久我照紀抬起頭看了一眼石客，沒說話，繼續剁肉，就是腦門開始有汗了。

　　石客見久我照紀沒理會自己，笑了笑，把弄好的肉餡加調味料醃製，然後又開始翻食材箱了。

　　“你到底帶了多少東西?”久我照紀有點忍不了了。

　　你機器貓啊，箱子裡的東西掏不完了嗎?

　　“沒什麽了。就剩最後一樣東西和一點調味料了。”

　　“什麽東西?”

　　“冬瓜。”

　　“你又罵我！！”

　　“我知道你矮，但是呢，也別隨便往自己身上攬啊。”石客從食材箱裡搬了個比西瓜大一圈的日本冬瓜出來。

　　“真冬瓜啊?”

　　“不然，你以為呢?”石客把冬瓜放上案板，拔出了插在木墩子上的斬首大刀，收回刀鞘裡橫在腰間。

　　“……，沒什麽，我告訴你，花哨並不一定代表做出的菜好吃。你花那麽多時間在刀功上，到時候看你能有多少時間處理豆腐！”

　　“時間當然是來得及，不然我也不會做這道菜。而且，花的時間少了，又憑什麽叫全力呢?！”石客橫刀揮過冬瓜，然後收刀入鞘。

　　刀光一閃而過，冬瓜動都沒動。

　　“你幹嘛?拔刀斬?”

　　“嗯！沒錯啊。”石客放下大刀，把冬瓜的上半部分(上下大小一樣)端起來了。

　　“……”全場沉默了一下，然後瞬間亂糟糟一片。

　　久我照紀已經不知道多少次下巴掉一地了。

　　“你看沒看到啊?拔刀斬耶！！跟動作片裡一模一樣啊！刀光閃爍之間，萬物皆斷！！太帥了！！”看台上的男生女生都冒星星眼了。

　　“我要他教我！！”悠姬滿眼的小星星啊。

　　“別想了。這手法沒個十幾年苦練，根本沒戲。學這個，你是不打算當廚師了嗎?這小子可是個怪人。”文緒太太尤為難得地打擊人了。

　　“(??)☆，我就說說嘛！文緒太太。”悠姬撒嬌到。

　　“呼……接下來的事就要慢一點了。這冬瓜比我那豆腐金貴啊！！日本完整的冬瓜買得也太貴了！”石客吐槽了一下，拿起了最小的一把刀，繞著冬瓜切了起來，一點一點的冬瓜皮往地上掉著。

　　“你又要幹什麽?”久我照紀真是看不明白了。

　　“做你的菜去。你別老問我，好嗎?”石客忍不住要笑出來了。

　　大鍋，你不是學中華料理的嗎?我這麽經典的操作，你居然不知道?

　　過了一會兒，石客停下了手裡的活，走到了一邊。

　　全場再次傻眼。

　　“你這是把冬瓜雕刻成盛菜的器皿了?”久我照紀盯著石客料理台上那個雕著龍鳳的冬瓜，上半部分還被雕成了蓋子。

　　“對啊。中國菜的傳統技藝—冬瓜雕刻而已啊。你不知道嗎?”

　　“呵呵……”久我照紀紅著臉轉過了頭，心虛了。

　　“好了，該處理豆腐了。”石客拎出了食材箱裡最後的一袋子東西，這是他花了兩天時間跑遍附近兩個城才集齊的調味料。

　　“……，你是要做什麽豆腐啊?辣椒，小茴香，八角，麻婆醬……呵呵呵呵，你是打算用多重調味的麻婆豆腐和我抗衡嗎?你也太膽大了吧?你不知道，我最擅長的就是麻婆豆腐嗎?”

　　“誰告訴你我要做麻婆豆腐了啊?”石客理著調味料說到。

　　“你這調味品明顯就是麻婆豆腐的標準配置啊！你當我看不出來啊?！”

　　“哦。

那又怎樣?”　　“……，額。不怎樣，你愛怎麽樣就怎麽樣吧。”

　　“哦。你加油吧。你光靠改善了口感的麻婆豆腐是贏不了我的。”

　　“！！！”久我照紀瞳孔都放大了。

　　“你的豆腐經過了特殊調理，別以為我看不出來。在五味之上再加一味，這的確是很不錯的想法。但，這是人家前輩在清代就玩兒剩下的。我早就做過同樣的菜了。”石客把自己做的白玉豆腐拿起一塊來，單手托著放進了水箱裡，另一隻手則拿起剛才雕冬瓜的小刀也伸進水裡，石客閉上了眼。

　　隨著水面的波紋微微蕩漾，一片片豆腐碎片浮出了水面。

　　久我照紀看著自己案板上的豆腐皺起了眉頭。

　　要死，這家夥看穿我要做的菜了。

　　要想個辦法，或者……直接創出新的道路！

　　“這是……豆腐雕刻！！中華料理的極致刀功技術！”薙切仙左衛門出現在了石客的料理台邊，眼睛一眨不眨地盯著石客水箱裡的雙手。繪裡奈和羅蘭夏佩爾老師也在旁邊看著。

　　“豆腐雕刻最大的難點在於豆腐易碎，要想保持豆腐不碎就只能在水中借助浮力進行雕刻，但是這樣的話就無法靠眼睛進行觀察了，只能依靠手的觸覺與廚師本身的直覺。所以，某種意義上來說這是世界級的刀功技術。”羅蘭夏佩爾老師點了點頭。

　　“呼……三位評委，能不能別看了。你們這麽看著，我有點手抖啊。”石客睜開了眼，順便從水裡拿出了一尊小小的白玉豆腐雕塑，一個拄拐杖的怪大叔坐在石頭上用葫蘆喝酒。

　　“哦?這是中國古代神話人物八仙……那個拄拐杖的，想不起來叫什麽?”薙切仙左衛門捋了捋胡子。

　　“鐵拐李。”羅蘭夏佩爾老師補充到。

　　繪裡奈在旁邊紅著臉一頭霧水，鐵拐李是什麽?我怎麽一點都插不上話了?丟人了！！

　　石客點了點頭，“沒錯。”

　　“我們先下去吧。”薙切仙左衛門說到。

　　台下的十傑之一禦姐小林龍膽咧開嘴，露出自己的小虎牙，走到齋藤綜明身邊，指了指石客放在手裡的鐵拐李，“這個……你行嗎?”

　　“此等技藝已經超出刀功范圍，過猶不及，反是拖累。在下與其一戰，可日後再說。”

　　“???”其他十傑全看向了他。

　　你這文鄒鄒地說什麽呢?

　　十傑之一眼鏡妹紀之國寧寧，推了推眼鏡，“翻譯一下就是，我現在比不過。等我回去練練，再來和他較量。”

　　“哦！！”小林龍膽恍然大悟地點了點頭。表情不要太誇張。

　　“……，咳咳。”齋藤綜明老臉一紅，叉著手不說話了。

　　裁判三人回到了座位上。

　　石客深呼吸了一下，輕輕放下鐵拐李到托盤裡，然後拿起了另一塊白玉豆腐再次放進水箱，又開始了雕刻。

　　而這時，久我照紀已經開始了麻婆豆腐的操作流程。

　　過了許久，“呼……總算是完成了。”石客看著托盤裡的八個雕像，松了口氣。

　　石客搗鼓了一會兒，把調理好的雕像放進了蒸鍋。

　　“接下來的事，就要快一點了。”石客同時在灶台上架起了兩口大鐵鍋，按照當初拿豆腐的順序，兩份兩份地同時開始了料理。

　　隨著石客的雙手顛鍋，一陣陣不同的香氣在會場裡彌漫開來。

　　時而辛辣，時而香甜，時而鮮純，時而濃鬱，時而淡雅，時而狂野，時而暴躁，時而冷冽。

　　千變萬化的味道讓全場的人都不由自主地沉浸其中了。

　　“他在做什麽菜啊?這味道讓人聞著就餓了！我好餓啊！我也是！他這同時顛兩口中式大鐵鍋，力氣也太大了吧?！……”看台上的一些觀眾都流哈喇子了。

　　過了一會兒，石客把最後一份豆腐一塊一塊地用筷子放進了冬瓜器皿裡。

　　然後，他把手伸向了最後的一塊白玉豆腐，放在案板上慢慢地切了起來。

　　十五分鍾後，“好了！時間不多了！雙方請裝盤！！”川島麗主持到。

　　幾分鍾後，石客和久我照紀裝好了盤，背著手等待評判。