前三屆杯賽的冠軍率先做出了自己的料理，但是樊虎卻意外被淘汰了，譚宇和王玨率先攜手進入到最後的第三輪決賽。

　　陳墨卻還在不慌不忙的製作著自己的料理。

　　“不合格！”

　　“不能通過！”

　　“不符合包容的主題！”

　　接下來的時間裡，洪師傅連連拒絕提交菜品的廚師。

　　更有不少廚師甚至沒有勇氣提交自己的菜品就放棄了。

　　在這些打退堂鼓的廚師心裡，製作面食倒不是什麽太困難的事情，甚至做出餃子、餛飩、包子等內含餡料的符合包容的料理，也都沒問題。困難就困難在這個包容，竟然是要符合飲食文化，這就太難了！

　　無論是王玨的祖國雄雞版圖還是譚宇的九色鹿傳說，甚至是被淘汰的樊虎的西施的故事，都不是這些廚師們現場所能想到的。

　　第二輪考驗的食文化，逼退了絕大多數的廚師。

　　隨著時間的流逝，現場又只剩下一人還未提交菜品，而通過的人，依然只有譚宇和王玨兩人。

　　“哎呀，時間只剩下兩分鍾了，大哥哥快啊。”倪帥已經坐不住了，無法控制自己的站起身來為陳墨打氣。

　　徐明雖然沒有發聲，但兩隻手也不由自主握的緊緊的，揚起頭略帶緊張的看著還沒有任何成品的陳墨。

　　“老頭子，小陳怎麽還沒做出菜品出來啊。”彭大媽依舊看不明白陳墨到底是在做什麽，連忙向自己的老伴詢問道。

　　“我也不知道。”張大爺一臉無奈的表情，“但是小陳好像打算炒青椒土豆絲，然而...我覺得時間不太夠了。”

　　彭大媽和張大爺兩手相握，從微微顫抖的手，感覺到了對方內心的焦急。

　　“時間僅剩下兩分鍾了，然而陳墨廚師這邊依然還沒有任何成品出來。大家保持安靜，不要給我們的廚師任何干擾，說不定奇跡就發生在最後的兩分鍾裡！”趙玲雖然這麽說，但其實內心也為陳墨捏了把汗。

　　現場的、電視機前的、拿著手機看書的所有人就這麽安靜的看著陳墨在自己的灶台前表演。

　　青椒絲和土豆絲切好，在鍋內倒入少量的油，開大火，然後將兩種絲放入，陳墨就著大火，快速的翻炒。

　　隻炒了大概10秒的時間，陳墨就將混在一起的青椒土豆絲盛了出來，擺在盤裡。

　　“這麽短的時間，這土豆絲能熟嗎?青椒土豆絲的口感應該太硬了吧。”這是現場不少人的想法。

　　陳墨接著快步來到掛爐旁，用鉤子將5成熟的烤鴨拎了出來。

　　“完了，完了，烤鴨果然沒做好！”倪帥雙手捧著自己發紅的小胖臉，鼻頭微微冒汗。

　　譚宇一言不發的看著陳墨，眼神專注，不知道在想著什麽。

　　王玨的臉上則露出疑惑的神情，單手托腮，擺出思考的動作。

　　陳墨無暇關注其他人的反應，來到灶台前，將烤鴨往桌上一擺，金門菜刀舉起，將一片片烤的金黃冒油的鴨皮片了下來。

　　差不多片了一盤，陳墨便把烤鴨放到了一旁。

　　原來陳墨需要的不是完整的烤鴨，而只是烤鴨的鴨皮，雖然40分鍾無法將烤鴨完全烤熟，但在高溫掛爐20分鍾，烤鴨的鴨皮已經完全熟透了。

　　目前陳墨的面前是一盤半熟的青椒土豆絲，一盤烤鴨皮，卻沒有任何面食的影子。

　　最關鍵的時刻來臨了！

　　陳墨將烙好的薄餅摞在一起，雙手拿出一片薄餅，

同時向反方向使勁，居然一下子將薄餅撕開成兩份！　　全場發出一陣驚呼聲。

　　薄餅沒有成為預想的從中被撕成兩半，而是被陳墨前後分離，變成了兩張更薄的薄面餅！

　　伴隨著現場喇叭內傳出的倒計時，陳墨一片片的將10片薄餅分離。

　　“10，9，8...”

　　“完成！”陳墨將薄餅完全分離成20張後，舉手示意自己的料理完成了。

　　包括趙玲、倪帥、徐明等人懸空的心總算落地了。

　　“大哥哥，能不能不要每次都這麽嚇人好不好呀！”倪帥坐倒在自己的位置上，長出了一口氣。

　　徐明不動聲色的擦了擦額頭上的汗，拿起隨身攜帶的水杯猛灌了幾口。

　　......

　　洪師傅來到陳墨的灶台前。

　　“你好，陳墨，有段日子沒見了。”洪師傅率先向陳墨打起了招呼。

　　“嘿嘿，洪師傅，你好。”陳墨揉了揉自己的鼻子，笑著回應道。

　　“嗯...”洪師傅眯著眼睛看了看陳墨的菜品。

　　一盤青椒土豆絲，一盤烤鴨皮，一盤薄薄的面餅。

　　“你這道菜是?”

　　陳墨向洪師傅拱了拱手，說道:“我這道菜，名叫荷葉餅，主食就是那盤薄餅，搭配一葷一素兩樣配菜，包著吃即可。”

　　洪師傅拿起一張薄餅，眼睛直勾勾的看了一會兒，接著用食指和拇指捏住薄餅的一角，拎了起來，對著燈光一看。

　　“形如荷葉， 薄如月暈。”

　　洪師傅的這句話一出，現場就騷動了。

　　如月暈般的薄餅，陳墨剛才竟然是用手撕出來的！

　　將薄餅攤開在手上，洪師傅拿出筷子，挑了幾塊鴨皮，放在薄餅裡，卷了起來，送入口中。

　　“哢嚓...”

　　洪師傅厚重的眼皮竟然被抬了起來，圓圓的眼睛睜的大大的。

　　“這鴨皮竟然如此松脆，一口咬下去，鴨皮本身直接破裂開來，皮裡面的鴨油立即滲出，被封鎖在鴨皮和鴨油裡濃厚的香氣瞬間充滿了整個口腔。”

　　將這份薄餅完全吃下去後，洪師傅又說道:“這濃烈而霸道的鴨香過後，荷葉餅的清香竟然又緩緩湧出，綿綿不絕，真是好鴨，好餅！”

　　洪師傅說完，又立即拿出筷子，夾了幾根青椒土豆絲放入薄餅裡卷起來，快速的送入口中。

　　“嘎嘣...”

　　洪師傅頓了一下，又接著咀嚼起來。

　　“嘎嘣...”

　　又是一聲。

　　伴隨著洪師傅“嘎嘣嘎嘣”的聲音，現場的所有人幾乎是流著口水，看著洪師傅把這塊面餅完全的吃了下去。

　　回味了片刻，洪師傅開口道:“這青椒土豆絲只是半熟，但非常的脆，在吃完了卷著鴨皮的荷葉餅後，再吃一份卷著青椒絲和土豆絲的餅，既解膩，又把荷葉餅的清香充分的體現了出來，讓人忍不住回味，仿佛置身於陽光明媚的長滿荷花的河邊。”

　　“嗯，從味道上來說，這份荷葉餅已經能夠通過我面食的標準，但包容呢?”洪師傅向陳墨問道。