隨意的拿起了幾隻，發現整體來說，這些小龍蝦還比較乾淨，背部紅亮，腹部的絨毛還有爪上的毫毛尚算白淨，在品相上也算是過的去。

　　“老板，這小龍蝦品質不錯的，雖然不是很大，不過吃起來可好吃了。”商販看著周宇在翻看著小龍蝦，連忙介紹起來。

　　“嗯，還不錯。不過十二塊錢一斤有點貴了。”周宇點了點頭說道。

　　小龍蝦，這要是在後世購買，一斤即便是個頭比較小的都要二十來塊錢一斤，要是像八錢以上的那些，價格可是動不動就能超過三四十塊錢。可如今，小龍蝦並未火起來，炒得人自然也少，價格也就隨著變低了不少。

　　“不貴不貴，你看我這小龍蝦，一個個都是新鮮的，別看他不是很大，肉是絕對的肥美。”年輕小販連忙說道。

　　“這樣吧，十塊錢我全要了。”周宇搖了搖頭說道。

　　商販一聽周宇說全部都要，也是有些愣住:“老板，這可是五十多斤的小龍蝦?你確定全都要。”

　　“嗯，全都要。十塊錢一斤，我全要了。”周宇點了點頭說道。

　　“行，十塊錢就十塊錢一斤吧。我現在就幫你裝起來。”年輕男子連忙說道。

　　“嗯，你把死的都給挑出來。”周宇連忙說道。

　　“好咧。”

　　商販說完，也是手腳麻利的把裡頭已經死了的龍蝦都給一一挑選出來，隨後連泡沫箱一起稱了一下。

　　“老板，這一共43斤，箱子算你一斤。一共42斤的蝦，收你420。你看一下。”商販看了眼周宇說道。

　　“嗯，行。”周宇麻溜的把四百二十塊錢遞給了商販。

　　隨後也是把箱子給抱到車尾箱裡頭，才開始繼續選購隨後的食材。

　　花甲，田螺，皮皮蝦，田雞等等的食材，都被周宇給一一選購完畢，只不過相比起來，這些食材的量，比起小龍蝦可是要少上不少。

　　簡單的在市場溜達一圈之後，周宇才開始跑去調味品店，紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良薑、乾薑等等的調料。讓店家幫忙給打磨成粉之後，周宇才心滿意足的離開了調味品店。

　　忙碌了兩個多小時，周宇跟趙峰才把所需的東西給購置完畢，這才匆匆的往學校趕去。

　　回到學校之後，李偉小莫還有梁二華等人已經優哉遊哉的坐在攤位裡頭喝著可樂鬥著地主。

　　攤位也經過三人不停的打掃，已經變得乾淨整潔。

　　“回來了，都買了些什麽?”幾人一邊幫著從車上卸東西一邊疑惑的說道。

　　“食材，還有一些鍋碗瓢盆。”周宇簡單的回了一句說道。

　　很快，東西已經卸完。

　　剛歇息了一會的李偉等人，就被周宇招呼著再度忙活起來。

　　刷洗鍋碗的刷洗鍋碗，幫忙剪田螺的剪田螺，幫忙洗小龍蝦的幫忙洗小龍蝦。

　　至於周宇也是開始調製一些蒜蓉醬還有一些辣椒油。

　　整個攤位那是忙的熱火朝天，所有人都在幫忙，沒有人閑著。

　　這一弄，整整是弄到晚上六點多大家才把手中的事情給忙活完畢。

　　這時候，周宇才開始製作今天晚上的晚餐。

　　看著周宇準備忙活今晚的晚餐，李偉幾人也是紛紛的圍了上來，說實話，幾人對於周宇的廚藝始終是抱著懷疑的態度，畢竟周宇可從來沒有在幾人面前展露過他會做菜的信息。

　　不過，

很快，幾人腦海中抱有的懷疑也伴隨著一下下整齊劃一的案板聲而消失殆盡。　　“臥槽，老三竟然真的會做飯，這切東西我看跟外面的那些廚師都沒有太大的區別吧?”

　　“這土豆絲也切的太細了吧，我媽做的土豆絲就沒有切細過一次。”

　　“這刀工怕是要學好幾年吧。”

　　“以前我不信周宇會做飯，現在我信了。”

　　周宇沒有理會身旁那些一驚一乍的小夥伴們，而是繼續專心的切著一樣樣食材。

　　案板上的活，周宇還真的做的未必比那些大廚師來的差。從小到大，老周就讓周宇幫忙打下手，這其中主要的還是做關於案板上的活計，切土豆絲，切洋蔥絲，切蔥花，切薑絲。

　　當其他夥伴小時候在玩耍的時候，周宇只能陪伴著老周在悶熱的廚房裡面忙活。

　　經過了好些年的鍛煉，在刀工上面，周宇是絲毫不輸於一些大廚。

　　麻利的切好所有的配菜，分門別類的碼放完畢。

　　周宇才開始打開眼前的爐灶。

　　眼前的爐灶可不比家庭裡面的小爐灶一般，無論是重量上還是火力上，都遠遠的比起家用爐灶要來的厚重以及猛烈不少。

　　開火，滑鍋，留底油，下薑蒜末，下花甲，翻炒，顛鍋，下調味，勾芡一氣呵成。(我們這邊花甲都是先煮開，清洗完畢在炒的。因此成菜時間會非常的短暫。)

　　短短的一分鍾裡面，一疊色澤油亮的薑蔥炒花甲便已經被周宇給製作完成。

　　隨後又是爆炒田螺、鐵板牛肉、椒鹽皮皮蝦還有乾煸四季豆以及酸辣土豆絲。

　　忙活完這些，周宇才開始製作小龍蝦。

　　“這小龍蝦好吃不?我還是第一次見到這樣的東西。”

　　“俺也不知道，俺也不清楚，反正我也沒有吃過這東西， 在羊城我就沒有見過有人做這東西的。”

　　“嗯，剛剛刷的時候可是累死我了，整整四十二斤小龍蝦，誰刷誰知道。”

　　“廢話，說到我沒有幫忙刷一樣，這麽多小龍蝦確定明天能賣完嗎?”

　　幾人對於小龍蝦這道菜，也是發出了自己的疑問。

　　“可以的，你們一會吃就知道了。真要喜歡吃，一個人吃上三五斤不是什麽太大的問題。”周宇看了看幾人說道。

　　同時，手上的動作沒有絲毫的停滯，把早已炒製好的薑蔥油給倒入鍋中，油溫七成熱時，周宇又分別把乾辣椒花椒麻辣火鍋底料薑蒜給投入鍋中。

　　短短的幾秒鍾時間裡面，陣陣刺鼻的辣椒的乾嗆味立馬從鍋中飄出。

　　辛辣味一出，周宇立馬把兩斤早先已經炸製完畢的小龍蝦給投放到鍋中，快速的翻炒起來。簡單的翻炒了幾下，一瓶雪花啤酒就已經被周宇給倒入鍋中。

　　鹽、生抽、胡椒粉、少許白糖提鮮，加上少許周宇自己調製的醬料。

　　簡單的調味完畢，周宇便把火稍微關小一點，讓小龍蝦在鍋裡慢慢的燜煮入味。

　　十分鍾之後，一碟香辣味十足的小龍蝦便已經被周宇製作完畢。

　　成功的製作了一碟麻辣小龍蝦之後，周宇依舊沒有停下，再度打開爐灶。

　　只不過這一次與之前不同，這一次周宇製作的是蒜香小龍蝦。

　　隨著食材一樣樣的投入，伴隨著周宇不停的煸炒，一碟蒜香味十足的蒜香小龍蝦便已經製作完畢。

　　“好了，端走。我最後炒個青菜就好了。”