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《那一抹醉人的紅》八江邊的決定
  初夏的重慶,潮濕悶熱,李少洪滿頭汗水,坐在牆角的黃桷樹下抽起煙來。

  堂屋的門開了,哈欠連天的秦抗美出來了,一眼看到李少洪,高興的問道:“來這麽早?走,快試試我的底料。”

  李少洪看著披頭散發的秦抗美,笑道:“我覺得你應該先去洗漱一下,然後誇誇我的勞動成果。”

  秦抗美一摸頭髮,油膩膩,亂糟糟,啊的一聲尖叫,轉身進屋了,留下一句:“我去洗頭,不許進來。”

  李少洪站在院中凌亂了,做火鍋這行業,頭髮肯定這樣了,以後你還不天天尖叫啊!

  他不了解的是,無論什麽樣的女人,都會在一些特定的人面前,特別注意自己的形象。

  半小時後,秦抗美開始展示,她敢孤身獨闖山城做餐飲的憑仗之一,精湛的刀功。

  這次是她親自挑選的刀具,精心布置的廚房,秦抗美的手指很好看,修長有力,只見她雙手翻飛,毛肚,鴨腸,一一呈現;菜刀揮舞,藕片,筍片,片片精細。

  李少洪看著全神貫注處理食材的秦抗美,突然想起一首《孔雀東南飛》裡的詩,不由自由的念了出來:“

  指若削蔥根

  口若含朱丹

  芊芊做細步

  精妙世無雙”

  灰的毛肚,粉的鴨腸,白裡泛黃的藕片,青翠碧綠的海菜……被一一安排在一鍋翻滾的紅色湯鍋邊,兩個晶瑩透亮的油碟隔鍋相望。

  兩人相視一笑,開始分坐桌旁,品味這人生的夢想。

  夢想有瑕疵,秦抗美涮燙了幾種即燙即食的食材,又放了一些需要久煮的東西,微微皺眉說道:“跟小時候的味道還是差距,問題出在哪裡呢?”

  李少洪也停了筷子,“整體味道在85分了,開個小型的火鍋店沒有問題,六,七張那種,不過要想往上走,只有做出九十五分以上的味道才行,這十分要靠你了。”

  秦抗美倒了一杯茶給李少洪,“我也是準備先開一家小店,就照你說的六,七張桌子那種,一方面積累經驗,一方面資金也不多。”

  說著,秦抗美又拿出那張配方看看,“至於味道的提升,我要想一想,看究竟問題出在哪兒,炒製的火候都是按要求來的,香料調料也是挑的好的,麻辣味是出來了,香味卻沒有徹底激發,感覺差了個提味的調料,難道老爸對我有所保留。”

  李少洪一楞:“怎麽,你想做餐飲家裡還不知道?”

  秦抗美回答道:“是啊,我跟家裡只是說出來轉轉,散散心。”

  “我覺得還是和家人商量好,畢竟,謝謝,……”李少洪的碗裡,秦抗美挾了一片牛肉。

  “家裡隻關心一件事,就是我什麽時候嫁出去,回去就是相親,”秦抗美淡淡說道。

  “我覺得吧,都這麽大人了,做事應該有自己的主見,下午就出去找門面,重慶人做事,就要風風火火,”李少洪吃完牛肉,口風轉得相當快。

  秦抗美抿嘴一笑,不再言語,火鍋味道雖有瑕疵,但還在水誰之上,不影響創業。

  大早上,吃了一頓火鍋,收拾完畢,兩人沿著林蔭小道向外走去,開始找門面。

  下午找到一個門面,雖然不在正街上,但前面不遠是個商圈,旁邊是一家私立醫院,人流量還是不錯,就是價格有些貴,秦抗美有些猶豫,加上前期的投入,已經超出了她的預算。

  最終秦抗美還是決定租下這個門面,和房東約定明天簽合同。

  晚上,秦抗美和李少洪隨便吃了個快餐,在濱江北路上散步。

  嘉陵江的風清涼爽快,嘉陵江的水波濤起伏。

  “謝謝你,”秦抗美突然說了一句,她還是覺得萍水相逢,別人已經幫了這麽多忙,接下來的路應該自己走了。

  “大家都是朋友,再說這也是我興致所在,”李少洪輕輕說道。

  秦抗美本來想說明天就不麻煩你了,可看到李少洪那真誠的眼神,心中微微一歎,李少洪今年二十五歲,比自己要小兩歲,可是年齡應該成為問題嗎?算啦,秦抗美決定暫時不去想了,畢竟當務之急是把欠缺的資金補上,不行只有回家一趟。

  想起家中愛嘮叨的父母,秦抗美有些頭痛,這次公交公司分流下崗也是秦抗美主動提出的,開了四,五年公交車,枯燥平淡的生活讓秦抗美厭倦了,但家裡人很不理解。

  在和家人大吵一架後,秦抗美提起包包,負氣出門。

  濱江北路的江邊欄杆前, 秦抗美在想問誰借這筆錢,大姐家也不富裕,二姐家才買了房子,秦抗美不自覺的輕歎一聲。

  李少洪小心翼翼的在旁邊看著秦抗美的側臉,這是一張略顯消瘦的臉,歲月的風霜沒有留下多少痕跡,隻留下一對明亮的大眼睛。

  李少洪大概能猜到秦抗美在想什麽,自己工作幾年,可花銷也多,沒有多少節余,李少洪知道自己父母有一筆錢,那是準備給自己娶老婆的。

  李少洪撓撓頭:“抗美,有件事想跟你商量一下。”

  秦抗美收回心思:“什麽事,你說。”

  “如果你同意,我想在你店裡入一股,但是經營我不參加,因為我現在單位一時半會走不脫,你也知道,我對餐飲很感興趣,”李少洪還是下了決心,想做夢了就要買枕頭,喜歡了就要付出,再說,李少洪確實看好火鍋店。

  秦抗美沉思良久,“好,不過想當甩手掌櫃不行,有空就要來店裡幫忙。”

  “自然的撒,那麽,預祝我們合作愉快,掙錢發大財,”李少洪伸出右手。

  “要得,我們要在火鍋行業佔上一席,”兩隻年輕的手再一次握在了一起,這一次不是因為意外,而是因為對平凡的不甘。

  李少洪年假的第三天,兩人兵分兩路,秦抗美去簽門面合同,李少洪回家拿錢。

  哎,想到老媽自帶的鐵公雞屬性,李少洪有些無奈,這事兒還得老爸出面,想到這兒,李少洪不由得埋怨起老爸來。

  老爸李正興是個耙耳朵,夫綱不振,財政大權被老媽一手把握,任務繁重呀!
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