李亦梅把姐姐李亦雪的紅色行李箱放到牆角的櫃子邊上,抱起跑過來的小可愛炫耀道:“我們晚上可以吃烤青口貝,很好吃的,都是我們凌晨趕海挖回來的純天然野生的,超大個,上周程知元老師和我們一起挖了一百四十多斤哦。”
“哦。”
李亦雪還沒從自己吃了狗糧的陰影中走出來。
“我下午還釣上來了一條黑鯛魚和一條海鰻,這些都是很難釣到的,但是我每次來都能釣到呢。”李亦梅繼續炫耀道。
“哦。”
“仁一就釣不到。不過他做飯很好吃,可以讓他做烤魚、蒸魚什麽的。”
李亦雪聽到“仁一”這兩個關鍵字終於回過神來,看著妹妹的發自內心的笑臉,心情有些複雜。
李亦梅毫無所覺,繼續向李亦雪介紹這裡的情況:“……節目組給的三個最後的任務裡,我們選了第二個任務,炸魚丸和番茄醬,準備明天中午完成它,這樣我們下午就可以享受豪華海釣的獎勵了。”
李亦雪並不理解在《一日三餐》這個節目裡,在海洋島上,能做出這些食物是多麽偉大的一件事,不以為然道:“炸魚丸?就只是炸魚丸嗎?”
“嗯。還要做番茄醬。”
“啊……是嘛……我帶了兩雙粉紅色的棉拖來的,我們晚上一起換上吧。”
李亦雪打開了行李箱,拿出她準備的和妹妹一起穿的情侶款睡衣褲和拖鞋。
等兩姐妹出臥室,院子裡的仁一已經冒著小雨獨自把塑料棚搭好了,幸好只是下小雨沒什麽風,也就不用傷腦筋去考慮加固的事。
節目組的工作人員也緊急動員起來先保護好各處的攝影機,才各自穿戴好雨衣繼續堅守崗位。
李亦梅看了一眼正在水池邊處理活魚的仁一,不用交流,就知道自己要做什麽了,徑直開始淘米做飯。
李亦雪楞呼呼的跟在妹妹身邊,看著她的舉動,感覺頗為神奇,有一種妹妹突然長大的感覺,有些開心,也有些心酸。
李亦梅熟練的把飯蒸上,坐到大灶前,拿著扇子開始扇火,煙霧、炭灰不時的飛向兩人。
李亦雪被熏的有些難受:“咳咳……幹嘛要點這個?”
“煮晚飯呀。”
“不是有煤氣灶嗎?不能用嗎?”
“嗯?沒有。”
“沒有嗎?沒有煤氣所以在這裡點火啊。”
“嗯。”
李亦雪心疼妹妹,搶過她手中的扇子,幫忙扇火,好奇道:“一直這樣嗎?”
“嗯,如果有其他的事再去幫忙。”
既然李亦雪主動接過了扇火的事,李亦梅隻好問仁一道:“我現在要做什麽?”
仁一今晚想挑戰黑鯛生魚片,魚身剩下部分可以用來煮魚湯,回憶了一下菜譜,沉吟道:“你去拔兩塊生薑和一小把蔥。”
“好。”
李亦梅離開大灶,找了把剪刀去小菜園子剪蔥。
李亦雪也跟著站了起來,心不在焉的對著空氣亂扇,目光都在妹妹身上,忍不住問道:“亦梅啊,要幫忙嗎?”
“不用,姐姐繼續扇火就好了哦。”
李亦雪已經放下扇子,走到小菜園子邊上幫忙。
“哪個是生薑?這個是吧?”
她指著一株青綠色的植物不是非常確定的看著攝像頭,見攝影師沒有開口的意思,猶豫著拔了出來。
“啊……是胡蘿卜……哈哈……”
李亦雪尬笑起來,
有些臉紅,趕緊把意外拔出來的胡蘿卜插回坑裡去,還扒拉著周圍的土蓋實。 “到底哪個是生薑呢?”
“是這個姐姐。”
李亦梅走過來,業務嫻熟在角落拔出兩塊生薑展示給李亦雪看。
李亦梅清洗好了生薑和蔥,放在灶台上想等仁一處理,便坐回去繼續扇火。
哪裡知道李亦雪找了把小刀開始切生薑來。
“姐姐小心不要切到手了。”李亦梅擔心道。
“放心!”
李亦雪簡單粗暴的用刀把生薑切成兩半,再切兩半,然後慢慢把表皮切掉,不禁為自己的機智自豪。
仁一把鰻魚切成適口的幾段,準備切點薑絲醃製鰻魚片,看到李亦雪已經把兩塊生薑切的四分五裂了。
“那個……你準備做什麽嗎?”
“嗯?切生薑啊。”
“啊?那我來吧。”
李亦雪看了一眼討好自己的仁一,高傲的放下刀,回到李亦梅身邊。
仁一在生薑殘骸中翻出勉強能用的生薑段切成絲把鰻魚醃製起來。
然後找了個陶瓷碟子回到水池,開始著手處理黑鯛,學著胡子老板的做法把魚背兩側的大塊肉割下來,由於沒掌握好,並沒有貼著魚骨頭下刀,割出來的兩塊魚背肉並不是完整的。 他偷偷瞄了一眼李亦梅,很好,在扇火,沒注意到這邊。
仁一把割下來的魚肉去皮片成適口大小,喊道:“亦梅,來端生魚片。”
“生魚片?!”
李亦梅驚喜回頭,瞬間笑成了花,跑過來端起生魚片,捏了一塊先討好仁一,然後又端到李亦雪身邊,捏了一塊給她。
“姐姐,快嘗一塊。”
“唔……再給我一塊。”
“滴。”
“廚藝加一。”
李亦梅狡黠一笑:“不能吃了哦。”
“這就是你釣上來的魚吧?”
“對呀,這就是黑鯛生魚片,我也只是第三次吃到,好吃吧!”
“一般般啦……不過我們亦梅真是太棒啦!再給姐姐嘗一口,我真的是要餓死了。”
“嘻嘻……”
仁一把剩下的魚身切成段,魚頭切成兩半瀝乾。在油鍋裡放入薑片煎至金黃顏色,夾出來備用。倒入魚段,煎至兩面微微發黃,倒入四碗開水,水立刻變成了淡淡的乳白色,再加半湯杓料酒,放入蔥段和煎過的薑片,蓋上鍋蓋燉煮。
燉魚湯不能大火急煮,仁一連忙跑到倉庫找出炭火盆和烤魚網夾。把木炭夾到炭火盆中。
仁一習慣性的使喚起李亦梅:“亦梅,去烤鰻。”
李氏姐妹正在偷吃生魚片,聞言同時看向仁一。
李亦梅有些偷吃的心虛,李亦雪則是冷冰冰地瞪著仁一。
她李亦雪的妹妹只有她自己能夠使喚!
如果眼光能夠殺人,仁一已經被凍死了上千次。