濮陽東市,青禾軒。
阿讓往大門上掛了一個“暫不待客”的牌子。
是荊軻讓弄的,他要給大家開個會。
還準備了泡著梅子乾的水和果脯棗子。
段靈兒、段禾苗和呂僅一桌,阿山、阿水跟阿讓一桌。
至於呂僅為什麽也在,當然是跟著禾苗來的。
兩個小東西放了學沒事乾,就晃來青禾軒玩。
順便說一下伍毛毛,他後來又被三老在鄉裡公開點名批評了。
趙夫子罰他在家裡思過三個月,還要交一篇認錯書。
總之最近都看不到他,學堂裡好清靜的。
荊軻拿著一卷簡牘,等人全部到齊坐下之後,清了清嗓子。
正要開口,看到段禾苗懷裡一個哼哼唧唧的小家夥。
便指了指問道:“小禾啊,小狗哪兒來的?”
段禾苗笑著把小狗舉高高:“撿的啊。”
這小狗一丁點兒大,全身烏黑毛茸茸。
唯獨胸口一撮半指長的白毛,特別顯眼。
圓溜溜的小眼睛很無辜,瘦得肋排清晰,“嗷嗚嗷嗚”在禾苗懷裡扭來扭去。
荊軻笑了笑:“確定是沒人要的吧?它搞不好有娘呢。”
呂僅搖搖頭:“沒有的,我們在臭水溝裡撈上來的,給它衝了一把,在太陽心裡曬幹了,你看,很乾淨的。”
段靈兒蹙眉道:“臭水溝裡的小狗……真可憐,可是阿娘應該不讓養的吧?她很怕狗呢。”
段禾苗天真道:“放店裡啊,後院那麽大,阿軻哥哥給它搭個窩棚吧。”
荊軻點點頭:“行,那要不要先取個名字?”
呂僅舉手道:“早就想好啦,叫白條,你看它這裡……”
他指指小黑狗的胸口,繼續道:“這個就是白條啊。”
“呵,”荊軻在小狗面前蹲下,摸摸它腦袋,“小白條麽?我看看,喲,是個小男孩兒,餓了吧?阿山去弄碗肉粥來,要稀一點。”
阿山點點頭,到廚房去弄粥。
荊軻放下簡牘,邊摸著白條,邊對禾苗說道:“你們兩個啊,可不能光撿不養,要對白條負責哦,雖說放在青禾軒自是少不了它一口的,可這狗啊,就跟孩子一樣,需要玩伴呢。”
兩個孩子鄭重地點點頭,段禾苗說道:“我們每天都來看他,陪它玩。”
“是啊,”呂僅也道,“我家每天都能剩不少飯,還有羊大骨和雞碎骨,我都能帶來。”
荊軻連連擺手:“它還這麽小,吃不了骨頭啊,暫時只能喝些稀粥,還有這個雞鴨魚、禽類的骨頭也不能給它吃,太尖,會卡嗓子,甚至會劃破喉嚨,你們也不想看到白條受傷吧。”
“嗯。”他們嚴肅地點著頭。
“還有啊,”荊軻笑了笑,終於要講到重點,“這個……狗,它要吃,就要拉,拉出來的東西,你們也給負責到底唄。”
兩個孩子同時眨了下眼睛,沉默片刻,若有所思地點點頭。
“我們弄。”段禾苗說。
荊軻繼續道:“狗,它畢竟是個動物,再可愛也跟人是不一樣的,青禾軒是人花錢吃飯的地方,白條在這裡得上規矩,這就要——”
阿山端來一小碗摻了肉湯和肉絲的稀粥。
小白條鼻尖“咻咻咻”,循著香味兒伸著腦袋。
段禾苗就把它和碗放到地上,阿水也圍了過來,三個孩子蹲在旁邊看它狼吞虎咽地吃粥。
荊軻坐榻邊:“那我繼續說,
養狗一定要訓練,首先要讓它知道自己的名字,然後是坐啊、臥啊這些動作,再之後就是廚房和前廳哪裡能進、哪裡不能進……” 段靈兒支起下巴聽著,覺得話題越來越偏。
說好的要開會呢,現在都在玩狗了。
三個男人、三個男孩傻呵呵蹲著圍了一圈,看一隻吃相凶猛的小黑狗。
它吃得滿臉都是,快要把碗給舔通了。
靈兒默默展開旁邊的簡牘,那上面是荊軻寫的振興青禾軒的方案。
“青禾……”段靈兒皺了下眉頭,“變法?”
“嗯?”
荊軻回頭瞄了一眼,“哦,那個啊,你先看看,總共三步,具體的一會兒再說,誒,你也來看看這小白條兒,呵,還打嗝呢。”
“你們快看,”段禾苗驚喜地喊出來,“它肚子剛才還癟著,現在圓滾滾的了。”
呂僅摸摸白條:“當然了,它吃了東西啊。”
阿山想了想:“我們興安裡很多人養狗,我看他們都給它們吃糟糠拌菜葉子。”
“那夥食也太差了,”荊軻搖搖頭,“咱們有錢,給白條吃雞肝拌飯,還有腸子什麽的,反正客人也不吃下水,都可以煮了給它吃。”
呂僅忽然想起什麽,大聲說:“它要喝乳的吧?我家有羊酪漿哩,每天都運新的來,給錢小娘泡澡用。”
荊軻皺眉反問:“錢小娘?”
“我父親的妾。”
“……好吧。”
“聽說她的羊酪漿還要跟浴水煮熱了才能用呢。”
荊軻搖搖頭:“真能折騰。”
段靈兒在旁撐額看著這個叫做“青禾變法”的方案。
荊軻把每一條寫得很清楚,該怎麽做、可能花多少錢、需要什麽人。
方案分三步走,簡單來說就是:
一,找廚子;
二,菜式創新;
三,宣傳。
其中第三步裡面又細分為三個具體步驟。
看不懂啊。
段靈兒輕輕戳了荊軻的腰,問道:“阿軻啊,最後這個‘待定’下面的‘外賣’是什麽意思?”
荊軻這才從擼狗的歡樂中抽身回來,笑道:“就是我們把食物送上門,送到有需要的人家裡。”
段靈兒想了想,搖搖頭:“不值當啊,他若是隻點一盤便宜菜,要我們送到城南裡巷,半個時辰都過去了,那店裡的事還要不要做?”
“當然不能這樣送……”
阿山和阿讓聞聲也看了過來, 對他的所謂方案感到好奇。
荊軻才想起本來應該開會的,現在都在這兒玩狗了。
嗯,都怪小白條兒。
萌有罪。
他拍拍一手的小狗味兒,起身面向眾人。
大家了收心,集中精神開始聽他解釋“青禾變法”。
“先來說說第一步,廚子至少要兩個,掌葷、掌素,幫廚兩個,備食、管灶火。目前阿山是掌素的,阿水和阿讓,你們要做幫廚還是傳菜的夥計?”
阿讓想了想:“夥計,我還是在前面招呼吧,老客也認識我。”
“好,阿水呢?”
這孩子很靦腆,有點縮手縮腳的,此時小聲道:“我……能在後院打雜麽?就還像現在這樣喂雞洗菜什麽的。”
荊軻笑了笑:“可以算是幫廚啊,那分工就這麽定了。”
青禾軒大廳內,這個年輕人侃侃而談著自己對店鋪未來的規劃和憧憬。
他面前的夥伴們有大人有孩子,都在認真聽著,不時提問。
地上還有隻啃碗的小黑狗。
門外經過一個長鼻方臉、頗有風度的高個男子。
瞥了一眼“暫不待客”的牌子,又瞧見裡面有人捧著竹簡像是在授業一般。
有點好奇,便在門口旁聽了一會兒。
聽到“變法”兩個字,眼睛一亮,輕步進門。
慢慢在門邊的榻上坐下,聽這個年輕人講完什麽“菜式創新”之類的東西。
他不由地拍了拍手:“好、好一個、創、創新!”