“我明年就要退休了，所以想還在這位置的時候，做點事情，羅永賦隊長向我推薦了你，”陳家讓看起來可不像五十八，九的人呀。

　李少洪沉默了，果然沒有人會無緣無故的對你好，陳家讓不遺余力的支持秦抗美，就是為了想讓李少洪幫他調查火鍋行業的一些黑幕。

　李少洪當然知道很多事，在這個行業一年多了，秦李二人連套房子都還沒有賺到，很大的原因就是因為不使用回收油。

　直到今天，仍有不法的火鍋經營者偷偷反覆使用二次用油，何況在那個人們健康觀念不強的年代，只因為這裡面的利潤差別實在太大了。

　牛油也好植物油也罷，它的成本要佔到一鍋底料的三分之一，一開始人們並不知道這個玩意兒對人身體傷害這麽大，自古以來，川菜炒菜都是一大盆混合油放在那裡，炒的時候先舀一大杓，炒完了多的油倒回鍋裡，美其名曰“千年油炒菜更香”。

　隨著餐飲的日漸火爆，一些黑心的家夥開始收集各種廢油，重新煉製，重回餐桌，作為大量使用油料的火鍋，由於其本身有重麻重辣的屬性，能很大程度掩蓋地溝油的異味，所以chongqing火鍋一度是反覆使用廢油的重災區。

　羅永賦這個家夥這是把我架在火烤呀，李少洪惱火得想道。

　你一個大刑警隊長都不搞不定，指望我這麽一隻小蝦米，俗話說，斷人財路猶如殺人父母，別看行業裡的現在見到自已李哥，李老板喊的親熱，自己一旦被人發現站到行業的對面，那些人毫不猶豫的就會翻臉。

　“對不起，我沒辦法幫你，”李少洪知道回收油這個蛋糕有多誘人，有多少人對它眼紅想插手分一塊都不得其門而入，更何況是去摧毀這個蛋糕，太難了。

　陳家讓失望的站起來，他也知道這裡面的凶險，李少洪不答應也在情理之中。

　“這件事我們幫了，”清亮的聲音響起，秦抗美端著一杯茶和一瓶可樂推門而入。

　陳家讓眼睛一亮，chongqing這個地方，妥妥的婦女能頂大半邊天，秦抗美發言，李少洪肯定只有點頭。

　“不行，你不知道，這裡面有個重要的因素，”李少洪有些著急的說道。

　“不管是什麽因素，你都能解決的，”秦抗美信心十足的說道。

　這是李少洪第一次被人誇得無言以對。

　陳家讓見事有可為，又重新坐了回去，接過秦抗美遞來的好茶，說道:

　“這樣，這件事你們參不參與，咱們等以後再說，畢竟查回收油這事是個漫長的過程，今晚呢，小李你先跟我擺擺龍門陣，說一說你的看法，這裡面的困難，門道，小李，小秦，還請指導，我表示衷心感謝。”

　李少洪微歎一聲:“陳老師，該說感謝的是我們，您是在為chongqing火鍋，乃至全國餐飲治病，治一個根深地固的大病。”

　陳家讓心中莫名一酸，他執意調查餐飲行業的反覆用油問題，在各地紛紛碰壁，碰壁不稀奇，但都不理解他，都認為他只是單純的不忿妻子的死，沒人能理解他的良苦用心，餐飲用油，事關眾多百姓健康，不容忽視呀！

　今天被李少洪一言道破關鍵所在，吾道不孤呀，陳家讓前幾天就到了chongqing，經人介紹認識了羅永賦，一番交談，達成了共識，都認為需要找一個業內的有識之士，才能調查取證。

　於是乎李少洪就變成了羅永賦口中的有識之士，陳家讓這兩天暗中觀察，發現這對小情侶果然符合自己的要求，這才在今晚堅定的支持秦抗美，助秦抗美與李少洪會師決賽。

　“小李，你剛才說有個重要因素，能不能說來聽聽，”陳家讓說道。

　李少洪點頭:

　“當然可以，這個因素就是無法可依，我們就是找到這些使用老油，使用地溝油的人，又能怎麽樣?無非就是罰點款，也許只是教育幾句，現在國家並沒有明文規定不準使用這些東西，甚至現在很多人認為，這是傳統，這麽做出來的菜更好吃。”

　秦抗美插話道:“這就跟抽煙喝酒，”頓了一頓，壞笑著一指李少洪手中的天府可樂:

　“甚至是喝可樂一樣，短時間是不會感覺到身體的壞處，那是一個日積月累的漫長過程，人們引不起重視。”

　李少洪不滿的說道:“說油呢，怎麽扯到我的小愛好了。”

　“那抽煙喝酒呢?也是小愛好?”還敢頂嘴，秦抗美果斷不能顧著他。

　這一下手指還夾著煙的陳家讓也尷尬了，趕緊滅了吧。

　“那這件事只有等國家頒布法令才能去做了嗎?”陳家讓有些心灰意冷，秦李二人的話不假，沒有立時的切膚之痛，何來馬的幡然醒悟。

　“不，恰恰相反，這件事要做，而且要盡快做，”李少洪擲地有聲，心中有了決斷。

　羅永賦沒介紹錯人，陳家讓大喜過望，靜待下文。

　“這次可能沒法讓那些人受到嚴罰，但要讓更多的人意識到，這麽做對行業的危害，對人身體的危害，為以後餐飲行業法律法規的健全作好依據，”李少洪放下了煙，放下了可樂。

　“沒錯，小李你的見識非常正確，那我們具體怎麽入手?”陳家讓也是個急性子。

　“呃，這個要從長計議了，後天比賽完了，把羅隊和劉晨爍叫，大家商議一下， ”李少洪陰陰的一笑，捅馬蜂窩的事，不多拉幾個墊背怎麽行，尤其是羅永賦，你才是大頭。

　陳家讓滿意的離開了，已經很晚了，李少洪對秦抗美輕輕說道:“去休息吧，別操心這些，咱們家的餐館才是正事。”

　秦抗美不好意思的問道:“我是不是又給你找麻煩了?”只有在心人面前，秦抗美才會流露出小女生的神態。

　李少洪搖搖頭:“不，你做的是正確，凡事趨利避害，對我們的事業是有好處，可是對我們的人生，我們的下一代，卻是不負責任的，迎難而，才是人生態度。”

　“是的，有的事可以退，有的事半步不讓，”秦抗美調皮的說道。

　“嗯?這話怎麽這麽耳熟，好像是我的詞，”李少洪嚷嚷。

　“別說這個，你是不是該解釋一下，什麽叫我們的下一代，”秦抗美了一聲。

　讓人精疲力盡的火鍋比賽就要結束了，心情愉快的小情侶開始了他們之間的溫馨小扯淡。