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《中年異世行》第12章 下的了廚房
  因為與雙梁山的土匪發生了衝突,領隊決定加快行進速度,中途不做休息,要盡快走出雙梁山。隊伍急速前行,到了傍晚可算走出了雙梁山,奇怪的是一路上除了一些不長眼的野獸騷擾了幾次,對商隊也沒造成什麽損失。土匪們並沒有展開報復性的攻擊,多少讓商隊暫時安心了不少。

  但是領隊卻沒有放松警惕,出了雙梁山接下來便是一望無際,延綿數千公裡的草原,而且草原上出沒的猛獸多是成群結隊的,真要說對商隊的威脅,成群的猛獸比土匪要大的多。領隊趕緊吆喝手下,不要放松警惕,爭取在天全黑下來前,趕到第一個落腳點。

  商隊上下都是有經驗的老手,訓練有素,明白領隊的意圖,努力的往前趕路。行進的過程中,遇到了幾隻草原獅狩獵草原野豬,商隊趕緊高度戒備,生怕草原獅會來騷擾。迅速的通過。孫扎看了看,已經快被獅子圍捕成功的野豬。便跟孫福祿囑咐了幾句,然後悄悄的脫離了行進的隊伍。

  孫扎摘下大劍拿在手中,快速的衝向已經捕獵成功,準備要享受獵物的獅群。獅群也發現孫扎的逼近,迅速做出反應,紛紛進入戰鬥狀態,死死的盯著孫扎,對於這個可能是來搶地盤的生物發出警告的嘶吼。

  孫扎並不願多耽誤時間想也沒想隻身衝入獅群,要速戰速決,而且他之前有過經驗,一般這種群居的食肉猛獸,你隻殺死其中一隻,其他的就會不死不休的報復,那怕你比它們厲害,它們也義無反顧的為同伴報仇,真講義氣啊。所以孫扎,只是盡量拿劍防禦,實在不行就控制力度把撲上來的獅子拍飛。

  衝到了野豬屍體的前面,孫扎拽起野豬一條腿,撒丫子就跑。獅子們看著拖著野豬屍體連頭都不回遠去的孫扎,也有點懵圈,合著丫就是來搶飯的啊。獅群沒有傷亡,再加上孫扎跑的實在太快了,沒跑多遠獅群就放棄追殺了。

  孫扎順著商道,攆了好一陣才追上已經到達落腳點的商隊。商隊到了落腳點,分工十分明確,有的人負責把所有馬車首尾相連趕成圓圈狀,並安排馬兒們休息吃料喝水。一部分人在已經圍好的馬車圈兒外,生火打水做飯了。護衛們則一直巡邏保持警戒。孫扎扛著野豬,跟巡邏的護衛打了一聲招呼,便去找孫福祿。

  孫福祿簡單的搭好一個火堆,看見孫扎扛著野豬回來高興的不行。孫扎讓小胖子去找點酒,晚上讓他嘗嘗自己的手藝後,就去河邊收拾野豬了。商隊在之前的村莊補充食物的時候,孫扎發現采購的都是白饃、肉干、醃菜這類的食物。本來這個世界對食物的料理就不講究,一個多月吃饃就鹹菜,孫扎可受不了。

  剛一進入草原,孫扎就在琢磨打獵的事兒,結果就碰到了獅群捕獵,還省事了等獅群捕獵成功了直接搶就行了。孫扎畢竟在以前的世界有小四十年的生活閱歷,知道如何有效的為人處世,這一頭三百來斤的野豬,他和孫福祿一頓真吃不完,索性做個順水人情,收拾完後就留下了豬脖子上的五花肉,一條豬裡脊,一條前腿和後腿,剩下的全分給了商隊的其他人。

  拿著收拾好的野豬部分,回到了火堆邊,已經找到酒的孫福祿翹首以盼的看著自己。知道是時候展現一下自己的廚藝了。先把鍋裡放滿水在火堆上加熱,然後從行李袋裡找出之前采集的一些佐料植物。(這個世界蔥薑蒜這類的與穿越前的世界的蔥薑蒜,外形和味道上都是大同小異)鍋裡的水已經滾開,

孫扎把豬肉全部放進去焯水。  孫福祿看了一會兒,就想下手去抓已經煮出血沫的豬肉。孫扎趕緊攔住,小胖子一臉急不可耐的說:“哥,你看別人都已經吃上了,咱們這個也差不多能吃了啊。”

  孫扎不屑一顧的說:“他們無非就是白水煮或簡單的燒烤,好飯不怕晚,再等會兒。”

  把焯完豬肉的水倒掉後,再次把鍋子燒熱,孫扎先往鍋裡放入之前特意留下的豬油,待豬油全部滑開後,依次放入蔥薑蒜爆香,再倒入一點類似醬油的調料。把野豬的前後蹄、裡脊、五花肉再放進去上色,等肉全部上色均勻後,加入沒過肉的清水後,再放了一塊兒蜂蜜,一壺小胖子找回來的白酒,還有花椒八角大料香葉辣椒等等輔料,最後把鍋蓋一蓋。

  小胖子在旁邊看的目瞪口呆的問:“哥,啥時候能吃啊?”

  孫扎又拿起了一壺酒,喝了一口對小胖子說:“等一會兒開鍋了再燉會兒就行了。”

  小胖子隻好守在鍋邊,看著自酌的孫扎,莫名其妙的有種感覺自從扎哥從雪山上摔下來後,好像變了一個人似的。

  終於等到豬肉燉爛了,一揭鍋蓋兒香氣四溢。小胖子迫不及待的就抓起了一大塊兒豬肉就啃了起來,還不忘誇讚“扎哥,你這手藝真沒的說,比瓦爾城的大飯館做的味道都好。就衝這口吃的我也跟定你了,哈哈哈哈。”

  孫扎也拿起了一塊肉品嘗,看著小胖子笑道:“你放心,好兄弟一輩子。有我一口肉吃,就有你一口湯喝,那怕我就一碗湯喝,肯定也會有你一個碗刷的。”

  孫福祿聽著前半段還挺感動,最後那一句瞬間就感覺不好了,扎哥應該說的是真的。

  “你們鍋裡的是什麽啊這麽香?”孫扎和孫福祿正大快朵頤的時候,聽見有一個聲音清脆的女生詢問,倆人回頭一看。正是雪莉和雪玲兩姐妹,帶著侍衛站在他們的身後。

  其實她們倆都已經吃過晚飯了,因為孫扎他們的火堆離她們不遠,一會兒就聞到了鍋裡飄出的陣陣人肉香,雪莉十分好奇,便叫上妹妹一起去看看。

  “我扎哥獨家秘製的燉肉,內個要是不嫌棄的話,一起嘗嘗。”小胖子立馬開始對著兩個大美女殷勤。

  雪莉一聽,秘製燉肉從沒聽說過啊,城主的千金什麽好吃的沒吃過,但是這個燉肉確實聞起來太香了。既然這個小胖子讓了,她就不客氣了,就要去鍋裡撈肉。

  孫扎立刻撲了上去攔住,板著臉說:“吃東西不問價兒嗎?”雪莉一愣,有點生氣,要知道她們姐妹想要什麽東西,都有人上趕著送,頭一次有人管她要錢,但是離著肉鍋越近就越香味兒撲鼻,實在是想嘗嘗。

  “那你這肉怎麽賣啊?”雪莉眼睛盯著鍋頭都沒抬的問道。

  “五十枚銅龍幣一塊兒。”孫扎回答道,反正在這個世界上有他這手藝的應該不多,所以坐地起價,做買賣嘛,就得有個討價還價的過程。

  孫扎還在等著這位大小姐砍價,就看雪莉衝身後的女侍衛一比劃“給他一個銀龍幣,不用找了。”,侍衛直接遞過來一枚銀龍幣,孫扎把錢攥在手心兒裡,表情很嚴肅不知道在想什麽。

  但是旁邊的孫福祿知道,他扎哥應該是生氣了。打小兒跟孫扎在一起,知道孫扎的性格,很要強雖然家境不好,但是從來不接受別人的施舍。

  就看孫扎把那枚銀龍幣迅速收好,突然換了一副笑臉,輕聲細語的對在鍋裡挑肉的雪莉大小姐說:“大小姐,我來給您挑啊,喜歡瘦還是肥的,瘦的塞牙,還是肥一點的吧,不行,肥的又膩。我給您來這塊兒吧,肥瘦相間還帶皮,這個皮充滿了膠原蛋白,女生吃了對皮膚特別好,就這塊兒吧。我給您把肉切片兒了。”

  孫扎也不管她聽沒聽懂,反正知道這個是位不差錢的主兒,這次吃好了,還回來,能從她身上賺到大把的龍幣。孫福祿看著扎哥態度一百八十度的轉變,又懵了。孫扎把切好的肉片,放在一大片葉子上遞給了大小姐,還不忘囑咐,好吃再來啊。

  孫扎看著轉身跟雪玲一邊往回走一邊分享著燉豬肉的姐倆兒,奸笑起來。不出所料,聽見了姐妹倆的誇讚“真好吃,怎麽會這麽好吃,太好吃了,瓦爾城裡沒有一家飯館能做出這個味道。雪玲你再來一塊兒。沒想到那個小子,人長的雖然醜,但是做飯的手藝真是沒的說,要不回頭讓他去咱們城主府當廚子吧。”

  孫扎聽完,立馬咬牙切齒,要過去剁了這個大小姐,說誰醜呢。孫福祿也聽見了,雪莉對孫扎的評價,趕緊抱住孫扎,生怕扎哥衝過去被貼身侍衛給反殺了。經過這麽一鬧,孫扎也沒什麽心情,吃肉喝酒了,草草的吃了就口就躺下一心盤算著怎麽開展賺錢的大業。

  第二天天剛蒙蒙亮,大部分人還沒有起床,就聞見營地裡飄蕩的燉肉香味兒,不少都被饞了起來。尋找香味兒的源頭,就看見孫扎和孫福祿,在火堆上支起了肉鍋,然後倆人吃著白饃,饃裡面好像夾著肉。一口下去, 順著嘴邊流油。

  並在身前立著一塊牌子上寫“正宗肉夾饃,隻此一家,數量有限,賣完為止。童叟無欺五枚銅龍幣一個”。雖然有點小貴但是有的人好奇,便上前買了一個,真香啊。

  經過了孫扎一宿的小火慢燉,肥瘦相間的豬肉,又用嫻熟的刀工,切的大小適度。配上剁碎了的青椒和香菜,又能有效的緩解油膩的口感。放在已經把外皮烘烤香脆的白饃裡。感覺這錢花的值啊。有了口碑傳播,自然生意好的不行,雖然貴點兒但是真好吃啊。

  孫扎正在低頭忙活,就聽見有人咳嗦了一聲,抬頭一看正是雪莉和雪莉姐倆。雪莉一早也被燉肉的香味給勾了起來,等排隊買肉夾饃的人不多了,才叫上妹妹過來。

  一看牌子上寫的一個肉夾饃才五銅龍幣,就明白昨天自己被孫扎宰了一道。不過實在是想嘗嘗,這個叫肉夾饃的東西。也就決定先不跟孫扎計較了。

  “兩個肉夾饃”雪莉說道,

  “好嘞!”雖然昨晚雪莉對他孫扎容貌的評價極其不滿,但是過來消費就是主顧,仍然仔細的做著肉夾饃。把第一個做好遞給雪玲後開始給雪莉做。

  “我不要青椒和香菜,只要肉,放啊,再放,再放。”雪莉一邊監督著孫扎給她做的這個肉夾饃,一邊認真的說道。

  孫扎直接把刀往案板上一放“我給你放頭整豬得了!”

  旁邊還在吃的小胖子立馬不幹了,委屈的說道:“扎哥,我也要夾頭整豬的!”

  氣的孫扎白了孫福祿一眼“滾一邊兒去,聽不出好賴話啊。”
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