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《食戟之蓋世龍廚》第156章、5味閣第4味、童年之味(上)
  第二天一大早,石客和毛利小五郎早早地打開了五味閣的大門,直接出攤。壘成小山的籠屜統統擺出來,凳子擺好,把收銀員梁才放到攤位前準備開工。

  “哈欠……石客君,我們今天也太早開門了吧。哈欠……”毛利小五郎哈欠連天的。

  “平時乾活似乎比現在還要早吧?怎麽不見你這樣?”石客問到。

  “至少我們是到中午才正式營業啊!之前稍微偷偷懶還是可以的,等中午到了,我也徹底清醒了。現在直接營業我這哈欠~~停不下來啦!哈欠……”一時半會兒,毛利小五郎的哈欠是停不下來了。

  “要不,你先睡會兒去?”

  “不了。乾活還是要乾的。要不,我就呆廚房裡,你給我找些廚房裡的活,不在外頭招呼客人了。畢竟,在客人面前打哈欠實在是不像樣啊。”

  “唔……你說的也對啊。我想想啊。我們先回廚房。梁才,外頭你看一下,有客人來買,你就把蒸籠裡面的東西賣給他們。”石客吩咐了一下梁才,和毛利小五郎一起進了廚房。

  “哦。哥,出來的時候幫我帶碟醋,要加糖,我吃餃子呢。”梁才自己拿了一籠屜的蒸餃坐在桌邊邊吃邊說到。

  “知道啦。”石客探頭出來說到。

  過了一會兒,“啊?這我搞不定啊!!石客!”毛利小五郎的哀嚎聲從廚房裡傳了出來。

  “呵呵……今天會不會虧本就看你的了。加油,我看好你呦。”石客端著一碟加了糖的醋,頭也不回地出了廚房。

  “啊!你這是要累死我啊!”毛利小五郎叫得更慘了。

  “你要的醋。”石客把醋放到了桌子上。

  梁才用筷子在醋裡攪拌了一下,“哥,你還真就隻加了糖啊?”

  “這不是你要求的嗎?我幹嘛要改?”石客翻了個白眼。

  “唔……無所謂啦。我還以為你會幫我調得更好吃一些呢。”

  “蘸料啥的,其實越簡單越好。太花哨了,會影響菜品本來的口感的。要不是你要求,我連糖都不想放。我做的蒸餃不好吃嗎?還需要醋來提味?”石客往梁才身邊的板凳上一坐,手撐著臉頰歪著頭說到。

  “哥哥做的餃子當然不可能不好吃啦。這可能是我的個人習慣。我覺得,吃餃子不蘸醋,那簡直缺少靈魂!”

  “哎呀……服了你了。隨你便吧,提醒一句,少吃點醋,對牙不好。”石客說完,也開始一個籠屜一個籠屜地翻蒸籠了。

  “花卷……味道太淡了。換一個。肉包……早上吃有點膩了,再換。粉蒸肉……更膩,再換!蝦餃……哎嗨,這個不錯。來一籠。再來兩個什麽呢?先來一籠燒賣吧。最後再來一份……豆沙包……不要,太甜了。豆腐包……一大早吃辣的對胃不太好……哎!還是這個好。鹹菜包,巴適開胃!不過,有點不夠吃呢,再來兩個清淡的香菇筍絲千張包,好了。”石客隨手挑了挑,四個蒸籠被決定好歸宿了。

  梁才在旁邊看得一愣一愣的,“哥,你一個人吃這麽多,客人還買不買了?”

  “怎麽了嗎?我自己做的菜賣不賣,還不是我說了算啊。再說,現在才六點半,這麽早哪來的客人啊?”

  “那我們這麽早出來開店,乾嗎啊?喝西北風嗎?”

  “今天買早餐,不早點那叫什麽早餐啊?”

  “我竟無言以對。不管了,吃餃子要緊。”梁才咧了咧嘴,夾起一個餃子沾了點醋,兩口吃掉,

籠屜空了,“哥,你這一籠才六個餃子也太摳了!”  “得了吧。這裡是日本,餃子這種東西能一份煎餃裡吃到六個,你就已經可以謝天謝地了。我這麽大的餃子一份六個還摳?瞎說啥呢?真虧你還是學經濟的。不同地區不同國家物價不同,不知道啊?”石客斜了一眼鄙視到。

  “唔……我要再來一份,一份吃不飽。”

  “自己翻去。”

  “不行。籠屜太高了,我夠不著。剛才是運氣好才拿下來的。”

  “……,好。我幫你拿。還是蒸餃,是吧?”石客站起來,翻起了籠屜。

  “隨便啦。我不挑食。”

  “哦。知道了。”石客立馬把一籠白面大饅頭放到了梁才面前,“吃吧。別挑食哦。”

  “……”梁才抬頭看了看石客,死魚眼凝視,(?_?),“又故意坑我。那你幫我去拿點鹹菜吧。我包鹹菜吃。光個白面饅頭,我可真吃不下啊。”

  “自己去拿唄。”石客咬了一口蝦仁蒸餃,慢慢品著。

  “我可不知道鹹菜在哪裡。你不去,我可進去亂翻啦!到時候,要整理廚房可別拉著我。”梁才天真地笑了笑。

  “得嘞,祖宗,我去拿。您在這兒等著就行。”石客也不品了,隨便嚼了嚼蝦餃,咽下去投降,乖乖去廚房冰箱拿來了特意做的炒鹹菜。

  為此,石客又多吃了一籠白面饅頭。其實一籠也就倆個拳頭大小的饅頭啦。饅頭包鹹菜,一道樸實無華經濟實惠的好菜,只是兩種普通菜品的簡單組合就能迸發出異樣的魅力,美食就是這麽單純。

  兩人解決掉早飯問題,有人來了,特派記者早津田充。

  “早津田,你來的可真早啊。我這早餐才剛吃好呢。要不要也來點兒,熟人,我給你打五折優惠。”石客和他打了個招呼,展示了一下空了的籠屜。

  “唔……那我也來一份好了。”

  “要吃什麽呢?我這裡有~~豬肉小籠包、雪菜肉絲包、麻婆豆腐包、紅燒豆腐包、小蔥豆腐包、鹹菜豆腐包……”

  “等一下!石客前輩,怎麽這麽多豆腐包啊?”

  “我喜歡吃豆腐包。先別打斷我,包子我還沒說完呢。還有粉絲豆腐包、狗不理肉包、牛肉灌湯包、牛油千張包、特製豆沙包、蟹粉小籠包、白糖南瓜包、青菜蘿卜包、香甜蘿卜絲包,暫時就這麽點。你要點什麽?如果包子不想吃,我還有別的。餃子、燒賣也有不少,蝦仁蒸餃、豬肉蒸餃、牛肉蒸餃、糯米燒賣、肉丁燒賣都有。小吃點心類型的早餐,我這裡不少哦。有看上的嗎?”

  “石客學長,我這裡正直播呢,又得到了不得了的開場啊。”早津田充傻傻地笑到。

  “我問你要不要來點呢。你別為了工作,連早飯都不吃啊。”

  “謝謝您的美意了,石客學長。但是,我已經吃過了。”

  “唔……那算了。送你一份點心。直播嘛,就要吃給觀眾看才完美!量不多,吃點點心,應該還吃得下吧?”石客遞了一個蓋著蓋子的籠屜給早津田充。

  “嗯。那我就不客氣了。我能進去吃嗎?直播方便一點。”早津田充接過了籠屜,指了指店裡。

  “當然可以啊。我不是獨家專訪都給你了嗎?怎麽舒服怎麽來唄。就當自己家好了。”

  “那我進去了。石客學長,謝謝。”早津田充進入店裡,找了個采光比較好的位置,對著桌上的籠屜架好攝像機,坐下了。

  “呼!”他深呼吸了一下打開了籠屜的蓋子。

  五顏六色的微弱光芒幽幽地散發出來,早津田充整個人都愣住了。

  與此同時,正在廣場上看直播決定自己早餐目標的覓食之人們也愣住了。

  “卡哇伊!!!”其中的女生全部都冒出了愛心眼。

  籠屜中,三個小可愛靠在一起臥眠其中,憨態可掬。為首一隻周身橘紅色的皮膚,通體無毛光不溜秋,小巧玲瓏的爪子枕在光潔的顎下,小嘴微張露出了一顆小虎牙,粗短肥胖的尾巴末端一朵火紅色的火焰生動形象地跳動著。中間一隻,通體翠綠,俯臥而眠,自己一隻胖胖短短的爪子伸到嘴裡有種小寶寶啃爪爪的感覺,背上背著一顆綠汪汪的像是大蒜的東西,兩條細細的藤鞭在背上打了個小巧玲瓏的蝴蝶結。第三隻,身覆亮紅色的龜殼,藍色的腦袋被胖胖的藍色爪子枕在腦後,然後翹著二郎腿仰臥著靠在第二隻小可愛的身上,一副帥氣的黑色霹靂墨鏡戴在臉上,悠閑自得。

  這就是石客今天主打的王牌點心。擬態包子之一,精靈禦三家。

  “啊!石石石客前輩!你這做的是工藝品啊!這麽可愛的造型,讓人怎麽下得了口啊!”早津田充抓狂了。

  “沒事,吃過了,你就會說真香的。”石客瞥了他一眼,聳了聳肩。

  至於現在的毛利小五郎嘛,正在廚房裡哭喪著臉照著石客給他的造型食譜一個一個小心翼翼地捏寵物小精靈包子呢。

  有人要問了,這有什麽好哭的?

  除寵物小精靈之外,石客還給他準備了數碼寶貝系列和野生動物系列各種Q版包子造型。算起來每樣包一個,總數也有近千種,能不哭嗎?還要放上不同的餡……,毛利小五郎已經後悔早上呆廚房不接待客人了。
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