獨自一人坐在攤位裡面,周宇開始計算著今天的營收。
“一共八十四斤小龍蝦,全都賣完了。十三份皮皮蝦,十五份鐵板牛肉,十八份炒田螺,二十份炒花甲。。。。。這啤酒明天也要叫批發部進貨了,一下子喝了十八箱啤酒,兩箱的汽水。”周宇一邊對著帳單一邊計算著。
最後看到今天的營業額,周宇臉上也是布滿了笑容。
今天的營業額也是創了37號小館開業以來的新高,足足達到了7300塊錢。
“樂哥那邊還給多了280塊錢,明天去給回他們。”周宇輕聲的說道。
今天最佔大頭的始終還是陳樂一行人,一行三十多人今天可是足足消費了五千六百塊錢之高,這平均下來每人將近要兩百塊錢,這樣的消費不可謂不高。甚至比起一些市中心的大飯店消費都要來的高上一點。
不過要是對比起今天陳樂一行人吃的東西來說,這價格還真算是良心。
畢竟一行人吃的東西可不少,啤酒小龍蝦炒菜什麽的應有盡有。並且最後周宇還給他們統一打了一個八折。要不然價格可能更高。
一臉笑意的把錢給揣進包裡,周宇才從冰箱裡面拿出了一瓶啤酒,就著一份花生慢慢的吃了起來。
“看來材料還是備少了,今天還有好些客人來都沒東西吃。最重要的是,地方不夠了。”周宇一邊喝著一邊默默的嘀咕道。
今天在陳樂一行人來到之後,便已經把小小的37號小館給擠得水泄不通,這也導致很多客人在來到的37號小館之後,看到沒有位置,只能轉而去其他的宵夜檔找東西吃。
這樣一來,原本這些原本屬於37號小館的顧客,也因為攤位太小而隨之流失。
“明天兩件事情,材料要備多一點,還有就是去村委把38號攤位給租下來。”周宇輕聲的說道。
如今37號小館已經慢慢的在小范圍傳開,這每晚幾乎都是座無虛席的情況,這也導致周宇動了擴大規模的念頭,至少要把面積給擴大。如果不擴大規模的話,單靠這小小的一間店面,想要做到一個月有十萬的利潤,這簡直就是癡人說夢。
擴大經營,首當其衝的目標自然是隔壁依舊沒有人租的38號攤位,兩個攤位本來就是連在一起的,中間就隔了一塊擋雨布,如果把38號攤位給租下來,37號小館的規模也能再度擴大一點。
這樣一來也不用再擔心沒地方坐的問題,兩個攤位加起來足足有一百平米之大,到時候可是能擺上不少的桌子。
“嗯,就這麽決定了。這幾天賺的錢,租下隔壁的攤位還是比較簡單的。”周宇點了點頭說道。
說完也是獨自往宿舍走去。
周宇可是典型的行動派,這不,翌日一早,周宇帶著梁二華早早就往慶豐村村委走去。
跟第一次來村委的情形幾乎是一模一樣,裡面幾個村委大媽大叔正愜意的打著牌喝著茶。
“哎,小夥子?你們又來了?這是有什麽事情嗎?”之前招待周宇的大媽看著兩人來到,連忙問道。
“事情是有,是這樣的。。。。”周宇兩人簡單的告明了自己的來意。
當大媽聽到周宇兩人還打算把隔壁的38號攤位給租下來的時候,臉上也是露出了疑惑的神情,不過很快臉上疑惑的神情便消失殆盡,轉而是一臉笑意的迎接周宇二人。
“38號攤位,行。”大媽輕笑的說道。
隨後雙方就租金的問題簡單的討論了一下,
最終跟37號攤位的租金一樣,3500一個月,還是押一付一,合同半年一簽。 租金定金一交,有一個頗為嚴重的問題出現在孟軒的眼前。
那就是錢沒有剩下多少了,這一個星期下來,周宇雖說賺的不少,這一萬多一點點的純利潤,如今這交了租金跟定金,周宇現在手上能用的錢也就剩下三五千左右。
這錢看似不少,可是38號攤位購置桌椅加上購置碗筷,七除八扣的還真沒有能剩下多少。
這如果再加上今天購買食材的錢還有購買酒水的錢,那恐怕算下來,能剩下個幾百一千就已經不錯了。
“沒剩下多少錢了。還剩23天,23天十萬啊。”周宇輕聲的嘀咕一句。
“老三,你說什麽?”梁二華疑惑的問道。
“哦,沒什麽?走吧,去買碗筷還有買多幾張桌子,我看38號的桌子全部都發霉了。”周宇看著梁二華說道。
“嗯,走吧。今天我閑下來了, 也可以幫下你忙。”梁二華點了點頭說道。
這幾天梁二華由於要忙學生會的事情,幾乎就沒有怎麽出現在周宇的攤位裡頭,今天也是難得閑了下來,這一空閑下來,也是立馬跟周宇開始張羅起來新攤位的事情。
拿了鑰匙,兩人立馬就來到了38號攤位面前,38號攤位比起37號攤位還要來的老舊不少,鐵閘門一打開,裡面遍布了灰塵,一陣陣霉味撲面而來。
“哇,這也太破了一點了吧。”梁二華皺著眉頭說道。
“確實老了一點,這個攤位好像有一年多的時間沒有租過出去了,這桌子跟椅子都有點發霉了。先看看冰箱能用不,要是用不了那就麻煩了。”周宇點了點頭說道。
聽到周宇這麽一說,梁二華快速的把冰箱的電源給插上。
“咕隆”一聲的響動,冰箱開始運作起來。
“還能用。”梁二華連忙說道。
“能用就好,冰箱能用,其他都不是什麽太大的問題。”周宇點了點頭說道。
這個攤位租來,目的就是為了擴大一下37號小館的經營規模,只要冰箱能夠存儲食材跟酒水,這對於周宇來說已經是足夠。
簡單的檢查了一下38號攤位的設備之後,兩人就開始忙活起來,提著水管開始清洗地面,擦拭冰箱,擦拭風扇。
有了梁二華的幫忙,這活也變得順利不少,兩人有說有笑的忙活著,兩個小時的時間,這破舊的38號攤位立馬煥然一新,變得乾淨整潔不少。
現在差的就是幾張桌子還有椅子,以及一些碗筷罷了。