以也不能多吃。”

　　“那如果出現橘黃病怎麽辦?”

　　“對橘黃病不需要做什麽治療，只要近期限制進食富含胡蘿卜素的其他食物，諸如胡蘿卜、番茄、南瓜等，多飲水促進體內過多的胡蘿卜素排泄，2～3周之後，面部、手掌和足掌皮膚黃染就會消退。”

　　“感覺像是上了一堂醫學養生課一樣，厲害哦，不愧是醫學生。”

　　王步琴崇拜道:“原來我們店長還是醫學生啊，難怪這麽沉穩嚴謹呢，那我們還要開發芒果類的食物嗎?”

　　仁一捏著下巴:“我覺得，先運營一周看看情況吧，畢竟慈善是這個節目的本質，芒果只是次要的。”

　　張哲維道:“好，可以這樣。”

　　王步琴舉起了小手:“我還有一個問題。就是麵包，趙鏡海老師不是說，麵包要花費四個小時左右製作。那麽，如果做早午餐的話，我們要幾點起來?”

　　“啊……對啊，我們還要做其他準備，這樣時間不夠，我是可以六點起來的……我負責做麵包吧，六點半開始。”

　　張哲維假裝為難道:“這樣可以嗎?那仁一你就辛苦了，節目組考慮不周，六點半的話……十點半，多留一些準備時間吧，改成十二點開始營業。”

　　“那早午餐就變成午晚餐了。”

　　“午晚餐……哈哈。”

　　………

　　周四中午，仁一約了徐永學，

在他的櫻花餐廳見面。　　徐永學的櫻花餐廳大概六七十平，開放廚房，座位爆滿，顧客大多是年輕女性。

　　“永學哥。”

　　徐永學正在忙碌，聞言抬頭笑道:“哦，來啦，你……抱歉，好像沒地方坐，你先站一會兒吧。”

　　“好的，沒事。”

　　那些顧客中有的認出了仁一，小聲嘀咕著。

　　“那是男一吧?”

　　“不像啊，男一有這麽帥?這氣質，犯規啊！”

　　“是男一吧，應該只是不上鏡，沒想到現實中的男一這麽帥啊，哇，我不行了。”

　　“去問問可以合影嗎?”

　　“原來他們的關系真的很好呢，嘿嘿，我又想歪了……”

　　“拍照拍照，快。”

　　店裡的女性顧客漸漸騷動起來。

　　“這是我們仁一沒錯。”徐永學笑道。

　　“哇啊……”

　　“大家好，我是仁一。”

　　“小哥哥好帥。”

　　“小哥哥最後和誰走到了一起?”

　　“小哥哥有女朋友嗎?”

　　“小哥哥……”

　　徐永學無語的看著瞬間叛變的粉絲，低頭繼續為她們準備著美味的食物。

　　一陣騷動、合影后，店裡終於漸漸安靜下來，徐永學做好了食物，端一杯綠茶給仁一，兩人走到後面的倉庫聊天。

　　“永學哥這裡生意比我們上次來好了很多啊，可惜沒機會嘗到永學哥的手藝了。”

　　“哈哈，你要吃我隨時可以給你做，不過節目播出以後是不一樣了，我們現在都只能用預約製，不然門口經常被堵的水泄不通的。對了，你說的咖啡店具體是什麽情況?”

　　仁一把《咖啡之友》這檔節目簡單介紹了一遍。

　　“噢，這倒是好創意，你打算當明星了嗎?我會支持你的。咖啡的話，我有一個很親的姐姐，和我同一個小區，她是烘焙師，我可以幫你約今天晚上出來一起吃飯。”

　　“那太感謝永學哥了”

　　“呵呵，不用客氣，那我們晚上見。我發時間地址給你。”

　　“好的。”

　　………

　　晚上，仁一和徐永學碰面。

　　“這是我姐姐，孫慧麗，這是和我一起參加節目的弟弟，仁一。”

　　“姐姐好。”

　　“嗯，節目我每集都在追，真人真的更帥氣呢。”

　　點好菜。

　　孫慧麗道:“芒果可以做的甜品非常多，簡單的有芒果牛奶、奶昔、西米露、芒果蛋糕、雪糕等等。你要是想學，我可以教你。咖啡的話，有這種速成班，學完可以考初級咖啡師證，很簡單，分兩個等級，第一個等級的課程是四個小時，教學內容是打奶泡、製作蒸餾咖啡、調整磨豆機、咖啡機的清潔保養等，第二個等級的課程是三個小時，教你各種雕花和拉花的技巧。兩個等級一起學大概是一千左右吧，你可以自己調整時間，也可以另外約老師教學。”

　　“那謝謝慧麗姐。”

　　“哈哈，我可不是看在你長的帥才教你的哦。”

　　徐永學捂著臉道:“姐……”

　　“知道了知道了，你也很帥。”

　　“不是……”