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《汴京以南》51章 減字譜
  王益恭最後還是沒丟下王益柔。

  柳永已經在縣衙後院支了鍋:“二位可是姍姍來遲啊。”

  “景莊你這肉還沒下鍋,怎地就來遲了呢?”

  “這可是我請縣裡最好的廚子切做的肉膾。”

  王益柔聽見是肉膾,一身的雞皮疙瘩就起來了,之前那一次近距離接觸重度寄生蟲死亡的人,給王益柔留下了深深的心裡陰影。

  正要轉身就走,就聽見了柳永的下半句:“可惜,這牛太老了,還是下鍋吧。”

  王益柔去鍋邊轉了一圈,裡面只有幾片薑,和幾根蔥。南方的蔥。

  “景莊啊,你這湯底看上去不行啊。”

  “我那裡會弄吃食,這不是一直等你二位過來,誰知你二位姍姍來遲,可憐我一人在這裡對鍋興歎,唯有煮些白肉果腹。”

  王益恭和王益柔互相看了一眼:“福樂,打包,這些百葉還有這牛腿都包好,拿回家去。”

  “哎,達夫你這……,這牛可是我花了好幾貫錢才拿下來的。”

  “草民兩兄弟,這手藝粗陋,哪能伺候明府您呢。這不只好將這些上下來的肉搬回家裡,供在廟裡嘍。”王益恭一臉的委屈,開始和柳永逗樂子。

  柳永也十分配合,死死拽住王益恭的袖子:“你二人這要是回去供什麽廟啊,怕不是一大家子的五髒廟。不若就借我這個小地方,就地上供了吧。”

  王益恭這才擺擺手讓福樂把肉放下:“福樂,你去找來文房四寶,我就勉為其難的的伺候一下柳三變、柳老爺子。”

  又回頭繼續給柳永說道:“這江南濕氣大,家母,也就是你師母,這身子有些虛……”

  “備著的,備著的。一條牛腿你沒來的時候就送到府上去了。”

  王益恭嘿嘿一笑,接過福樂遞來的紙張,見王益柔也過來拿了隻筆:“那今天柳景莊孝心可嘉,看來我和益柔幫你弄道吃食也是情理之中?”

  王益柔這是來大宋第一次吃牛肉,可把他饞壞了。落筆寫下:西紅柿,……。好像想吃西紅柿牛腩想瘋了,劃掉。

  那就火鍋:辣椒。劃掉。

  曉夫牛肉……沒有土豆。

  大宋吃個牛肉,好難。

  肉是老牛,顏色是暗紅的,炒製是不用想了。已經切成了薄片,還有百葉的話。

  將桌面上被塗髒的紙張換掉,落筆寫上:蘑菇,芝麻醬,韭黃,大蒜,香油……。

  吃不了川式火鍋,還可以吃老北京涮肉嘛。蒜泥香油可能是一個特辣最後的倔強。

  直接把鍋子端到桌上是不現實的,圍在桌前的話……。

  支鍋的位置是一個火塘,王益恭、王益柔還有柳永,三人都是寬袍大袖,這要是圍在爐前吃飯,非得40厘米的筷子才能不燒上身子。

  好在現在還能使喚仆役,讓人代為夾菜還是比較方便的。

  王益恭準備的是鹵菜,正燉著的時候,王益柔又加了點花椒進去。

  鍋裡先燉著,柳永叫了份茶點去墊墊肚子。三人先喝點茶。

  “在北方住貫了,來南方還真不適應。”

  看似沒來由的一句話,實際的感慨只有王益柔知道。

  臨近年三十,王益柔之前每年都會回南京過年。氣溫應該相差不大,一樣的潮濕,一樣的動人。就是動人。

  前胸滾燙,後背陰冷,不動動身子烤均勻些,還能怎麽辦呢。沒有地暖的日子想念。

  想念的也不止地暖。

  擠著春運回到南京,在家帶上幾天就是過年,和家裡人看看春晚,然後在踩著十五的尾巴趕回學校。

  “勝之,你這小曲不錯啊,可是你自己寫的?”

  王益柔或然一驚,才想起自己不是在南京的家中,而是在北宋。

  “什麽小曲?景莊我唱了什麽?”

  王益柔看向柳永,只見他就著茶水在桌上寫畫。然後用“律名黃鍾”等字唱了一段。

  雖然詞完全聽不出來,但這個調子……。

  完了,王益柔臉上一陣尷尬,自己剛剛不知不覺就唱了一段《難忘今宵》。

  隨即也知道柳永是用我們自己的減字譜唱的譜子。

  “具體的詞我也忘記了,我就用啦音給你唱一遍吧。”

  “你剛才……,”柳永突然一臉我懂了的表情:“也行也行,你唱著。”

  “啦啦啦。”雖然普通話譜的詞以現在的官話唱出來,絕對是格律不通為人詬病,但是,是個人都會啦啦啦呀。

  可惜事情有時候並不在自己的控制之內,王益恭不知道從哪裡搬來了張琴,合著王益柔的嗓音,就那麽彈著。

  起初王益柔集中注意的唱著,而到“神州萬裡”的時候,王益恭琴聲一下子提了起來,王益柔也被感染,唱出了接下來全曲的詞。

  “詞雖然俚俗,但整理之後必然又是一首佳作。”

  柳永停筆,減字譜已然錄畢。

  王益柔則借口如廁,離開主廳。

  液體總會在寒風中帶走更多的熱量,王益柔一人蹲在院外,哭了許久,想了很多。

  聽著裡面王益恭與柳永將曲調改的符合宋人的口味之後,堵在王益柔心裡的大石頭才稍稍撤去。

  回了廳中,肉已經陸續下鍋。

  “益柔,你這吃法是真不錯,這牛肉酥上韭黃醬是真的好吃。”

  “我倒覺得,蘸著這麻醬更佳。益柔你舉得呢?”

  王益柔叼著筷子,感覺整個人都丟了魂,用指節敲了敲碗邊。

  裡面是蒜泥,還有香油。

  兩人權當做沒看見,繼續說著自己各自蘸料的特點。

  而在秦鳳路的夏竦卻沒有什麽涮肉吃了。

  “冬季易守難攻,你們倒好,十天連下二十堡。告訴我!你們是不是都讓士卒準備過年了,還是說你們準備過年了!”

  “執政,這夏州賊來去如風,……”

  “拖下去,丟棄堡寨十二座,其中十座令不得丟棄,軍法處置。”

  帳門外直接走進來三個人,兩個直接將那將領按倒,另有一人著文山甲上前,年齡不到三十,攤開一封文書。

  “罪證確鑿,請上官用印。”

  夏竦也沒二話,直接將印蓋在文書上。

  穿著文山甲的青年將文書展示給眾將:“上書罪名屬實。校尉,夏執政已用印,即刻問斬,傳樞密院報備。”
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