上回說到,這青牛鎮中的客棧,來了一行道人,這行道人,一看便知是從外地而來,身上道服金絲加織,鮮亮醒目。 這客棧老板見習慣這南來北往之客,一眼便識得這些是貴客。便臉堆笑容,上前問道:“幾位,住店還是吃飯?” 只見那為首的道長,長須齊胸,背著鑲玉寶劍,點頭回道:“給我們來七個上等客房,酒菜按最好的上!” 那道長說畢,旁邊的隨行一個中年男子上前,在那桌上丟下一錠銀子,似有百兩。那客棧老板見那銀兩,兩眼發光,心想這些牛鼻子果然是出手闊綽,小心翼翼地地收起銀兩,便喚來小二,帶那幾個道士到樓上天字號客房。 見那中年男子看樣為這些道士門徒,在下面打點一二,安排飯菜。此時,那中年男子品嘗一下那酒壇中的王家燒刀,不由皺皺眉道:“老板,這酒不行,給我們換上更好的!” 那客棧老板忙點頭稱是:“是是,我早想換酒,只是礙於十數年的老交易,不好意思開口,我這便給您換孫家的陳釀!”
此時的傅小蛙送酒前來,見那客棧老板滿面歡喜,一掃那天的愁眉樣兒。 “老板,我給你送酒來了!”傅小蛙抱著大酒壇兒,進入客棧之中。 這客棧老板見到那傅小蛙,便識得,這傅小蛙上回來過,幫賠了錢,所以他記憶猶新。不過,那客棧老板此刻臉上卻是顯出一些堪色。 像是猶豫許久,那老板兒才道:“娃兒,大叔想要跟你說個事!” “有什麽事,掌櫃請說!” 在說話間,那傅小蛙已將木車上的酒壇兒搬下,那客棧掌櫃的便道:“這個酒,你,你不用搬下來了……” “怎了?”傅小娃停下手中動作。 那客棧掌櫃婉轉地道:“咳,那個,是這樣,這個酒現在似乎不太受到客人們的歡迎,而且現在鎮上新開一家孫家酒坊,價錢雖貴一些,但是口感甚好,我,我決定以後采用那家酒坊之酒,所以……” 傅小蛙已然聽出那掌櫃的意思,這客棧,算是王家酒坊最大的銷售點,如果失去,便會影響到酒坊的生計。 傅小蛙道:“這酒,我們可以再賣便宜一些罷……”
那客棧掌櫃道:“這,不是價錢的問題,說真的,現在的王家燒刀,口味已大不如以前!” 傅小蛙聽聞,也知道沒有辦法,這問題出在自身上,不能把人家不想要的酒,硬是塞給人賣。他點頭道:“好罷,我回去看看有沒有辦法提升這酒的質量,還請掌櫃的再給次機會!” “好罷,如果王家燒刀子的口味,能回到原來,我依然還是會采用你家之酒!”那掌櫃點點頭道。 傅小蛙又將那酒壇運回酒壇,那王貴兩夫婦聽聞此事,不由輕歎,搖頭無奈。 那王貴老兒說道:“這王家燒刀,之前確是絕好的酒兒,只是落到我這兒,已是面目全非,首先,這酒要在酒窖中窖藏七七四十九天,方才有陳香味道,而我們兩把老骨頭,已是有心無力,只怕是再過一陣,釀酒的活都已經力不從心了!” 傅小蛙聽聞,便也想不出辦法,那王貴老兒繼續道來:“其實,真正的王家燒刀,還遠不至此,其中還有更多工序沒有進行,比方說,這酒本來需要的是三種糧食,一種是大米,一種是高梁,還有一種叫青稞的谷類,而現在,根本尋不到這叫青稞之物!”…。
青稞,這傅小蛙也沒聽說過,他道:“不能向本地的糧商訂購麽?” “很多年前試過,但是沒人願意幫忙采購,具說是因為青裸之地甚遠,路途艱險,沒人糧商願意接這個活,而且賣貴了,我們也買不起不是?”王貴老兒說完,臉上滿是無奈。 “如果找到青稞便能釀出真正的王家燒刀麽?” 王貴老兒搖搖頭道:“真正的王家燒刀,其實從祖上開始,便沒有人能做出,因為重點是那酒藥,這酒藥其實是每一種酒類的秘方兒,每一種酒藥發酵出來的酒,味道都不一樣,這王家燒刀所用的酒藥,也有秘方,內含一百多種草藥,草藥可以找得齊,但是唯獨缺的是黑砂陶罐,這黑砂陶罐是製作酒藥的上品,決定每一種酒藥的品質,這也間接地影響到酒的質量!” 傅小蛙聽得似懂非懂地點點頭,他是想不到這釀酒還有這麽多門道,難怪世間之酒, 會有這麽多檔次曲分,這便是原因。 “那這黑砂陶罐不是很昂貴?” “這東西,也不算昂貴,只是比紫砂的稀少些,就是收藏的人家,不舍得出賣!”
“在什麽地方可以買到?” “具我所知,這黑砂陶罐,只有青牛鎮橋邊一戶人家祖上傳下一個,不知現在已經賣掉沒有,不過這個東西,也只有酒坊才需要,主要是看那人家舍不舍不賣,曾經王家也找人去詢問過,也無果而回!”王貴老兒遺憾道。 “那我便去問問!”傅小蛙說道著,便站起身來,說做便做,他要重整王家燒刀的風味。 那王貴老兒預估了個價,這個罐子大約值得一百兩銀子,而王貴老兒也只有這些積蓄。如果能買得到,這些積蓄也算是有價值。 傅小蛙帶上銀子,便來到這青牛鎮橋邊。說這青牛鎮的橋邊,是些賣胭脂水份的地兒,也有些說書人在這裡開場,一些戲把式,也經常在此處開攤賣藝。總的說來,這便是青牛鎮的文化休閑地。 只見著今天的市兒也挺熱鬧,耍猴兒的,皮影戲,各種糖人的叫賣,小孩兒系著小辮,歡快地躍著。 而這時的青狼幫幫主駱新繹,正撫著須兒,點著頭,在看著皮影戲,這是他一點點奇怪的小癖好。
卻見這堂堂青狼幫幫主,竟然無人識得,旁邊的人毫不知曉地喝著采,要是這些看戲之人,知道身邊的是青狼幫幫主駱新繹,定會嚇得撒了褲子。```訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)