江利軍父女走後，周恆與父母商量了後續養雞的事情，又麻利的準備承包湖泊。

　　拿到了八萬多的訂金，手頭寬裕，這些事情都可以一起辦。打鐵要趁熱嘛。

　　不過，湖泊是突然形成的，村裡以前都沒有記錄，各種手續方面稍微麻煩一些。

　　但總的來說，他可以算是在村裡的唯一年輕人，別人都不會承包的，沒人跟他競爭，慢一點也沒有關系，承包下來是毫無疑問的。

　　過些天，又是要補充雞苗、又是買魚苗，估計有得忙。

　　趁著下午沒什麽事情乾，忙前偷閑，周恆打算再去弄點魚吃吃，都好多天沒去弄了。

　　父母的笑容明顯多了起來，感覺生活都輕松很多——還不是因為家裡的土雞賣了高價。

　　心理預期賣個一百多一隻的土雞，現在完全不止了，真是意想不到。

　　所以，當周恆說想把新湖承包了，他們也沒意見。畢竟兒子的能力，他們也確實看見了。

　　現在拜老天爺所賜，村裡多了一條活泉水，水量又大，蜿蜒在整個村莊附近，各家種地汲水都方便多了。

　　而且新形成的小湖他們也看見了，水很清澈，很乾淨，養魚應該可以的——最主要這是兒子選擇的。

　　如果是他們自己，對養魚沒有多少信心，沒那個技術與精力，那肯定不會動這份心思。

　　村裡有人承包養魚，多少算是一個村辦項目，村長可算是功勞一份，所以也很麻利的幫著辦手續。

　　這倒不存在什麽刁難或者別的，村長雖然不算什麽好人，但周恆承包交錢，村裡有收入，他就有政績，這何樂不為?

　　但是談價格之類的，都是周發強自己去的。村裡人的老觀念，長輩去辦事，人們會更看重一些。

　　像周恆還沒有結婚，人們容易說嘴上沒毛，辦事不牢。

　　反正萬事有長輩出頭，周恆也樂得清閑。

　　接下來的時間，村長要安排人去測量，填報數據等等，這些材料完成了，還需要拿到鎮上覆核批定等等，總之，還需要時間。

　　而這個時間，就是周恆的難得空閑時間了，就打算再去弄點魚吃吃，小貓也要吃魚湯的嘛。

　　反正閑著也是閑著。

　　主要也是他們這裡離鎮上太遠了，要是在鎮上買點魚肉，怕是還沒回來，就被曬臭了。冬天倒是沒問題。

　　可惜沒有跟班了，上次王睿放假過來，總跟在他後面呱啦呱啦的說話，雖然囉嗦了點，但也不那麽無聊。

　　這次啊，只有大黃狗跟著他了。

　　忽然想起就連進山裡玩，都喜歡抱著隻小貓的江曉萱了，那真是個愛貓人士。

　　可惜，她走了，小貓只能呆在家裡喵喵叫。

　　今天弄點魚回去，也是給小貓弄點口糧，沒有魚蝦，小貓吃飯怎麽能香呢?

　　出門帶著了上次的工具，小桶，小魚簍，出發。

　　大黃狗歡快的跟上。

　　這次要去比上次還遠點的上遊弄魚，上次的那裡，水草倒是多，但魚太小了。換個地方看看收獲大不大。

　　下午太陽有點大，周恆往樹林裡走去，有樹蔭會相對涼快點。

　　大黃狗在樹林裡亂躥，沒過一陣，就聽到它“嗷嗷”的聲音。

　　周恆跟著叫聲走過去一看，嗬，地面上長著一叢銅錢菇。這家夥真是機靈！

　　這是他們這裡經常看到的一種蘑菇，圓形的頂子，不大，看著像是銅錢一樣，所以叫這名字。

　　它味道不錯，

炒著吃或者燉雞湯都可以，曬乾吃也行，吃著很香。蔬菜青黃不接的季節，人們經常喜歡弄這個來吃。　　周恆把這一叢都給扯了，裝進了魚簍。等一會兒弄到魚了，就全都放在小桶裡吧。

　　唉，早知道帶個背簍出來就好了。

　　先前這一叢銅錢菇太少了，不夠一碗，要吃就得再找找，湊到一碗。於是，周恆專門在樹林裡找了起來。

　　大黃狗辦成了事，很有成就感，更熱衷於幫人找東找西了。

　　周恆自己在枯草間拔來拔去，又找到了幾叢銅錢菇，還找到了一些別的蘑菇，有幾朵稍微大些，叫鍋蓋菇，其實就像電飯鍋倒扣下來的造型。

　　亂七八糟加起來，也可以湊一大碗了。

　　大黃狗在前面又大聲叫了起來，聲音亢奮而急促，難道是找到了什麽好東西?

　　周恆跟過去一看，好家夥！那麽大一個平頂蘑菇，像個搪瓷盆底一樣，上面還落了幾片黃葉子。

　　真的是很大，周恆把手伸過去比了一下，足足比他兩隻手掌都要大，倒真是少見了。

　　周恆哈哈一笑，揉了揉大黃狗的腦袋，嘉獎了它。怪不得這家夥的叫聲這麽興奮，原來它已經會區分很多東西了。

　　這樣鼓勵它一下，它會更勤快，更喜歡找東西。

　　周恆把這棵巨型蘑菇摘了，然而看看菇傘的反面，頓時有些猶豫。傘的反面是黑色的，顏色看著有點不舒服。

　　看著像是有毒的樣子。

　　別的蘑菇都會有些被蟲咬、被鳥吃掉的缺口，但這朵蘑菇這麽大，表面像搪瓷一樣的白，這麽好看，但一點點被蟲咬的痕跡都沒有。

　　果然啊，不常見的東西，就透著詭異。

　　周恆扔掉了這朵很多漂亮的蘑菇，揉了揉大黃狗的腦袋，說道:“這個不能要，有毒的，不能吃。”

　　大黃狗仿佛聽懂了一般，神情也沒有先前那麽興奮了，腦袋耷拉下來，還低聲“嗚嗚”了幾聲。

　　周恆安慰它:“沒關系，我們有這麽多了，夠炒一碗了。走，弄魚去，正事要緊。”

　　大黃狗還要往樹林深處跑，周恆叫回了它，說道:“走了走了，咱們今天不是弄蘑菇的，是要去弄魚的，再耽擱時間，就弄不到魚了。”

　　大黃狗還不肯走，但看到周恆已經在向小樹林外走去，才不得不跟上。

　　出了小樹林，往山背面再走一截路，到了這條渠的上遊，選了個比較好的地方，準備下水。

　　這邊果然是肥沃些，第一網兜下去，就起來了兩條巴掌大的肥鯽魚，一些小魚，幾隻龍蝦，還撈起了不少螺螄。

　　這種小孩拳頭大的螺螄，可以敲肉出來用辣椒炒著吃，味道還不錯。

　　反正什麽亂七八糟的都裝進了桶裡，一會兒回去了再分。

　　本來小魚是最好和小龍蝦分開裝的，要不然，怕會被夾爛，但是沒辦法，簍子裡裝了蘑菇，魚蝦只能混裝了。

　　桶裡多裝點水，情況可能會好一些。

　　第二網兜下去，周恆都忍不住笑出了聲，搞到了一條邊魚啊！目測估計快兩斤了。

　　今天運氣果然是不錯。

　　他已經想好了，回去弄個酸菜魚吃。

　　周恆打一槍換個地方，連著弄了一個多小時，收獲不小，大魚的話，又弄到了一條邊魚，和一條白鱗魚，都是超過了兩斤重的。

　　小魚不少，巴掌大的鯽魚很多，還有幾個大蚌殼。

　　今天滿載而歸，周恆帶著大黃狗趕回家。

　　魚獲多，裡面的水也裝得多，提著還很有點重。

　　還好他回來已經有這麽長的時間，力氣已經大了不少，還能提得動。要是剛回來的時候，那估計走一段路就得歇一陣。

　　回來村口經過劉老師的家，就是上午拉二胡唱皮影戲給江曉萱聽的那個，周恆熱情的跟人打了招呼:“劉老師，您還去弄野菜了?”

　　盡管他早已不教書了，但基本上全村人都這麽稱呼他，周恆小學四五年級，也是他教的語文。

　　然後在桶裡撈著，撈了一條白鱗魚出來，說道:“這條給您煎著吃。”

　　這條魚二斤出頭，還有點肥。

　　劉老師手頭正挎著個菜籃子，裡面裝著一些野菜——就是那種有刺的藤條上的嫩尖。

　　這種野菜，周恆也不知道叫什麽學名。

　　劉老師七十歲了，人長得清瘦，但精神頭很好，可能有點興趣愛好的老人，晚年要顯得瀟灑一些。

　　這不，下午他沒什麽事乾，還到旁邊山上摘點野菜尖吃吃。

　　看到周恆遞上來的魚，劉老師連忙伸手婉拒:“這不行這不行，無功不受祿，我怎麽能白拿你的魚。”

　　瞧瞧，說話還有點酸腐勁兒，可惜以前只是民辦老師，連退休金都沒他的份兒。

　　周恆說道:“沒事兒，我這弄得不少，給您嘗個鮮。您這下午出去， 不怕中暑啊?”

　　這麽大年齡了，他兒子女兒也不在家，出了事情也很麻煩。

　　他一邊說著，一邊直接把魚給放進劉老師的菜籃裡。

　　“那要不你給我算錢，行不行?我不能白拿你的東西。”劉老師還挺固執的說道。

　　他感覺自己精神頭還不錯，而且下午出門，也不是頂著太陽曬，沒事。

　　其實啊，經常活動慣了的人，體質反而還好一些。一天到晚呆在家裡，老年中風還更快，這是他總結出來的養生經驗。

　　再加上他認為某些野菜對人的身體好，比吃藥強，所以經常會去弄點野菜。

　　在農村這地方，能有這種自然養生觀念的人，可真不多。

　　現在的大多數老年人，已經被各種養生電視台給毒害了，花冤枉錢的人也不少。

　　周恆把魚給了他，提著捅轉身就走，沒提錢不錢的。一條這樣的魚，本身也不值什麽錢。

　　這一桶魚提回了家，李芸蓮看到了，也很希罕，笑著說道:“今天倒是弄了不少。”

　　然後就去伸手把魚蝦螺螄貝殼什麽的分出來。

　　周恆也跟著幫手，拿出了最先弄到的邊魚，說道:“這條弄酸菜魚吃吧，我來弄。”

　　李芸蓮問:“什麽酸菜魚?”

　　酸菜魚是川菜，但在周恆他們這裡卻不那麽出名。

　　鎮上或者市裡的好酒店有，但他們這些上了年紀的人，沒事也不會去酒店吃這個。因為對於他們來說，這叫花冤枉錢。

　　周恆說道:“是我在外面學的一道菜，我一會兒做給你們吃。”