“娛樂圈餐飲指南 ()”

“專業！在跟了這麽多劇組之後，我越發的認識到這個詞的重要性，我也認真的思考了一下今後咱們的發展戰略，咱麽以後必然會拓展更多的業務，並且是更深入的介入，那就必然要做到專業，不然的話就只會處處有求於人或者受製於人，所以我才把你叫過來。”

張步凡和坐在對面的張墨說道。

作為餐飲指南的二把手，張墨此前的主要任務都在工作室的發展上，不過餐飲指南的體量畢竟比較小，算上張步凡，也就四個藝人而已，其中還有一個學生和一個目前連18線明星都算不上的，所以總體來說事務沒有那麽多，尤其是最近一段時間，大家的行程都安排滿了，張墨反而就輕松了不少。

不過沒放松幾天，就被張步凡給叫來了香江，然後就有了上面那些話。

張步凡指了指遠處的幾個人，說道:“看到那幾位了麽?執行製片、現場製片、生活製片，一位是劉天王那邊來的，其他都是策馬奔騰那邊大狗哥的精銳手下，你的新任務就是跟著他們好好學，怎麽專業怎麽學。”

“這部電影雖然已經開拍了，但你要是想掛個名字的話也沒問題，不過只能掛在最後，不過，我希望下部電影或者下下部電影，你的名字能出現在主製片的位置上。”

“這算是第一步吧，接下來，電影製作和出品這方面，我們要逐漸鋪開，所以，接下來你身上的擔子不但不會有半點減輕，相反會更重很多，而且至少在未來一兩年內會越來越重。”

對面張墨連連點頭，他的臉上絲毫沒有因為肩膀上的擔子會變重而有任何不滿或者擔憂，相反，有著淡淡的興奮。

他當然清楚，這說是給他加擔子，實際上卻是對他的提攜和培養，如果未來餐飲指南真的按照張步凡說的那樣發展，那麽獲益最大的，除了張步凡這位餐飲指南的老板之外，無疑就是他張墨了，真到了那個時候，他也會成為娛樂圈舉足輕重的一個人物。

張步凡看著張墨，絲毫不擔心自己的話會給這小子帶來太大的壓力或者怎樣，當初梁婧給他找這個助理可不是隨便找的，而是挑了很久，幾乎是把一個最優秀最有潛力的人才給了他，堅韌、有耐心、善於學習、敢擔責任……他身上具備了大量的優點，這都是想要成功所必須具備的特質。

可以這樣說，遇到張步凡，是他張墨的幸運，但是反過來說，遇到張墨，也是張步凡的幸運。

看著張墨特別自然沒有一點陌生感的去和那幾位製片交流，張步凡頗為佩服的歎口氣，他自己在交際這一塊兒已經做的相當好了，但是張墨在這方面簡直就是出色，簡單形容就是，這小子是個天生的交際花，這是一個非常重要的特質，像某王姓花姐，又或者某楊姓天真，就都有這個特質，看看人家現在的成就。

對於擴張，張步凡其實並沒有特別迫切的欲望，這方面他其實比較佛性，或者說鹹魚，就像當初開小飯館的時候，張爸張媽當年初來乍到，一切從零開始，都能夠打拚下這樣一家店面並且擴大了一倍，到了張步凡這裡，這麽多年店鋪再沒有擴張，甚至生意都比以前要差了一些，不是因為張步凡廚藝不行，按照爺爺的話，他的廚藝早就超過他老爸了，也不是張步凡沒經營頭腦，不然也不會有如今的餐飲指南和那麽多次被人誇為宣傳鬼才了。

主要就是因為張步凡不想擴張，經營小飯館，他享受的是做飯的樂趣，以及和每一位顧客交流的過程，如果生意真的做強做大了，

每天忙於機械的做出一道道飯菜，沒時間鑽研新菜，沒時間做自己喜歡吃的，更沒時間和顧客們聊天，反而和他的初衷有所違逆，所以，他一直也沒去做那些，穩穩的保持著一個度，過著他認為最舒心愜意的日子。現在其實也是一樣，從最早踏入這個圈子，到開了餐飲指南，他的目的也很單純，那就是享受拍攝電影的樂趣，感受其中的魅力，呃，對了，還有幫助老婆大人做大做強。

所以他弄劇本，參與到拍攝中去，參與演出，參與後期的製作，甚至於參與到後期的宣發。

可是，這個圈子遠不像他開小飯館那麽單純，他可以守著自己的一畝三分地，隨心所欲著。

在整個過程中，時時刻刻都有各種勢力妄圖插進來，借由插手各個地方來從中獲取利益，或者獲取更大的利益，張步凡不介意別人獲利，但是，他們的獲利要建立在讓張步凡無法隨心所欲，讓張步凡處處縛手縛腳上，張步凡就不能接受了。

所以，張步凡才會做出這樣的決定，既然你們老是煩我，那我乾脆就做的更大更強，強大到和你們平起平坐，甚至於你們高攀不起的程度，這樣，即便到時候你們依舊要煩我，我也可以很簡單很光明正大的以一個“不”字來打發你們了。

這個念頭當然不是忽然冒出來的，而是有感而發，至於這個“感”，那就又要說一說《赤道》的幕後大老板了，也就是前不久張步凡才會面過的，遭到香江娛樂圈敵視的香江本地人，寰亞影視的大老板林建躍。

在那一次會面之後，他似乎對張步凡這個人產生了全面的興趣，給張步凡提出了大量的提議。

比如讓張步凡真的好好考慮一下，是不是可以用《無雙》和《赤道》的演員班底，弄一部“全明星大作”出來， 還特豪氣的補充，只要劇本OK，多少投資他都願意出！

再比如，張步凡目前手頭的兩部已經完成的電影《唐探》和《人間五味》，他們寰亞影視願意拿下香江以及台島的發行。

再再比如，他不知道從哪聽說張步凡居然還演過電影，於是又聯系張步凡，告訴張步凡寰亞影視目前有兩部電影在籌備中，想邀請張步凡出演，甚至於寰亞影視還想簽下張步凡的演員約，當然，這裡比較委婉，說的是在香江的演員約，但實際上，香江都回歸那麽多年了，在演員約方面，還有誰會分大陸和香江呢?

再再再比如，股權置換！當然，寰亞影視的體量可不是策馬奔騰可比的，所以說是股權置換，實際上是直接融資餐飲指南才對。

總之就一點，他們寰亞影視想要全方位的介入到張步凡的事業中來，看上去是因為非常看好張步凡，但實際上，不就是想把張步凡掌控在手中麽。

甚至於，在張步凡看來，他們的這種全方位介入的手段，和香江回歸前，一些所謂的大佬拿著槍頂著天王們的腦袋讓他們拍戲並沒什麽差別，只是用的手段不一樣而已。

所以，張步凡自然是想都不想的就拒絕了，可是他也清楚，以他和餐飲指南如今的體量，對比寰亞影視那樣的龐然大物，就算兩邊的直接聯系被他切斷了，人家也有無數的辦法對他進行掣肘。

只有他繼續做強做大，到能夠和對方平等的坐在同一張桌子上的時候，他才能夠真正不受這些掣肘的影響！

既然如此，那就讓我們做強做大吧！