次日一早，荊軻在段靈兒屋外等她起床。

　　門一開，他就頂著一臉陽光的笑容過去迎她。

　　“靈兒你看，”他遞來一片木方，“這是青禾團的方子，父親寫給我的，我就說吧，他還記得，今天我們就去買料來做，有了青禾團，就能勾起老人們的回憶，做飯館兒啊，最寶貴的就是能創造出讓人們懷念的味道了，嗯?”

　　他一個人興高采烈講了一大通，才注意到段靈兒神色有點落寞。

　　落寞地看看方子，落寞地點點頭，落寞地盯著自己。

　　她眉頭微蹙，看荊軻的時候眼裡有些說不清的情緒。

　　瞧著像是陷入了某種憂慮，連淺青色的羅裙都顯得有些蒼白。

　　“你怎麽了?”

　　她輕歎一下:“阿軻啊，你……唉，沒什麽，去店裡。”

　　“不在家吃早飯嗎?”

　　她搖搖頭走開:“不想吃。”

　　荊軻想吃，肚子咕嘰叫了一聲，也隻好舍命陪靈兒，反正店裡也能吃。

　　“哦，”他掏出一鎰金餅，上前兩步給她，“這個你收好，暫時可以不用換錢，先把箱子裡的用完。”

　　看到金光閃閃的東西，段靈兒眼裡終於有了一些光。

　　滿意地點點頭，眉毛也舒展開來。

　　接過金餅轉身回屋，鎖進她的大寶箱。

　　早晨的空氣相當舒爽，帶著花草的露水清涼，入肺沁然，加上段靈兒身上的連翹清香，聞之怦然心動。

　　昨晚起了一陣風，地上鋪了些落葉，軟軟地踩著很舒服。

　　樹葉和灌木上覆著一層薄薄的露珠，乍看像蒙了一層紗，細瞧之下，晶瑩剔透。

　　初秋慢慢過去，接近白露時節。

　　過了白露，天就要涼了。

　　兩人一起出院兒，荊軻走在段靈兒後面，瞄了幾眼她的身段。

　　靈兒的個頭剛到他下巴，屬於中等偏高的。

　　而從細腰的位置來看，她的腿應該很長，穿高腰裙顯得窈窕端麗，相當好看。

　　她平日裡總穿顏色淺淡的冷色系裙子，袖口和衣襟都點綴了精致的花紋。

　　腰間再配一個鮮豔搶眼的小香囊，隨著步伐輕快地顛跳著，讓人一看，心情就會變好。

　　可此時她自己卻沒什麽精神，不像是病了，肯定有心事。

　　她低頭讓過一根過長的梅枝，穿過院門。

　　荊軻就小心翼翼地折了那一小截帶葉的樹枝，盡量不讓露珠滾落。

　　然後快步跟到她身後，低喚一聲:“靈兒。”

　　段靈兒停步回頭，被他輕撩了一臉的梅葉露水。

　　她猝不及防，猛地閉上眼睛，被荊軻逗弄了，有點惱。

　　但沁人心脾的露水清香又讓她頓時沒了脾氣，主要因為這是來自阿軻的招惹。

　　她微微睜眼，看見他一臉奸計得逞的狡猾笑容，淺笑一下，捏著帕子輕輕擦臉。

　　“今天心情不好嗎?”荊軻直接問道。

　　段靈兒不以為然地瞥他一眼，邊走邊說:“哪裡看出來的?我每天都這樣。”

　　“嗯……”荊軻撓撓眉角，“看不出來，感覺出來的，今天又不在家吃早飯，是不是昨晚跟母親置氣了?”

　　段靈兒不回話，收好帕子往前走，荊軻也就不再問，跟著她出了門。

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　　青禾軒。

　　香香醉醉的酒漬鹿肉出壇了，分裝幾盤準備送去給老客，接著大家把剩下來的分了分吃掉。

　　酒漬的生鹿肉，

蘸著酸酸甜甜的梅子醬。　　酒香、肉香、梅子香，一片哪裡能過癮?

　　大夥兒被美味衝昏了頭腦，又果斷吃掉三盤。

　　正要吃第四盤的時候，被段靈兒堅決擋住。

　　“不能再吃了！還要不要開店了?”

　　幾個男人被吼得一愣，隻好眼睜睜看她把盤子收走。

　　今天要試的菜相對簡單，清燉鴿子湯和煲煮野鴨。

　　主要看配料和火候，蘇嘉在廚房忙完準備工作，生了灶，就讓阿山和阿水看著火，要燉到中午才能入味。

　　他回到前廳和荊軻來琢磨青禾團的方子。

　　“用鼠曲草的莖葉做汁，和蜜、黍米、稌米和為粉，搗作粑果，塞小豆，揉成團。”

　　蘇嘉念罷，一臉恍然，點點頭說:“原來是鼠曲汁啊，之前聽你們說的時候，還一頭霧水，青禾只是谷殼的顏色青，卻怎麽也做不出青色的團子來，現在看來，鼠曲汁，嗯，很巧妙。”

　　段然給的方子上還有成分的配比、用量，以及鼠曲草的習性和種植要點。

　　“其他都好辦，”荊軻喝了一口水，“就是這個鼠曲草要上哪兒找?”

　　“鼠曲草很普遍，田埂溪溝，湖河灘地，只要水分充足就能生長，一直是入藥的，配清熱消腫的方子，還治咳喘，之前趙先王就用過，沒想到這裡居然做成青汁來給團子染色，真是山外有山。”

　　荊軻想了想，問道:“既然到處都有那就好辦，蘇兄如果認識的話，我們這就去采，可也不能每次都出去，要自己種啊。”

　　蘇嘉點點頭:“這種草在春季播種，秋天結果，夏季是用莖葉取汁的最好時節，此時已經有些晚了。”

　　“那要盡快，”荊軻當即起身，“城外有田，我們去看看。”

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　　荊軻和蘇嘉兩人出城來到田邊，在田地與土路的溝渠中發現了很多鼠曲草。

　　一叢大概一掌大，高高低低，最高的能有小臂一樣長。

　　葉子像杓，長著短小的白毛毛，莖上還頂著一團黃色小花。

　　眼下正是它的花季，黃黃綠綠沿著溝渠開滿一大片。

　　原來這種不起眼的小草，就是青禾團的製勝秘方。

　　還有野生的，很多人都會來順手挖。

　　除了煎水內服，搗爛了的莖葉也可以敷治一些跌打扭傷，算是家中的常備藥材。

　　兩人采了滿滿兩筐，帶回青禾軒洗乾淨。

　　摘掉花，把莖葉鍘碎，放進石碾碾成渣。

　　最後用紗布過濾，淌下來的一點點青汁就是鼠曲汁。

　　兩大筐鼠曲草、兩個大男人碾了半個上午出了兩碗青汁。

　　按照方子上寫的配比加入清水和鹽，再和黍米粉、稌米粉、蜂蜜混合和面。

　　這個時候白面很精貴，要勞役去舂米，只有貴族大戶人家有條件吃，段家也只在逢年過節時才買。

　　青禾團用的是比小麥要粗的黍米， 還要放入少量的稌米。

　　這個稌米類似糯米，是進口食品，只有南方的楚國有，不便宜。

　　但稌米軟糯的口感也是其他糧食代替不了的，整個濮陽也只有一家糧坊賣稌米。

　　可賣的都只是米，不是粉啊。

　　怪不得青禾軒有個小型的舂米機，散了架，一直放在倉庫裡積灰。

　　原來是要自己舂，還要靠踩的……

　　幾人合力把舂米機重新裝好，原理很簡單，就是踩著一端的踏板，用另一端的搗頭把桶裡的米打碎。

　　嘗試倒了五斤黍米，輪流踩了兩刻的時間就出了面。

　　好在規模小，這種勞動強度還可以接受，可以輪流踩。

　　舂一斤給一錢，然後大家都很有動力。(一秦斤約250克)

　　舂完黍米，午飯後大家又開始舂稌米。

　　以稀釋過的青汁作為基本單位，調配兩種米粉和蜜。

　　之後等阿山和面，拉成綠色的大長條，切成小塊壓扁。

　　在裡面塞入煮好的、浸了蜂蜜的小豆，揉成團。

　　段靈兒覺得有趣，也過來幫忙，很快就用光了所有的面。

　　按這種規模，一次出了一百二十個手掌心大小的青禾團，這也只花了大半天時間。

　　一盤放四個，一次能做三十盤。

　　之後就開始隔水蒸，一個大釜鍋裡放了分層的擋板。

　　一百二十個團子要蒸兩鍋，大家就到前廳去休息著等。

　　段禾苗和呂僅放了學過來玩小白條，和他們一起來的還有呂萌。

　　“快給我來點肉！”她說。