“三位評委吃的是相當有感覺，把我都給看餓了。”蕭峰的聲音通過話筒和喇叭，在大廳裡回蕩。

　　這場決賽已經進行了大約兩個小時的時間，的確把不少人都給看餓了。

　　評委們對陳墨菜品的反應，讓趙玲非常的開心，畢竟這一口接著一口的吃著，已經從側面反映了這道菜品的味道。

　　“當”。

　　杓子與砂鍋鍋底接觸的聲音。

　　已經改用杓子撈的洪七，發現在不知不覺間，盛放臭豆腐煲的砂鍋已經見底了。

　　“咳咳。”倪勝放下了筷子。

　　李蓉還探著頭，仔細在湯汁裡尋找是否還有漏網之魚。

　　在確定砂鍋裡再無一塊臭豆腐時，李蓉才咂了咂嘴，不情願的將筷子放下。

　　“哇，太出乎意料了，三位評委竟然將陳墨所做的‘臭豆腐煲’吃的乾乾淨淨，還露出了一副滿足的表情。”趙玲的語氣中帶著喜悅。

　　畢竟是自己人。

　　譚宇低下頭，雙眼直直的看著地面。

　　單從評委的反應來看，誰更有希望奪得冠軍，已經相當明顯了。

　　“在王玨確定棄權的情況下，只有譚宇和陳墨在規定時間內完成了料理，那麽請三位評委在品嘗過兩人提交的菜品後，給出評價。”蕭峰覺得自己的肚子也有些餓了，看著一道道美食在自己的眼皮底下流過，卻一道也吃不了，這種感覺可不是一個正常人能體會到的，現在的蕭峰隻想比賽結束之後，好好的吃上一頓，解解饞。

　　三名評委又聚攏在一起討論了一陣，然後分別坐了回去。

　　倪勝拿起話筒，朗聲說道:“按照決賽輪的標準，兩位廚師所做的菜品，口味都很棒，無論是譚宇的黑椒苦瓜牛柳，還是陳墨的臭豆腐煲，都別有一番滋味。下面由洪師傅來主要點評一下譚宇的菜品。”

　　說完，倪勝將話筒交給了洪師傅，“來，你自己的弟子，你自己說。”

　　全場立即響起了善意的笑聲。

　　洪師傅接過話筒，還是一副沒睡醒的樣子，眼睛似乎沒有睜開。

　　嘶啞的聲音響起。

　　“大家知道，我洪七這個人，向來是不偏私的。”

　　這句話一說完，大廳裡爆發一片哄笑。

　　青年杯的比賽已經全部賽完，到了最後時刻，現場的氣氛反而輕松了許多。

　　洪師傅接著說道:“譚宇的這道黑椒苦瓜牛柳，客觀上講，100分的話，我會打滿分。為什麽呢，首先我要告訴大家，黑椒牛柳這道菜，在我們金宴，原本就是一道招牌菜，身為一名正式的掌杓廚師，是必須精通的一道菜。對於這道菜，譚宇可以說是伸手就來，味道絕對就是一個字，讚！”

　　洪師傅少有的伸出大拇指，對著譚宇的方向，讓一向嚴肅的譚宇臉上也露出了微笑。

　　“但是添加了苦瓜的黑椒牛柳，別說金宴沒有，我自己也從來沒有做過這道菜，所以這道菜是譚宇的原創菜品。苦瓜，所有人都知道，味道很苦，一般人是不怎麽會去嘗試的，但是加了苦瓜的黑椒牛柳，卻別有一番滋味，一點兒也不覺得苦瓜突兀，反而在嘴裡面會有苦與甜的味覺層次差別，新鮮的苦瓜刺激著味蕾，讓味覺的體驗感無限擴大，再品嘗到黑椒牛柳的微辣與微甜時，就能百分百的感覺到辣味與甜味交織在一起的快感。吃這道菜，絕對是一種味覺的享受。苦瓜的苦，和牛柳的甜，也符合反差的主題，這是一道完全符合決賽要求的菜品。

”　　洪師傅說完，向倪勝看了一眼，對方點了點頭。

　　“我們三人一致判定，黑椒苦瓜牛柳的得分是100分！”

　　“哇~~”全場立即響起驚歎的聲音。

　　譚宇的臉上立即煥發出了神采，那副必勝的自信又回來了。

　　“完蛋了，譚宇的黑椒苦瓜牛柳得了滿分，那豈不是立於不敗之地了麽。”倪帥一副哭喪的小臉，拉得老長。

　　評價完譚宇的菜品，洪師傅將話筒遞給了坐在倪勝右邊的李蓉女士。

　　李蓉接過話筒，面帶微笑的說道:“下面由我來點評一下陳墨的料理，不得不說，對於陳墨的這道臭豆腐煲，一開始我是完全抗拒的。”

　　全場又是一陣笑聲。

　　“不過...”李蓉話鋒一轉，“吃完第一口，我就被徹底征服了，完全停不下來。大家也都看到了，不僅是我，倪主席和洪師傅也是吃的不亦樂乎，從砂鍋見底，也能從側面反映這道菜的口味，絕對是無可挑剔的。雖然聞著臭，但吃起來香，那股濃濃的豆腐香氣和湯汁的鮮香，仿佛帶著我走進了一片全新的世界，這種反差感，真的是前所未有的。”

　　“所以，陳墨的這道臭豆腐煲，也是滿分！”

　　“哇， 也是滿分，我就知道，大哥哥的作品肯定不會輸的！”倪帥直接從位置上跳了起來。

　　“喂喂喂，剛才是誰一副憂心忡忡的樣子的。”徐明笑著白了倪帥一眼。

　　“老頭子呀，雙方都是滿分，這可怎麽算呀?”彭大媽問道。

　　“是呀，我也納悶了，難道同時獲得冠軍嗎?”張大爺搖了搖頭。

　　在兩位評委分別點評了兩位廚師的菜品後，倪勝接過話筒發話了。

　　“由於兩樣菜品都是滿分，所以無法直接分出高下，於是我和兩位評委商量過了，請兩位廚師再分別點評一下自己的作品，是如何利用菜品呈現出反差這個主題的，哪一道菜品的立意更深，哪位廚師就能獲得今天的冠軍。”

　　說完，倪勝指向譚宇。

　　“你先來。”

　　蕭峰立即來到譚宇身邊，將話筒遞了過去。

　　譚宇拿著話筒躊躇了片刻，開口說道:“我這道菜，主要是利用原料帶給人們預期的反差，去實現反差主題的。就如同我師父說的那樣。”

　　譚宇說完，洪七立即搖了搖頭。

　　譚宇的話意味著，黑椒苦瓜牛柳這道菜所呈現的反差，就僅限於洪師傅所說的口感了，除此之外，並沒有其它方面的反差。

　　這樣的話，機會就來到了陳墨這邊。

　　“機會來了。”倪帥興奮的小臉通紅。

　　趙玲連忙將話筒遞給陳墨，還貼心的囑咐道:“大點聲，慢慢說。”

　　陳墨接過話筒，不假思索的說道:“這道菜的背後，有這麽一個故事。”

　　......