“老板,兩碗刀削面,一盤平遙牛肉!”
昭餘的一家小店內,老板是老兩口,店面也不大,也就夠放下三四張桌子,吳見夜與田莊莊剛剛抵達昭餘,本來田莊莊是要拿著介紹信去昭餘縣府,先把住的地方安排下來,不過吳見夜卻拽著他走大街穿小巷的,終於找到了一家營業的面館。
晉省的面食名揚天下,其中又以刀削面是吳見夜的最愛,記著在前世吳見夜剛剛開始在外面闖蕩的時候,因為那個時候要陪客戶,陪上市公司的高管,所以酒局沒少參加,曾經有那麽一兩年,一年365天,他能在外面喝300多天,幾乎是全年無休。
那個時候一碗熱氣騰騰的刀削面就是他的解酒良藥,每次喝完大酒,必須得讓他吃完刀削面,那樣晚上才能睡得踏實,早上起來肚子也不至於那麽難受。
現在來到了晉省,吳見夜自然不能放過自己的這個心頭好了。
管老板要了一疊辣椒,放到碗裡,又要了一碟醋,往面湯裡到了點,然後夾了兩塊牛肉放到醋碟裡,一口面,一口牛肉。
“爽!”
吳見夜哈了一口氣,開心的說道,現在的刀削面比後世的刀削面筋道多了,真正的是外滑內勁,平遙牛肉更是口感一流!
“謔,看你這吃法,不知道的人還以為你是晉省人呢!”田莊莊笑道。
“這你就不懂了,在那個地方就要用哪個地方的習俗,來到了晉省,不來碗刀削面,來碟醋,那還有什麽意思啊!”吳見夜一邊吃著面,一邊開心的說道。
“這位客官說的是這個理,刀削面老頭子可是從小就做這個了,要不是現在政策的改了,老頭子都不敢拿出來賣!”老板看吳見夜吃的這麽開心,自己也是非常高興,心中暗暗松了一口氣。
吳見夜與田莊莊明顯就不是昭餘人,看樣子更像是大城市過來的,他這家小店剛開了一年,不過縣裡已經來了好幾次人了,他都擔心要做不下去了,現在看到吳見夜還以為自己的小生意都驚動大人物了呢。
不過看吳見夜這麽喜歡的樣子,顯然不是,剛剛緊張的心情才平複下來。
“老人家,你這除了刀削面還能作別的不?”吳見夜閑聊道。
“能啊,我家老太婆就能做,客官不管是想要吃米飯,還是炒菜,小店都能做!”老頭連忙說道。
“老人家家裡還有什麽人啊?”吳見夜繼續問道。
田莊莊好奇的看著吳見夜,不老老實實的吃東西,怎麽跟老人聊起來了。
“還有兩個兒子,一個在縣招待所做廚師,一個還在家裡呢!”說到兩個兒子的時候,老人露出了驕傲的神情。
“好福氣啊,老人家今年多大了?”
“53嘍!”
“不像,也就40多的樣子!”吳見夜侃道。
老人笑了一聲:“可不敢這麽說!”
“老人家,我們是拍電影的,過段時間整個劇組就要過來了,到時候劇組幾十號人得吃飯,不如您這每天就給我們做飯吧,怎麽樣?”吳見夜問道。
這才是他的目的,吳見夜就是一個饕餮的性子,到了那個地方都免不了要試一下當地的美食,昭餘現在還不像後世那麽聞名,還只是一個普通的小縣城,這個老頭自己的不僅敢在這個時代自己開了一個小店,兒子還是縣招待所的廚師,顯然算得上廚師世家了,正好可以為劇組準備夥食。
田莊莊在旁小聲的說道:“你這樣做,恐怕要增加預算啊!”
吳見夜則是笑笑:“放心,多不了幾個錢,再說了之前我還是把拍攝電影的預算說多了,現在看來100萬根本用不了,剩下的就當給大家改善夥食了!”
田莊莊無所謂的點點頭:“反正你是導演,你說的算!”
老頭一聽當時就開心的搓著手說道:“要是真的就太好了!”
吳見夜不高興了,顯然這是不相信自己啊,“這當然是真的了,等過段日子我們劇組的人來了你就知道了,不過老人家到時候你可不能耽誤了我們劇組吃飯啊!”
老頭將信將疑的看了吳見夜一眼:“真的?”
“必須真啊!”
看著吳見夜篤定的表情,老頭這才有些相信,這要是真的話,那可就太好了。
“老人家,等我們劇組的人過來,我會讓人把糧票和飯錢給你拿過來的,到時候糧票要是不夠了,我們拿錢補沒問題吧?”吳見夜問道。
“沒問題,沒問題!”老人現在已經開始相信了。
吃完面,吳見夜這才跟田莊莊拎著包,來到了昭餘縣府。
昭餘縣府的人看到兩人的介紹信以後,立即在縣招待所給兩人安排了住處,又派了一個人作為他們的導遊,陪著他們兩個開始考察拍攝場地。
“兩位,我們昭餘可是千年古城,據可查信息,上古堯帝就是出自咱們昭餘,在歷史上更是出了不少的名人,漢末時期的王允,唐朝時期的王珪,大詩人王維,王仲舒,對了還有寫《三國演義》的羅貫中,都是出自我們昭餘!”
昭餘的街面上,吳見夜與田莊莊,一人一台照相機,在拍著照片,旁邊還有那個介紹昭餘歷史的導遊王家瑞。
昭餘古城,始建於春秋末期的公元前514年,據今有2520年的歷史,城址在今古縣鎮村。到西晉開國皇帝晉武帝司馬炎時期,即公元3世紀末期,縣令李喜將縣城遷到今祁城村。現在我們看到的昭餘古城,是北魏孝文帝太和年間,並州刺史的助理分瓚又從祁城遷移過來的。歷經北魏、東魏、北齊和隋唐五代、宋元明清,至今已有1500多年的歷史了。是我國兩千多個縣中“資格最老”的古稀城之一。
昭餘,因古代有“昭餘祁澤藪”而得名。在公元前6世紀中期,晉悼公分昭餘祁給公族大夫祁奚作為食邑地,到晉頃公十二年(公元前514年),晉國六卿誅滅祁氏,將昭餘祁劃分為七縣。昭餘正式作為縣建制產生。因而,稱為昭餘。
古時的王家就是這裡的大姓,歷史穿越文中那些總是被主角收拾的大家族中,就有昭餘王家!
吳見夜與田莊莊,並沒有直接去喬家大院,而是在導遊的帶領下,先來了渠家大院!
昭餘到了明清時期,已經漸漸的開始發展商業了,而晉商永遠都是華夏商業史上濃墨重彩的一頁。
昭餘渠家在晉商中頗具代表性,渠家各代在經營商業獲取巨額利潤之後,便在昭餘城內大興土木,營造宅院。昭餘古城東半城到處都是渠氏家族精美絕倫的房產建築,人稱“渠半城”。
到了後世這些院落,已有10多處被定為縣級以上文物保護單位,比如渠家大院、渠本翹故居、長裕川茶莊和三晉源票號舊址。這座渠氏房產中最為著名的一座民居建築群,它是在清乾隆年間開始修建的,以後又曾多次修葺,大院佔地面積約5300平方米,建築面積有3200多平方米。
從外面看大院形似城堡,氣勢威嚴,在寬敞高大的門樓上,是一座玲瓏精致的眺閣,巍峨壯觀。
“兩位導演,咱們進去看看吧!”王家瑞開心的說道,這是他第一次看到拍電影的,還是有些小興奮的,尤其是那個叫做吳見夜的,他第一眼見的時候,總是感覺有些眼熟,後來聊天的時候,才知道自己前兩年看的《孔雀公主》跟《大橋下面》都是由他主演的。
吳見夜笑笑:“走吧,咱們也看看這個渠半城到底怎麽樣。”
兩人隨著王家瑞步入了渠家大院。
“渠家大院有八個大院各自獨立。第一個院是石雕欄杆院。大門左側是牛房院,主院是裡五外三二進式牌樓院,主院西側有一條青磚通道,道的南北共有四個院子,北面是兩個統樓院,南面是兩個小四合院。共有房屋240間。”王家瑞在前面為吳見夜,田莊莊介紹著渠家大院的情況。
吳見夜則是被渠家大院的內部所吸引。
“老吳,這裡可比你在燕京的四合院大多了!”田莊莊懟了懟吳見夜的肩膀,笑道。
“這不是廢話嗎,燕京那邊什麽情況,這邊什麽情況!”吳見夜白了田莊莊一眼。
隨著時代的發展,到了後來渠家大院已經被改為晉省晉商文化博物館,陳列展出有7大系列:晉商縱覽、著名字號、巨商大賈、愛國義舉、商界盛事等。
三人來到了一個房間,王家瑞指著光禿禿的牆壁,說道:“這裡本來掛滿了古代的名人字畫,可惜現在都已經流落人間了,好多都找不到了!”
說者無意,聽者有心!
吳見夜聽完以後,頓時就想給自己幾個大嘴巴子,怎麽把這茬子給忘了,枉費自己重生後賺的第一桶金,就是靠假古董騙來的,竟然把古董給忘了。
要知道八十年代的古董,可都是白菜價啊,這個時代對於所有的古董愛好者來說,就是天堂,吳見夜雖然算不上古董愛好者,但是他卻明白這些古董在將來的價值啊!
吳見夜當時就沒有了,繼續逛下去的意思,連忙說道:“王主任,我想回招待所打個電話。”
“啊,哦,好的!”王家瑞反映了一下,才說道。
“出什麽事了嗎?”田莊莊看著吳見夜,問道。
“沒事,你現在這邊陪王主任看吧,一會咱們去喬家大院會和!”吳見夜說完就走出了渠家大院,奔著招待所回去了。
回到招待所,吳見夜立即給趙磊打了個電話。
等了半天趙磊才接到電話:“哥,怎麽了?”
“你認不認識了解古董的?”吳見夜直接問道。
“不認識,不過能找到!”趙磊不明白吳見夜為什麽突然問起了古董,不過聽語氣也知道吳見夜非常著急,所以直接說道。
“好,你馬上聯系幾個懂古董的,再找幾個信得過的人,陪著他們滿四九城的給我收集古董去!”吳見夜吩咐道。
“好的,哥,你想要那個類型的,是字畫,還是陶器?”趙磊以為吳見夜突然對古董感興趣,想要研究呢。
“全都要,不管是什麽,只要是老物件,都收了,找一個離我現在住的四合院近的院子,給哪裡的租戶一筆錢,讓他們趕盡搬走,然後把東西都放在那裡,嗯.......先找人把那裡重新修建一下,最好是挖一個地下室存放,具體弄成什麽樣的找明白的人做。”吳見夜雖然對古董不太了解,但是也知道古董的存放,肯定是有講究的。
“好,我知道了。”趙磊說道。
“對了,事情做的隱秘點,別讓人懷疑!”吳見夜又叮囑道,現在也許不會有人惦記什麽,但是保不齊有人就會鋌而走險。
“你放心吧哥!”趙磊笑道,“對了,哥,還有一件事情,之前咱們收四合院以後,現在有人想要出售自己的四合院,找到我了,咱們還要嗎?”
“要啊,這樣,你把你的人分成三波,一波給我去收古董去,一波去收四合院,剩下的再跟著你去忙生意上的事情!”吳見夜講道。
“好的!”
對於吳見夜的命令,趙磊向來是絕對服從的,哪怕是吳見夜現在已經有十幾處四合院了,他竟然還要收四合院這種事情,趙磊也沒有多問。
不過經過這幾年的錘煉,趙磊也明白吳見夜肯定不會做無用功的,所以在平日裡,他也多收了兩三套四合院,雖說他的大錢都已經投到飲料廠了,但是小錢還是有一些的。
掛了電話後,吳見夜的心情變得美麗起來。
不管是四合院,還是古董,這些東西的價值在後世都是幾十幾百倍的增加,尤其是這個年代,這兩樣現在在國人的眼中價值並不高,讓不少的老外佔了便宜,現在吳見夜有機會,自然是不能放過了。
處理完這些事情後,吳見夜背著自己的包,美滋滋的朝著喬家大院走去,昭餘地方並不是很大,喬家大院又比較有名,自然好找了。
不過吳見夜沒有想到的時候,當他路過一個胡同的時候,卻出現了問題。
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