去年的年三十，因為賈瑞處於病中，賈代儒一家是在愁雲慘淡中度過的。

　　今年可就大不一樣了。

　　賈瑞不僅神奇般地活了過來，還在短短的時間裡，賺了一大筆錢。就連老祖宗和東西兩府的主子們，都對他另眼相看。

　　族長送來的這些年貨，更是讓賈代儒心花怒放。愣是在院裡擺了大半天，直到街坊鄰居們聽到信兒，很多人過來看了，才收起來。

　　錢多了，年貨多了，牲口多了，更加重要的是，人口也多了。屋裡屋外充滿了人氣兒。

　　此時，賈瑞正跟張老媽子和鳳兒在廚房裡忙活著。

　　按理說有兩個下人，用不著賈瑞伸手。但是賈瑞此時正在做的一道菜，張老媽子和鳳兒都不會做。

　　所以賈瑞只能自己動手。

　　賈瑞做的這道菜，其實也非常簡單，就是一道雞蛋羹。

　　但就是這麽一道簡單的菜，整個神京城也沒有。

　　賈府眾人，自然也沒見過。

　　“行了，把鍋蓋打開吧。”

　　賈瑞說完，張老媽子就打開了沉重的木板鍋蓋。

　　一陣清香隨著熱氣飄出，很快充滿了屋子。

　　熱氣散盡，一碗碗雞蛋羹露了出來。

　　“啊，好漂亮啊。”

　　鳳兒不禁讚歎道。

　　“拿出來一碗，你們兩個嘗嘗好不好吃?”

　　“這個……，主子還沒吃呢，奴婢怎麽敢先吃?”

　　鳳兒還是懂得規矩的。

　　“沒關系，我讓你們吃的。”

　　賈瑞用布托出了一碗，遞給張老媽子。

　　“那我們就吃了，還真有些饞了呢。”

　　張老媽子和鳳兒拿著羹匙，一人挖了一杓。

　　“哇，真香啊。”

　　“好了嗎?”

　　奶奶進來了。

　　“奶奶，已經好了，鳳兒，給奶奶嘗嘗。”

　　老太太吃了一口，品味一會兒。

　　“嗯，好吃，老年人吃這個好，老太太一定會喜歡。那邊也快開席了，趕緊給送過去吧。”

　　給家裡主仆一人留下一碗，剩下的就裝進食盒，先用一層紙蒙上，然後又蓋上一層棉布，防止路上涼了，一共二十四碗，分三個食盒裝了。賈瑞、張老媽子、王三一人提著一盒，就向兩府走去。

　　張老媽子給寧國府賈珍他們送去八碗，剩下的十六碗，就都送到榮國府老祖宗這裡。

　　今天吃團圓飯，賈赦、賈政、邢夫人、王夫人、李紈、王熙鳳以及寶玉、迎春等小主子們，都聚集在老祖宗這裡吃飯。

　　薛姨媽一家也被邀請來這裡，一起吃飯。

　　主子們正在說說笑笑，下人們則在裡裡外外忙活，一道道菜不時地端上來。

　　邢夫人、王夫人、李紈三個媳婦和趙姨娘、周姨娘在桌子邊上布菜，王熙鳳則在一邊指揮。

　　老祖宗等人已經在桌上就坐，就等著開席。

　　見賈瑞來了，老祖宗樂了。

　　“瑞哥兒還真的給我送菜來了，我就是隨便說說而已。你還當真了。”

　　“老祖宗不當真，我可不能不當真。這道菜是孫兒親手做的，保證讓老祖宗滿意。”

　　“呵，好啊，拿上來，我倒是要嘗嘗，看看你到底是不是說大話。”

　　當賈瑞打開食盒，把雞蛋羹擺到桌子上的時候，喧鬧的屋子一下子靜了下來。

　　就見碗裡的雞蛋羹亮晶晶，顫悠悠的，金黃色，看著就有食欲。

　　“請老祖宗嘗嘗。

”　　賈母小心的挖了一杓，慢慢放進口裡。

　　“哎喲，我本來想好好品味一下，沒曾想一下子就進肚子裡去了。再來一杓嘗嘗。”

　　這回老祖宗細細品味。很快露出笑容。

　　“好，香軟細滑，入口即化，我喜歡。還有麽?”

　　“有，兩個盒子裡都是，一共十六碗，每個主子都有份兒。”

　　“瑞哥兒真是有心了，既然是你的心意，那就每人一碗吧。不過，多余出來的，可就是我的了，你們誰也不許跟我搶。鴛鴦，好好給我收起來，可別叫這幫饞貓兒給偷吃了。”

　　哈哈哈，眾人笑了起來。

　　“老祖宗盡管留著吧，你可藏好了，免得我來偷吃了去。”

　　王熙鳳又及時地開了個玩笑，逗得大夥兒又笑了起來。

　　“你們也不用著急，既然瑞哥兒會做，以後就叫他教了咱家的廚子。對了，瑞哥兒，你這個菜叫什麽名字?這麽多年了，我還是頭一回見到。”

　　“回老祖宗，這個菜叫做珍珠蛋羹。”

　　“珍珠蛋羹?那就是用珍珠和雞蛋做出來的嘍。”

　　“老祖宗果然精明，一下子就說對了。就是珍珠和雞蛋做出來的。”

　　“雞蛋倒是尋常東西，珍珠就值錢了，用了多少珍珠?”

　　“也不多，隻用了兩個。”

　　“倒是難為你了，小門小戶的，一下子就用了兩顆珍珠。你一片孝心，我也不能虧了你。鴛鴦啊，把我的珍珠抓一把來給瑞哥兒。”

　　老祖宗果然是富婆，珍珠都論把抓。

　　做個雞蛋羹，哪裡用什麽珍珠?那還不得賠死?

　　不過，既然是老祖宗給的，大過年的，我也不好不收啊。

　　鴛鴦很快抓了一把珍珠回來，當著賈瑞的面兒，用一塊兒紅布包上遞過來。

　　“請瑞大爺收好。”

　　看著鴛鴦的小手兒，賈瑞不禁有些遺憾。

　　到底是姑娘家，手小，要是我去抓一把，可要多上不少。

　　“瑞哥兒，這個珍珠蛋羹，是怎麽做出來的?好做麽?”

　　王夫人問了一句。

　　“其實也簡單，就是我跟我家鳳兒兩個人做的。鳳兒打雞蛋，我就攪拌。鳳兒裝碗，我就端碗，鳳兒燒火，我就……。”

　　“瑞哥兒等等。你說是你跟鳳兒一塊兒做的?”

　　老祖宗突然打斷了賈瑞。

　　賈瑞看看王熙鳳，就見她一雙美目瞪得溜圓，眼睛裡似乎冒火。

　　如果她的眼神兒是刀子，此時賈瑞身上早就被穿了無數個窟窿。

　　其他人聽了，心裡也直嘀咕。

　　你家鳳兒?王熙鳳何時成了你家的人啦?

　　“對啊，就是跟我家鳳兒丫頭一起做的。”

　　賈瑞就故意裝糊塗，就是給王熙鳳聽的。

　　“鳳丫頭，這是你跟瑞哥兒一塊做的?”

　　“老祖宗，不是啊，我正要跟你說這事兒呢。瑞兄弟這是故意擠兌我呢。他買了個丫鬟，放著一堆名字不用，偏偏起了個名字叫作鳳兒。還請老祖宗做主，叫他給改了名字，免得這個缺德的總是佔我便宜。”

　　哈哈哈，眾人聽明白了，又笑了起來。