周恆家種了一畝多地的花生,年年如此。
一真以來,收花生都是手動的,自家人用鍬挖,然後摘下來,再拖回去曬乾。
周恆今年請了一台挖花生機來幫著挖,不想把人弄得那麽累。
父母起初並不同意,說年年都是自己挖出來的,今年怎麽還要請機器。本來就沒有收入,現在還要貼機器錢,劃不來。
周恆好說歹說,才把這個事情定了下來。
他請的是那種小型的收獲機,用拖拉機頭作動力的,其實也只是在挖上面輕松了,但還是要人手摘起來,也得費時間。
真正那種大型的,車開到地頭,花生拖回家,那種才舒服。可惜那種需要大面積種植,別人才願意來。
他們這裡東一家花生地、西一家種半畝的,而且地頭也不平,大車不方便,也隻得作罷。
一大早,約好的收獲機開過來了,王志宏也開車帶了一家子過來幫忙,兩個孩子也來了。
王睿的暑假已經所剩不多,得瑟不了幾天了。但今天也戴著草帽,跟著去地頭。
連王思齊都戴著一頂小花帽,一幅要幫忙乾活的樣子。
一家子人吃過了早飯,拿著工具去地頭去。
路上遇到鄰居婦人,看著這個陣仗,就知道是去挖花生了。
婦女扛著鋤頭,要去地裡鋤草,一段路是相同的,所以一路聊著閑天。
“芸蓮,你們今天挖花生啊?不多長兩天?”
“不等了,趁現在有人手幫忙摘,早弄回去早省事。”李芸蓮回答。
再一個,也趁著天晴。
地頭的活兒,最是看天吃飯,特別是到收獲的時候,更是重要。
忙活了一年的,收多少就看這些天了。
有些人想讓花生再在地裡多長兩天,盼望著能多收個幾十斤。
然而一旦下雨,收花生來不及,或者沒曬乾透遇到陰雨連綿,就會容易發霉。收回去了的花生,眼看著沒乾而發霉,也只能乾看著,什麽都做不了。
發霉的花生有毒,都沒有人收,連豬都不能喂,那就等於是一年白忙了。
所以,趁著天晴,快點收回去吧。
麥子和水稻也是一樣的,得看天。
到了地頭,收獲機在前面“突突”的走著,一會兒就挖出了一大片,他們開始準備乾活了。
先把地頭豎起一把大傘撐開遮陽,然後放一個籮筐,每個人坐在馬扎上開乾,摘下來的花生扔進去就可以了。
活兒是簡單,但數量大,感覺像是一眼望不到頭似的。
看著王睿乾活,周恆想到了以前的自己,乾得非常精細,簡直就是渾水摸魚,混洋工。
以前總感覺乾活太累人了,完全沒有激情,不想乾。總認為反正自己即使不乾,父母也會乾完的。
但是一晃到了現在,周恆卻想著,自己多乾一些,父母就能少做一些。
可惜大收獲機進不來,要不然就不需要他們動手了。
李芸蓮看王睿乾活的樣子,笑道:“活兒做起來嫌多了,吃起來又嫌少了。”
不過,她也只是說說而已,當初都沒有責罵周恆,現在更不會責罵他。
真要說起來,現在的日子算是比以前好過多了。以前周恆兩姐弟小的時候,家裡種地還交公糧,還交稅,扣了這些還得交他們的學費。
一年到頭緊巴巴,孩子們只能盼到有客人來,才能吃上肉。
現在日子好過了,家裡頓頓都能吃得上肉,自己種的糧食吃得也香,除了兒子還沒娶上媳婦外,沒什麽別的可愁了。
對於她來說,現在比以前進步了不少,這就很好了。
乾點摘花生這些活兒,哪裡算什麽。
去年還是自己挖花生的,今年不用挖,省了很多體力,人也輕松很多。
摘了一些花生後,周恆直接在地裡支起了薄子,就地曬起了花生,趁著現在的太陽好。
沒到中午,胡金華也來了,說要幫忙。
周恆說道:“這點事情哪用你幫忙?我們慢慢弄就行了,你還是去休息吧。”
六千隻小雞越來越大了,每天喂雞、清洗雞舍的活兒也越來越重,再加上每天守夜,體能消耗也大。
胡金華說道:“沒事,我昨晚早睡了的,叫麗麗一個人守的。”
昨天晚飯在飯桌上聽他們說起今天摘花生,他就留意了的。
又增加了一個人,效率就更高了。
中午的時候,到了吃飯時間。
要是按以前每年,都是早上多做點飯,吃完早飯後,剩下的帶到地頭,中午吃冷的,吃完接著乾活,直到看不見了才回家。
但昨天江曉萱聽說這事兒後,一拍胸脯就把中飯給攬下來了,畢竟她是大廚。
今天這麽多人,算是大鍋飯了,但也難不倒她。
周恆挺不好意思的,但江曉萱卻說:“這有什麽關系呢?我在你們家吃了這麽多閑飯,做一頓飯不要緊的啦!”
正當她在廚房忙活之際,黎麗下來給她幫忙了,兩個女人在廚房有說有笑。黎麗不太擅長廚藝,但幫忙打打下手是沒有問題的。
把飯菜做好後,她們有點犯難,怎麽把飯菜弄到地頭呢?這麽多人的飯菜湯很重啊。而且不好拿,一不小心怕打翻了。
就在這時,周恆回來了。他估摸著時間看,感覺應該回來幫一下忙。
江曉萱正各種想辦法裝飯裝菜呢。
大熱的天,姑娘白皙的額頭,冒了一層汗珠,額角的碎發都貼在了臉上,但仍面帶微笑。
不知道為什麽,周恆覺得這真是見過她最漂亮的一面。
他說道:“要不你們就在家裡吃了算了吧?吃了順便休息。家裡涼快,地裡連個坐的地方都沒有。”
他把飯菜湯用兩個籮筐裝上了,可以挑著到地頭,蓋上蓋子不會灑出來。
誰知兩個女人卻說:“不行,我們也要去,這輩子還沒在地裡吃過飯呢,我們也想體驗,過過癮。”
於是,她倆也一人拿了一個馬扎。
黎麗還向江曉萱打趣:“你看,我們周大老板還挺會細節處關心人呢。”
江曉萱輕輕一笑。
等都走出門了,然後想起來了什麽,又倒回去,把她的航拍機帶上。
兩個女孩子笑眯眯的手牽手,就像要去逛街一樣。
快走到花生地,那邊忙活的人們,遠遠看到周恆挑著飯菜來了。
周發強一聲招呼:“好了好了,你們歇一會兒,洗手吃飯,今天你們都受累了。”
花生是泥裡長著的,挖起來後,根上都帶著泥,摘花生就得從那些泥裡摘,所以滿手都是泥。
花生地前面有個小水塘,他去打了一壺上來,給大夥兒洗洗手。
準備好,周恆挑著的菜也來了。
大鍋飯不像酒席一樣,一小碗一小碗很精致,這裡這麽多人,隻做了四個菜,但分量都很大。
一盆鴨肉燉土豆,一盆豆角燜肉,一盆家常豆腐炒木耳,一盆魚香茄子,再加一盆蕃茄雞蛋湯,主食是米飯。
因為今天這些人都是來幫著乾活的,所以吃飯方面肯定要招待好,鴨子是昨天在村裡鄰居家買好的,打算今天燉來吃的。
其余的蔬菜都是自家地裡的,做好了菜也是有滋有味。
周恆把飯菜挑過來,那邊父母也趕緊鋪個位置出來,後來沒辦法,把兩個籮筐反了過來,口朝下底朝上,算是個比較平整的地方,菜盆放上面正好。
以前就是他一家子收花生時,不用這麽講究,都是各自拿著自己的碗就行了,菜碗找個乾淨點的地方擱著就行。
不過今天人多,還有幾個是客人,多少也要講究一些。
籮筐這麽一鋪,飯菜擺了上去,竟然有了幾分吃野餐的味道。
周瑛對著王志宏說道:“今天在地裡吃個飯,還挺正式,就因為你這個客人。”
王志宏去拿碗添飯,完全不受打擊,說道:“還說我,你不也是客人?”
王思齊感覺今天吃飯好有意思啊!這麽多人都在地頭吃,不在家裡吃飯,今天的飯菜肯定最香了。
飯菜還沒給她添好,她就急得雙腳直跺,說道:“媽媽,吃飯……媽媽,吃飯……”
周瑛逗她,說道:“媽媽自己知道吃的,不用你說。”
王思齊憨憨一笑,重新說道:“媽媽,我要吃飯……媽媽,我要吃飯……”
沒過多久,個個都端著飯菜坐在小馬扎上吃開了。
王睿誇張的說道:“媽,這飯菜好好吃!如果天天有這樣的菜,我願意天天來摘花生,真的。”
這家夥總是能用一句話,逗笑所有人。
周恆添好了一碗飯,夾了一些菜上去,然後對江曉萱說道:“來,你也先吃吧。”
江曉萱有點不好意思:“給我盛的?”
“當然了, 今天辛苦你了。”
江曉萱心頭有點甜蜜,不過此時正拿著航拍遙控,便小聲說道:“要不……你們先吃吧?我還想拍一拍……”
出門前就想到了,今天這頓飯肯定是別開生面的,所以她想借此拍一段視頻。
她連航拍器都帶來了。
收獲的季節,地頭的美食,這個比較有看點啊。
近景用手機就可以拍,再補拍一些航拍的遠景,拉伸一下立意,畫面感就出來了。
可以說,她真是很喜歡攝影了,看到這些就能在她腦子裡形成畫面,連後期以及配樂、字幕都想出來了。
周恆又添了一碗飯,但沒有吃,等著她一起。
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