“我們……應該做點啥?”
這個問題是顏王問的。
雖然定了今天開始拍攝,但實際上人並沒有來齊,像於男就還有工作沒有完成,預計一周以後才會到,男士這邊徐爭和王寶寶也一樣,所以目前到了的人,除了張步凡兩口子以及黃小廚兩口子之外,就只有顏王和閆霓兩個人。
其實要真算起來,昨天拍攝就已經算是開始了。
除了接人的兩段之外,還有一群人在這個被臨時命名為“小飯館分館”的家裡一起用晚餐的內容,這頓飯還美其名曰“開機飯”,當然了,因為比較倉促且各種東西還沒收拾好,張步凡和黃小廚都沒輪著下廚,這頓飯是劇組從貴陰市區買了帶過來的。
所以到了今天,才算是比較正式的開拍了。
四個男的,三個都起了大早,張步凡以為自己起的就夠早的了,結果等到他穿好衣服出來,就看到黃博已經在院子溜達了,而黃小廚更誇張,這邊倆人剛隨便聊了兩句,就看到他和孫利一起,呼哧呼哧喘著粗氣冒著熱汗的從外頭回來了。
沒錯,這邊剛起床,他們兩口子已經鍛煉完了。
又過了一會兒,黃小廚換好了衣服出來了,跟著他一起出來的,還有依舊睡眼惺忪的顏王,他也是起的最晚的,佟麗亞不算,畢竟在孕期,嗜睡。
看著坐在院子裡的木質小涼亭下頭悠閑的喝著熱茶的張步凡和黃博,這貨好像還沒有搞明白狀況似的,跟那站了半天,然後才眨巴著那雙鬥牛犬似的小眼睛,問了這麽一句。
“喝茶啊。”張步凡揚了揚手裡的茶杯,然後指指邊上,“過來一塊兒喝點茶,醒醒神,你看你睡的,眼睛都快沒了。”
一說這個顏王來勁了,眼睛一瞪,依舊不大,說道:“別說我眼睛啊,我可跟你急。”
雖然這麽說,腳下可沒停的走了過去,端起張步凡剛倒的一杯茶,緩緩喝了一口,呼出一口熱氣,笑道:“哎,這茶味道不錯哎,哪兒買的?”
“博哥帶的,我也不知道。”張步凡說道。
“你就別問了,在這好好喝一喝就得了,真讓你買回去了那就是浪費。”黃博笑著調侃。
“我呸!”顏王啐他,是真啐,這貨喝茶故意叼了個茶葉到嘴裡,用嘴唇夾著,當做子彈往黃博那邊噴。
“嘿,還帶用暗器的!”黃博一點不甘示弱,有樣學樣的往回噴。
這下可苦了張步凡他在倆人中間坐著,那倆貨對噴,他反而成了“中彈”最多的那個。
“停停停!”他急忙製止,“我可告訴你們啊,今兒早飯我來做,你們要是再這麽戰鬥下去,早飯可就沒了!”
一聽到和吃有關的,倆人立刻消停了,顏王樂呵呵問道:“早飯吃什麽啊?”
剛好溜達著放松的黃小廚回來了,接口道:“什麽東西都還沒買呢,就簡單煮點白粥喝喝就完了,就著張兒昨天剛泡的小鹹菜。”
鹹菜是張步凡昨天到這之後除了“住”之外忙活的第一件事,佟麗亞孕吐嚴重,就吃些酸酸辣辣的還行,這種酸辣的小鹹菜就成了他們家飯桌上必不可少的東西。
雖然說是大家想做什麽就做什麽,但畢竟有那麽多攝影機對著呢,大家不可能真的像平時生活那樣,總還是要“搞點事情”出來的,不然就真的啥也拍不到了。
就像現在,其實很普通的一個小鹹菜,顏王卻像是要吃什麽珍饈佳肴了一樣,一臉的渴望,連連點頭,嗯,這時候的他不像鬥牛犬了,像二哈。
就聽他說道:“昨天我就想嘗一嘗了,我們張大廚做出來的鹹菜有多好吃,
他還不給,我可是想一晚上了。”張步凡笑道:“那還等什麽呢?走起吧各位。”
幾個大老爺們就開始往廚房走,廚房不大,但卻是攝影機最多的地方,就這一間房子,就架了7台,四個角各一台,除此之外還有專門對著切菜桌、灶台以及冰箱各一台。
說是白粥,但當然不可能真的那麽簡單,他們確實還沒準備食材,冰箱裡剩下的也都是這家人剩下的,張步凡挑挑揀揀找到一塊兒肉和一些小青菜,笑道:“那就做個皮蛋青菜粥吧。”
黃小廚點點頭,“那行,你做粥,我去把鹹菜盛出來。”
這家人原來用的冰箱是單開門的老式冰箱,用了小十年了,於是就成了“被替換品”之一,現在的冰箱是劇組給換的,雙開門大冰箱,主要就是為了滿足兩位大廚的需求,等到劇組離開後,這些東西都會留給這一家人,也算是酬勞之一。
黃小廚從冰箱裡拿出一個很大的方形塑料透明玻璃飯盒,這種飯盒冰箱裡還有仨,都泡著各種鹹菜。
黃小廚一邊開飯盒一邊說道:“其實這種小鹹菜啊特別簡單,平時在家裡就可以做,而且一點不費事。”
昨天張步凡做的時候他就在邊上看著,已經會了。
“這裡面泡的是白蘿卜鹹菜,就把白蘿卜洗乾淨切成薄片,這個泡鹹菜的汁呢,主要是米醋和醬油,比例是三比一,剩下的配料,就以這麽大飯盒為例啊,鹽一杓、糖兩杓到三杓、花椒二十粒、大蒜兩頭,大蒜每一瓣要切一刀啊,這樣好出味,再然後是普通小商店裡賣的那種泡椒和泡薑,各一袋,小袋就可以啊,把這些全放進去,如果喜歡吃辣的,可以再切點小米辣進去,這樣泡菜汁兒就好了,把白蘿卜薄片放進去, 蓋好蓋兒放進冰箱裡,只需要一晚上就可以拿出來吃了。當然了,如果想要更進味兒的話,建議泡上三天再開蓋。”
一邊說著,他已經盛出來了一個小碗的白蘿卜鹹菜,又拿個杓兒盛了些湯澆上去,同時說道:“你們看,現在這蘿卜主要還是白色的,如果泡上三天的話,就應該變成深棕色,那就完全入味了。”
他把這個飯盒封好蓋子放回去,又拿出來一個飯盒,那裡面泡的是大白菜,剛準備說,就看到張步凡已經把粥煮上過來了,於是笑道:“剩下的還是張大廚你來說吧。”
邊上黃博、顏王和孫利三個人也配合的做出側耳傾聽的動作。
張步凡笑笑,接著說道:“白菜和白蘿卜用的泡菜汁是一樣的,不過兩種菜有點不一樣,大白菜的話,這個白菜幫子比較不容易入味,像這樣醃一晚上是幾乎一點味道都沒有的,最少醃個三天才會有味,所以啊,如果想醃一天就能吃,那就吃菜葉子,你們看,我專門把菜葉子和菜幫子分開了。”
黃小廚拿出來的那個飯盒裡放的,正好全部都是菜葉子。
張步凡幫著黃小廚往出盛鹹菜,接著說道:“不過相比起來,我更喜歡吃菜幫子一些,有味道,還特別的脆爽,嗯,我媳婦兒的口味也和我一樣。”
說最後這句話,是因為恰好這個時候剛起床的佟麗亞推門進了院子。
這貨一樂,說道:“行了,今天的早餐醃鹹菜教學就到這裡。”
接著,他又扭頭看向顏王,笑道:“洪雷哥,你現在知道咱們應該做點啥了吧?”