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《Goblin進化指南》第331章
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  奇一從沒見過這種動物。它和兔子很相像,但頭部較小,也比較尖。體重大概只有幾磅,短小的尾巴和身上覆蓋著濃密的長毛。
  從以上的觀察,奇一可以斷定這是一種草食性動物,不過就算是這樣,這貨還是長有一雙與其身材外貌不相配的利爪。
  此刻它正專心翻找奇一吃剩下扔在地上的食物,完全沒發現它背後奇一的存在!
  .起.......點........首.........發.........
  “生物鑒定!”奇一腦中默念。
  看著這山羊一般大小的怪異生物,奇一決定先看看這貨的底細,確定是否可以吃!怎麽吃!才是關鍵中的關鍵!
  名稱:大爪兔
  種族:魔兔族?亞種?大爪族
  注:雖然看上去滿凶的,但味道相當的可口!另外!它的皮毛,在裁縫哪裡,收的價錢真的是特別的高!
  “我去!怪不得看這有點像兔子,要不是長成這樣,沒準還真認出來了!”奇一在看見這東西是兔子之後頓時來了性質,也不管這貨有沒有危險,直接一個箭步上前衝了過去!
  然而,這名叫小大爪兔動物卻發出嘶嘶聲轉向石壁,強壯的後腿用力蹬著地板。
  這讓奇一覺得很好笑,他想,這隻晚餐該不會想穿過石壁逃走吧?
  奇一可不會給它耍花招這個機會,略過這隻“晚餐”的一擊爪擊,右手化爪直接朝著大爪兔的脊椎襲去!
  要知道,脊椎無論在何種生物身上都是一種極端脆弱的,尤其是在奇一這種掌握巨力的人面前,只是稍微用了一下力,這隻大爪兔就被捏斷脊椎,徹底淪為一隻廢兔子!
  先不說這些魔幻世界,有著各種各樣能力的長相不正經的兔子,普通的兔子在自然界中存在感非常低,天生就是弱者的小動物。
  它敏感、纖弱、迅捷、膽小、任何肉食動物都是恐怖的天敵。但得益於強大的繁殖力,直到現在,它仍然能潛藏於高草之間,隱伏於洞穴深處。豎起雙耳警惕的傾聽周圍發生的一切,一點風吹草動都會讓它奪路狂奔,驚慌失措。這世界對它來說,無處不在的都是凶險。
  正所謂活的早不如活的好,兔子被人類食用的歷史少說也有幾百萬年。在埃及,伊朗以及西班牙都出土過被人類啃食過的殘骸化石。
  可見“兔兔”這種可愛的生物早早就近入了人類的食譜!而在天朝,更是把這種可愛生物的烹飪技法提升到了極致!
  “盤兔”,在北宋時期的國都汴梁,是冬令的野味。《東京夢華錄》一書除了記有獾兔野狐肉、鶴鶉、鴿子、斑鳩、獐巴、鹿脯等野子味之外,在其“州橋夜市”條中亦有:“冬月:盤兔、旋炙豬肉皮、野鴨肉.....”的記載,把它列在冬月肴饌之首。北末南遷,“盤兔”也隨同“聖駕”到了臨安、叫做“盤兔糊”。《夢梁錄》說它是“貴官家品件”、而且還是東京人士經營的。可見它在宋代不只是市食,還登上達官權貴的大雅之堂。
  到了元代,盤兔”成為宮廷肴饌;及至明朝,開國宰相劉基把它收入《多能鄙事》中,仍在各地流傳、食用。一個過三個朝代而不廢,歷數百年而不衰,說明它的風味頗受人們的喜愛,才能具有這樣強的生命力。所以才有頗具講究的必要!
  宋代人對免肉的食用頗有講究。蘇頌在其《圖經本草》中說:(兔)肉味享平無毒,主科中益氣..........為食品之上味又說:八月至十一月才能食用,二月裡吃免肉“傷神”。
  不過這些都不重要,重要的事,奇一在做主播的時候,為了增加與觀眾們的互動,也算是賣力得充電,讀了不少關於美食的古籍,其中,元代人(佚名)撰寫的《居家必用事類全集》,於“肉下飯品”條,對“盤兔”的製作方法記載甚詳:(兔子)肥者一支,煮七分熟拆開縷切,用香油四兩煉熟下肉;入鹽少許;蔥絲一握炒片時:即將原汁澄清下,滾二三沸。入醬些少;再滾一二沸,調面絲,更加活血兩杓,滾一沸;看滋味添鹽、酷少許。若與羊尾、羊胰縷切同炒,尤妙。
  而奇一,恰巧是是屬於那種,“兔兔”這麽可愛,我們一定要把它們全部吃掉的那種人!
  相比燒烤兔腿、辣豉香兔、醬香麻辣兔頭、叉燒山兔肉、陳皮兔、乾煸兔絲、健脾美膚兔肉、燉兔肉、黃燜野兔、乾煸兔肉、川貝兔火鍋、蔥爆兔肉、核桃兔丁......這些製作過程要麽繁瑣,要麽是燒烤這種奇一已經近乎吃膩了的料理方式,這“盤兔”無疑是奇一目前為止最為想嘗試的食用方式!
  .起........點........首.........發..........
  再者,運氣不錯,有奸商提古勒套路他買的裝著自己戰鬥法袍的儲物戒指,乾別的不行,儲存食物真的是一把好手,不但保鮮,而且還不生蟲!
  可以說就算是把蔬菜扔進戒指內一年,可以說拿出來的時候,放進去啥樣拿出來就啥樣!
  新鮮度一點不帶變得!奇一一邊拿出各種各樣的烹調裝備,並在戒指內尋找他需要的輔料!結果還真被他找到了,不但找到了所需要的調料還有蔬菜,更是直接翻出來一條自己在黑鐵戰役烤羊時候收起來的十幾根羊尾巴!
  剛好用來製作盤兔!
  首先自然是輔料!奇一抽出了數根被他處理乾淨的白蘿卜、大蔥,堆在左側,將一隻洗淨的盤子在右側,雙目微合深深吸了口氣,繼而突然睜開,菜刀入手刷刷刷連轉三圈,咄的一聲切了下去。
  隨著清脆的咄咄咄之聲,薄而均勻的蔥絲、蘿卜絲接連不斷出現,如果認真聽就會發現,每一下的間隔都完全一致,力道也挑不出任何差別。
  短短六秒的時間,白蘿卜、大蔥就在奇一刀下消失,化為了均勻到極致的蔥絲和蘿卜絲!這僅僅是奇一右手的動作!
  在蔬菜切絲的,奇一更是將這隻大爪兔給刮了!一條條均勻大小的兔肉條就被奇一這麽一刀刀割了下來!
  此時的奇一動作快到讓人看不清,在一項準備工作完成之後,奇一又拿出一枚眠鳥蛋,將蛋清、與用蠶豆自製濕澱粉調成稀糊,與兔肉條混在一起,利用風風之力控制一根杓子將其反覆攪拌!
  這種刀速,這種精準度和控制力,不僅是控制力的體現,同時也是自信的體現,如果不相信自己,落刀就絕對不會乾淨利落。
  時間一分一秒過去,奇一雖然看似忙碌,但一切都有條不紊地忙碌著,隨著煎炒烹炸,食材和熱油相互碰撞產生的劈啪聲,炒杓和鍋相互碰撞產生的鏗鏘聲,各種香氣彌漫而出,漸漸盈滿整個山洞,這讓在場的一人一狗,被這香氣勾著饞蟲往外鑽。
  奇一相信這道料理,應該不但好吃,而且很是滋補!在耶夢加德海域受這麽長時間的苦,應該要好好的補一補了!
  兔肉:兔肉質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效。經常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,並增強體質,健美肌肉,它還能保護皮膚細胞活性,維護皮膚彈性。兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低於所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強身健體,但不會增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身體苗條,因此,國外婦女將兔肉稱為“美容肉”;而常吃免肉,有祛病強身作用,因此,有人將兔肉稱為“保健肉”;兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物質沉積,讓兒童健康成長,助老人延年益壽。
  白蘿卜:白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食,含有豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺,從而起到抗癌作用。對於胸悶氣喘,食欲減退、咳嗽痰多等都有食療作用。
  而且《飲膳正要》中有記載,之所以使用蘿卜,大約是飲膳太醫們取其“消食積、解諸毒、散瘀止咳”的藥性功能吧!殊不知,羊血亦有“化瘀、解毒、理氣”的食療作用,民間使用“活血”也不是亂來的。
  只是“同工異曲”罷了。
  再說說這個蛋清,雖然是屬於魔獸眠鳥所生,但除了蘊含魔力,營養成分應該和普通的雞蛋成份差不多!蛋清富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸,可以增強皮膚的潤滑作用,保護皮膚的微酸性,以防細菌感染;此外,雞蛋清還具有清熱解毒作用;我國中醫還認為,雞蛋清性微寒而氣清,能易經補氣,潤肺利咽,清熱解毒,有助於延緩衰老。
  澱粉(蠶豆):蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等,是大腦和神經組織的重要組成成分,並含有豐富的膽鹼,有增加記憶力和健腦作用。對於正在應付考試或腦力工作者,適當進食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中的蛋白質可以延緩動脈硬化,蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固槨、促進腸蠕動的作用。同時蠶豆也是抗癌食品之一,對預防腸癌有一定的作用。
  終於,奇一就認為一切步驟都做到了完美,才將蓋子揭開,將擠壓已久的濃鬱香氣終於得到釋放,立刻隨著熱騰騰的白氣升騰而起直撲面鼻。
  那是甜香中帶著肉香,肉香中帶著蔥香,蔥香中又帶著各種食材混合而出的混合香氣!
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  還有面的香氣!
  如果此時有人圍觀一定會感到驚訝,奇一竟然不知什麽時候,在大鍋旁邊支起了一口小鍋,雖說小,直徑也有一米多點,裡面下滿了面條,看來是用來配盤兔的!
  只見白氣騰騰的鍋子裡,那比鋼絲還細的面條勻速旋轉,星星點點朝上升騰,就好像水中漂旋的不是面,而是仙女用星光織成的霓裳綢帶。
  面條不僅僅是奇一用來充數的!
  面條:面條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
  可以說,有菜有肉,葷素搭配剛剛好!
  剛一把盤兔和面條分好,奇一完迫不及待先夾起一塊盤兔肉放入口中,牙齒咬下琉璃般的外皮酥脆香甜,裡面卻軟嫩爽口肉汁豐富,蔬菜的鹹香和兔肉的香甜,通過面條完美融合。令這盤兔的美味程度攀升到讓舌頭顫抖的地步。
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  “獲得技能:警覺.”
  “獲得技能:動若脫兔.”
  “獲得技能:高價皮毛.”
  正在專心享受美食的奇一, 沒有在意自己獲得技能的事情,畢竟這事兒經常都有!不過,在他徹底吃完之後,看到自己獲得技能,那面部表情,好像是吃了蒼蠅一樣!
  這其實也怪不得奇一!
  警覺這一技能還算是中規中矩,提升奇一的感官能力,除了有點副作用,有時不注意,自己會像兔子一樣膽小!
  而動若脫兔,這個技能就很讓人費解了,在遭遇強敵,這屬於被動技,會讓他身體不受控制,直接受這技能支配!逃離險境!
  可以說是完全沒有用!
  但這照比前兩樣,警覺和動若脫兔這項兩項技能都可以說是小打小鬧的小朋友!
  高價皮毛!顧名思義,奇一在用其他技能生出毛發之後,這個技能被動生效!讓毛皮的品質上升好幾個品質!
  可以說,就算生出最劣質的鱗片,在奇一身上,這些都會被他的高價皮毛技能被動提升,立刻變成上乘的材料!
  奇一的心不知道為什麽跳動個不停,越跳越快,越跳越快,就像節奏越來越快的鼓點,時而大聲,時而節奏不一。
  他真的不想在被抓去.................

  
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