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《我的老公叫廢柴》第332章 全是家常菜!
其他幾位大廚做菜的速度非常快,他們想不快都不行啊,一個人都帶著三四個幫廚。那些幫廚不是自己的高徒,就是平時的工作夥伴廚藝也不會太差的。絕對不像廢柴這邊的三個花瓶一樣,還是廣告界的新晉花瓶。

 反觀廢柴這邊除了洗菜,其它工作都是個人完成的,說句實話他即便想做複雜點的菜,時間上也來不及的。

 這一點大家都看出來了,就是不懂烹飪的人都明白,一個人在一個小時之內,做完四菜一湯本身就非常難。

 廚師協會這邊,大家都明白了問題原因,這一會也都開始調侃起來。這個說年輕人還是嫩啊,連個幫手都沒有。那個說就這麽簡單的菜,活該他丟人現眼!

 年齡最高的老者冷哼一聲說道:“他丟臉是丟他自己的嘛,那是丟的中餐的臉面,你們那麽高興是什麽意思。再說了最後是丟臉還是長臉,現在下結論還太早了點!”老者說完之後,下面的人就議論開了。

 “崔老這是看好那小子嗎?”

 “不會吧,就這樣的菜能贏?”

 “崔老是誰啊,那可是中餐界的宿老,他說的準沒錯!”

 崔老,催義清!國內魯菜第一人,是國內廚師界年齡名望最高的人了,現在是廚師協會榮譽會長!

 崔老看著畫面裡廢柴嫻熟的動作,嘴角也微微笑了起來,因為他現在做的就是一道傳統魯菜。

 齊思遠也看出來了,為了避免老板再開口詢問,趕緊介紹道:“廢柴下面準備做的這道菜,是一道傳統經典魯菜,名叫滑炒裡脊絲。”

 這道菜相對於水煮牛肉,那可就有名的多了,在場很多人都吃過這道菜,聽齊思遠一說也就明白過來了。

 廢柴取了一塊裡脊肉,也是先在手裡來回拍了拍,然後手起刀落幾下子就切完了,快的都讓人沒有看清楚。然後拿了兩顆雞蛋,把蛋清弄到肉上,用小碗把蛋黃留了下來,看來後面的菜能用上。

 現在其他廚師速度快的,都開始要準備第三道菜了,廢柴這裡一道菜都沒做,只不過備好了兩道菜。

 第三道菜,廢柴還是選了一塊豬肉,同樣的先在手裡來回不停的拍打了幾下,然後就切成了小塊。又切了幾塊菠蘿一個菜椒。

 “這,這好像是咕咾肉?”齊思遠指著屏幕說道。

 “沒錯,這應該就是咕咾肉,看他這樣做法好像是糖醋咕咾肉。”婉雲家是南方的,她特別清楚這道菜的做法。

 廢柴弄完這道菜,又弄了蝦仁切丁,海參切丁,八帶魚切丁,金華火腿切丁,胡蘿卜丁,黃瓜丁。然後又調了一碗面糊糊,掀起熬製雞湯的鍋看了看,然後滿意的點了點頭。點著一旁的爐子,這就準備要炒菜了。

 “什麽,這就準備完了?那難道是海鮮疙瘩湯?可是胡蘿卜丁和黃瓜丁是做什麽菜的呢?”齊思遠不明白的自言自語道。

 “齊大廚,就廢柴做的水煮牛肉,滑炒裡脊絲,糖醋咕咾肉,海鮮疙瘩湯,加一道不知什麽的菜,您覺得他能贏過其他國家的大廚嗎?”老大突然問道。

 齊思遠看了看其他國家廚師做的菜,非常尷尬的說道:“就目前的菜品上看,和別的國家做的三文魚壽司,河豚魚刺身,神戶牛肉刺身,魚子醬甜品,芙蓉龍蝦等比,我看,看不出來能贏的希望。”

 “果然如此,老二做的菜也太簡單了!”老大歎氣說道。

 齊思遠想了想說道:“不過也不一定就輸,除非,除非,不過那個可能性太小了。”

 “別吞吞吐吐的,有什麽快說除非什麽?”小四著急的問道。

 “除非廢柴做的味道特別好,不過那樣的可能性真的很小,光食材上的差距就能讓口感差很多。”齊思遠認真的說道。

 廢柴非常淡定的做好了這三菜一湯,離比賽時間只剩下最後的五分鍾了,其他大廚有好幾位都已經全部做完了。

 只有凱文和艾倫,還差最後一點點收尾工作,廢柴這才開始用剩下來的蛋黃和胡蘿卜丁,黃瓜丁,火腿丁開始做最後一道菜。

 這個時候所有大廚的菜都做完了,包括十位評委,現場觀眾和電視機,電腦前的觀眾都一起看著廢柴做最後一道菜。

 食材依次下鍋熱炒,然後在眾目睽睽之下,廢柴拿起了一大盤隔夜米飯,倒進鍋裡使勁翻炒起來!

 “我靠,老二你瘋了吧,這特碼的不是蛋炒飯嗎!”老大看到這裡忍不住爆粗口了。

 沒錯,這就是普通的不能再普通的蛋炒飯,真的是萬萬沒想到,廢柴竟然會在這麽多人面前做一盤蛋炒飯!

 隨著廢柴最後裝盤完畢的那一下,主持人也宣布了比賽時間到,廢柴竟然是把時間掐算的分秒不差。

 詩詩她們看著面前香氣四溢的四菜一湯,也不知道最後這盤蛋炒飯算不算菜。姑且先算吧,反正饞的她們三個不停的咽著口水,真的是太香了!

 “一會工作人員給評委分完,剩下的你們吃就可以了。”廢柴小聲的給詩詩她們說道。

 光評委就有十位,即便每人嘗一小口那也不少了,所以每位大廚做的菜都有一個共同點,那就是量非常的足!

 很快每位大廚的工作台前就來了幾位工作人員,每個人手裡都端著一個托盤,裡面有十副餐具和小碟。有另外戴手套的工作人員,往小碟裡盛菜然後送給評委們品嘗。

 很快菜就分好了,廢柴衝著詩詩她們做了一個請的姿勢,那意思是說現在你們可以吃了。

 “這不太好吧?”詩詩還有點不太好意思。

 “趁著熱吃剛好,你不吃我可先嘗嘗了。”楊曉麗說完就夾了一塊咕咾肉放進嘴裡,然後就看到她一臉陶醉的樣子。

 劉唐在電腦前看著他媳婦那張特寫的臉, 不僅罵道:“你個臭娘們,留點臉面好不好,為什麽吃的一臉陶醉的樣子?這麽多人都看著你呢,知道的你是在吃菜,不知道的還以為你幹什麽呢~!”

 央視美女主持走過來說道:“真的那麽好吃嘛,看你一臉陶醉的樣子,我都想吃一口了。請問張大廚,我可以也嘗嘗嗎?”

 廢柴剛點頭應許,楊曉麗才反應過來問道:“什麽看我吃的一臉陶醉樣?”

 “剛才你吃咕咾肉的鏡頭,可是在直播中給了大特寫呢。”美女主持也夾起一塊咕咾肉吃了起來。

 “我靠,這特碼誰乾的,這不是毀壞老娘的形象嗎!哎呀不管了,先吃完了再說!”

 然而鏡頭裡又出現了一張特別陶醉的絕美面容,又一位美女的形象受到了威脅,只能說攝影師捕捉鏡頭的時機把握的太好了。

 詩詩和汪曉雨也放下美女的形象,快速的加入試吃當中,鏡頭裡出現了四位美女陶醉滿足的面容。
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