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《在下荊軻》第四十一章 3個廚子
  荊軻這天上午都在市集閑逛,從東市逛到西市。

  主要是逛賣盒子和鎖具的店,他在找跟段然寶箱上的掛鎖類似的鎖。

  不過就像段靈兒說的那樣,現成鎖具的鎖孔大多樣式簡單,遠沒有段然的那幾把小鎖精致。

  現成的這些,鑰匙結構很單一,銅杆上一到三個小匙板。

  位置、間距看起來也差不多,沒準一把鑰匙能開兩把鎖。

  一個上午看下來沒見著段然同款的,全是大街款。

  他也跟掌櫃們做了些打聽,常有人來定做結構複雜的精巧鎖具。

  他們甚至會自帶材料,都是質地堅硬的金或者錫。

  這些鎖由巧匠精心設計,內部構造非常複雜,光做就要花上大半個月,世間也僅有一把匹配的鑰匙。

  看來自己開鎖難度不小,然而相比之下,去母親那裡偷鑰匙的難度應該更大。

  荊軻往青禾軒走著,決定休息一下再繼續去找細巧的工具。

  剛才路過一家賣金屬小件的店,裡面有耳扒子、小銼子之類,還有一些尖頭的個人護理小工具,應該可以湊合著試試。

  荊軻回到店門,門前飄下幾片落葉,配合空空蕩蕩的大廳,不免心覺一陣淒涼。

  自從上次店裡被齊大錘他們鬧過之後,到現在已經過了半個月的時間。

  這期間也就孫夫人幾人來過兩三次,再有就是韓非那一次。

  其他的客人在收了段靈兒的賠禮之後就再沒出現過。

  昨天先後來了三個應聘的廚子。

  荊軻就讓他們做幾道拿手菜,從切菜、殺雞,到掌火、烹調全要展示一遍。

  第一個人殺雞割了自己的手,怪雞不好,怪刀口鈍,還要荊軻給他喊醫來包扎。

  第二個人不會生火,光說自己會做菜,會做美味可口的野鴨湯。

  說灶火都是別人給他弄好的,叫青禾軒找個幫廚給他。

  荊軻就說不會生火還做什麽廚子?

  那人態度也很強硬,不給生火不做菜,轉頭就走。

  第三個人做了一盤炙鶉,相當不錯,在院子裡的烤棚做的。

  從殺鶉、拔毛、放血、掏下水,到生火、烤製、調味、切片,都一個人完成。

  還用丁香、肉桂和甘草拌出了混合調料來入味。

  以豆醬、鹿肉醬和別的什麽醬調出了鮮美的烤醬。

  吃上一口飄飄欲仙,心裡美滋滋的。

  他對工錢的要求也不算太高,要四十錢一天。

  段靈兒當場就準備拍板,荊軻說要再考慮考慮。

  那人咳嗽咳得很凶,是邊咳邊做菜的。

  身形消瘦,面帶菜色,也許有肺疾,看起來是病了很久的。

  雖然他也有意識地避讓,注意不把口沫咳進菜裡。

  但那種幾乎要把肺給咳出來的恐怖動靜,讓荊軻不得不心生拒意。

  不過那盤烤鶉真的很好吃,荊軻就先給了四十錢,讓他病好了再來。

  今天到中午都還沒人來應聘,更沒有客人。

  後廚開了火,飄出清淡的面湯香味。

  青禾軒的工作餐都是湯餅,黍米做的寬面片。

  阿山很有一手,丟一塊小羊骨熬湯,放些菜葉佐料,普通的湯餅就能多些鮮香,再加上豆子、醬料和小魚乾,一頓中飯簡單又好吃。

  但他的手藝也僅限於這種舒服的家常菜,要弄出什麽讓人眼前一亮的特色大菜,著實還差很多,所以必須要新招一個可以獨當一面的大廚。

  小白條有次趁著深夜,溜進廚房把裡面造得一塌糊塗。

  菜籃果盆全都沒能逃過一劫,它還鑽進灶膛弄得一身炭灰,最後在一口鍋裡嗷嗷叫了一夜,到天亮才被人發現。

  果不其然被阿山呵斥了個狗血淋頭,還拿著菜刀教育它半天,然後白條就再也不敢進廚房。

  之後就總是圍在廚房門口打轉,看不見吃不著,聞兩鼻子也是過癮的。

  此時屁顛屁顛跟著端面的阿山來到大廳。

  見荊軻回來了,哈吃哈吃吐著舌頭跑過來,繞著他嗅嗅,分析他身上的氣味。

  段靈兒坐在櫃台後面,支著下巴想心事。

  荊軻都走到她面前了才反應過來。

  “發什麽呆?”他敲敲台面,給自己倒了一杯水,“開飯了,過去坐吧。”

  靈兒回過神,點點頭:“嗯。”

  他們兩人一桌,阿山阿水和阿讓一桌。

  剛端上熱氣騰騰的湯餅,段禾苗和呂僅就跑跑跳跳著進來。

  原本禾苗在中午都是回家吃的,有了呂僅這個新朋友,就總帶來蹭飯。

  段禾苗一進門就來抱小白條,把小狗放上榻。

  “小禾,”段靈兒蹙眉道,“說了多少次,吃飯的時候不要玩狗,把它放地上去,洗了手再來。”

  段禾苗眉頭一拱,委屈地“哦”了一聲,抱著白條下榻。

  轉念想想,又對姐姐抗議道:“小僅也總把白條抱上榻啊,你怎麽就隻說我一個人?”

  段靈兒愣了一下,心想這小家夥什麽時候變得開始還嘴了?

  她看著呂僅說道:“小僅是別人家的孩子啊,你姐管不著。”

  荊軻偷笑兩聲,吸進一口湯,被靈兒輕瞪了一眼。

  呂僅樂呵呵的,拎起手裡的水囊:“這是羊酪漿,我從我錢小娘那裡拿來的,給白條喝。”

  荊軻點點頭:“很好啊,先放邊上吧,你倆去洗臉洗手再來吃飯,吃完飯再玩狗啊。”

  兩個孩子答應著跑開,無比順從。

  段靈兒看著他們的背影, 小聲問向荊軻:“他們怎麽那樣聽你的話?”

  他笑了笑:“孩子嘛,先哄再教,他們才聽得進去啊。”

  話音剛落,一小隊遊徼在門外停下。

  領頭的是遊徼長王世,他駐足看了一眼門外的牌子,獨自進門,從左到右打量了一遍大廳。

  原本還說說笑笑的午飯時間瞬間安靜下來,大家同時轉頭看去,心下惴惴。

  連小白條也不再玩鬧,靜悄悄躲到櫃台後面露出一隻小眼睛。

  荊軻和段靈兒對視一眼,他放下筷子,起身下榻,朝王世作揖道:“官君是來用餐的?”

  王世一如既往地板著臉,看不出情緒。

  不過此時猶豫了一下,瞥了眼大家的湯餅,問道:“這裡在招廚子?”

  荊軻點點頭:“是。”

  猜測道:他問這個什麽意思?難道這個木頭人改行了?要來當廚子了?

  王世又問:“工錢多少?”

  “具體的要面談,還要看廚子的本事,官君是為別人代問的,還是……”

  “幫人問的,他下午來,你們準備一下。”

  他放下這句話就掉頭走人,不再多說。

  荊軻目送他出門,直到遊徼小隊離開之後,才回到案邊。

  隔壁桌的阿山他們一頭霧水地看過來,荊軻擺擺手:“先吃飯。”

  段靈兒問道:“什麽意思?他要介紹個廚子來?”

  “聽起來是的。”

  “可為什麽叫我們準備一下?難道不該是廚子準備麽?”

  荊軻聳聳肩:“誰知道呢,下午再看吧。”
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