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《美洲工科狗》第31章:馴化(下)
  在趙罡的帶領下經過一天的忙碌殷城已經準備好了帶給藍牙的下一批補給也已經準備完成了,陶器的數量也在增加,至於牛圈和狗窩則早就建好了,現在是萬事俱備只欠東風。就這樣趙罡一邊指揮著眾人乾一些零零散散的工作一邊等待著關羽等人回來。

  今天一早趙罡便帶著大家開始了工作還是老樣子大家分成兩隊一隊人去樹林之中砍伐收集過冬用的柴火,而另外一隊人則要為馬上就要到來的三頭野牛準備過冬的草料。當然對於草料的處理也是一門學問,如果讓牛一個冬天都吃枯草的話到了第二年春天牛可能真的瘦的只剩下一層皮了,當然如果要保證牛冬天的營養的話可以枯草和玉米之類的東西混合著吃但是那些傳說中的美洲的高產作物趙罡一樣沒遇見,例如赫魯曉夫的玉米,以及某十全老人的土豆統統沒影唯一可以補充澱粉的東西就是板栗了,但這玩意營養價值倒是不錯但就是吃多了非常容易脹氣(便秘)而且還傷胃,所以這招是行不通了。這時就要用到另外一招了——青儲飼料。在北方只要是養牛的地方基本上都有這玩意的存在,青儲飼料說白了就是指經控制發酵而製成的飼料。青貯飼料有“草罐頭“美譽,多汁適口,氣味酸香,消化率高,營養豐富,是飼喂牛羊等家畜的上等飼料。作青貯飼料的原料較多,凡是可作飼料的青綠植物都可作青貯原料。在現代人們一般選用含糖量高在植物例如玉米秸、禾本科牧草,甘薯秧等,或者是含糖分較低,但飼料營養價值較高,不易青貯的原料,如紫花苜蓿、草木樨、沙打旺、三葉草,飼用大豆等豆科植物。一般情況下沒有人會用含糖量低、營養含量不高、適口性差的植物來做青儲飼料這個屬於吃力不討好,但趙罡沒辦法,前兩種他實在是搞不到只能用亂七八糟的草來做了,更加雪上加霜的是由於收割過晚,所以植物纖維素含量增加,適口性原本就不怎麽樣現在更加差勁了,牛的消化率也會降低很多,但再怎麽差勁總比沒有強不是。

  趙罡指揮著大家將草料切碎切到長約1—2㎝的樣子這樣青儲時才能壓實,之後將切碎的草料統統放入挨著牛圈挖的大坑裡面這個大坑是挖土建牛圈的圍牆形成的,正是這個大坑才啟發了趙罡。其實最正規的青儲飼料在裝窖前要在底部鋪10~15厘米厚的秸杆,以便吸收液汁。窖四周牆壁鋪塑料薄膜,以防漏水透氣裝時要踏實,可用推土機碾壓,人力夯實,一直裝到高出窖沿60厘米左右,即可封頂。封頂時先鋪一層切短的秸稈,再加一層塑料薄膜,然後覆土拍實。四周距窖1米處挖排水溝,防止雨水流入。窖頂有裂縫時,及時覆土壓實,防止漏氣漏水。但以這個時代來說塑料那是什麽能吃嗎?沒辦法的趙罡只能一切從簡了首先便是底部的秸稈了,一開始趙罡考慮用曬乾的茅草來代替,但趙罡實驗發現茅草的吸水性實在是差勁的很,最後經過趙罡反覆的實驗發現樹林之中已經不知道經過多少歲月的朽木碾碎然和和茅草一層一層的交替可以來代替秸稈的功效而窖四周的牆壁趙罡就無能為力只能盡可能的將其刮平並且如同夯土一樣將其徹底夯實,至於封頂則只能用用一層茅草一層土的方法多來幾層之後便是天天都來巡察一遍一有裂痕及時的進行修補。

  在大家按照趙罡定好的方案將整個大坑都處理了一遍之後就開始了往大坑裡面填草料的工作了,大家按照趙罡的指示將草料均勻的填高到三十厘米的時候就在草料上面灑一遍水,

然後用腳以及粗木頭將其壓實之後便是一遍一遍的重複這個動作直到封頂。這些事情說起裡很簡單但是製作青儲飼料是有一個很關鍵的事情那就是“快”,由於發酵時要盡量少接觸到空氣的原因所以一定要快否則第一層草料發酵的時候第二層草料還沒有到位那麽第一層草料大面積接觸空氣便功虧一簣了。正是這樣的原因趙罡在草料收集好準備填坑的時候將整個殷城的男女老少全部都召集了起來一起乾,即便如此拜這個時代那坑死人的石製工具也差點失敗。  就這樣經過一天的折騰趙罡帶人製作了三大坑的青儲飼料,晚上的時候還是老樣子吃飯學習然後睡覺,在古代沒有什麽娛樂活動大家基本上晚上的時候都呆在家裡不出門而且而且拜這個時代照明燃料的昂貴大家睡得也很早,可能唯一的娛樂活動就是造人了。

  關羽運送補給的第三天,還是老樣子大家分成兩隊一隊接著燒製陶器以及青磚,另外一隊則接著去收集草料,這次收集的草料並不是用來製作青儲飼料而是曬乾儲藏起來供給牛冬天食用。雖然青儲飼料的營養價值非常的高但就如同某品牌酒的廣告詞一樣““勁酒雖好,可不要貪杯哦”。由於青儲飼料經過發酵之後有非常多的活性細菌所以牛如果大量食用青儲飼料的話會造成拉稀的產生必須得搭配著乾草來投喂,就如同大家都知道喝酸奶有益腸道但你喝個十幾瓶酸奶試試,輕則拉稀重則脫水進醫院。

  今天不像昨天製作青儲飼料的時候,大家還是比較悠閑的。在吃過午飯之後大人們三三兩兩聚集在一起聊天女孩子們在玩井字棋而精力旺盛的男孩子們則在一片空地之上摔跤,隨著一陣陣喝彩場地之中一個身形健碩的孩子舉起來雙手向大家示意,王建成完成了他和未成年組摔跤的二十連勝,他之所以叫王建成是因為他是這幫孩子們之中最為健壯的這讓趙罡想起了他的一個大學同學。就在大家玩的盡興的時候趙雲氣喘籲籲的跑過來對我說道:“首...領,關羽帶人回來了”。

  哦!他在那裡,快帶我去見他。我高興的對趙雲說。

  趙雲聽完我的吩咐之後回答道:“他馬上就到城門口了”。說罷頭前帶路,趙罡起身命令大家一起跟著趙雲向城門處走去。還沒有走出城門便聽見門外傳來的牛的叫聲,待出了城門之後映入大家眼簾的是四頭被捆了個結結實實的小牛犢以及關羽等人懷裡抱著的三匹小狼崽,地上則堆了一大堆牛肉以及牛皮。趙罡高興的走到關羽面前拍了拍他的肩膀誇獎道:“不錯,你們乾的很好”。聽到我的話關羽受寵若驚的道:“謝謝首領誇獎這都是屬下應該做的”。

  接下來趙罡便命關羽等人將牛肉帶回城裡風乾然後去休息,而趙罡則親自帶人將牛犢和小狼崽子放到各自的窩裡,這些動物一開始很不適應尤其是牛犢,我趁著牛犢被捆起來用燒紅的鐵釘將牛犢的鼻子扎穿然後用木頭穿入其中防止其傷口愈合,之後的事情便簡單多了趙罡在給牛的四條腿都綁上了等距的繩子之後就將其放入了牛圈,一開始牛犢們狂躁的頂門以及刨土,但經過一下午的折騰之後這些牛犢們便筋疲力盡了,我命人給它們喂食這些牛犢一開始還警惕的聞了聞草料然後拒絕進食最後實在是餓的不行了才開始有一口沒一口的撕扯著草料吃了起來。

  我美洲野牛就是餓死,死外邊,撞牆撞死,也不會吃你們一口東西。哎呀,真香!!!!

  至於那三隻小狼崽子倒是簡單的很,今天晚上給他們的第一頓飯是煮熟的牛肉,趙罡打算先讓其熟悉吃熟食然後慢慢的增加食物之中的澱粉含量,最後就是人吃啥它們吃啥,並且讓其慢慢的親近人類。趙罡明白馴化是一個及其漫長的過程某些動物可能需要經過兩三代的繁衍才能成功!
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