走在煙雨樓的階梯上，天色以漸漸暗去，牆壁上支出的杆子掛著燈籠，隨之跟著亮了起來。

　　走上二樓，又是一番風景，別有洞天。

　　與常見的飯館那種熱鬧相比，煙雨樓二樓很是冷清。

　　這裡的冷清並不是說它沒生意，相反，坐著吃晚飯的人有很多很多，沒有一個空余的位置。只是可能是受這裡環境氛圍的影響，來這用餐的人們，都很自覺地放低了說話聲音，使得很是清靜。

　　一名服務員模樣的人緩緩走來，對著程澤歉意的鞠躬說道:“不好意思，這位先生。我們這邊今天已經滿桌了，如果您是一個人來用餐的，介意拚桌嗎?”

　　程澤略感意外，頭一回見到飯館建議他拚桌。華夏人相對來說，在面對陌生人時，都要臉皮薄一些，尤其還是吃飯時候。你如果讓其拚桌，雙方可能都會鬧起來，不樂意。

　　從服務員話中，他聽出這拚桌在煙雨樓，應該是很正常的事情，否則不會提出來的。

　　對於程澤來說，只要這次能品嘗到心想的美食，拚不拚桌都無所謂，哪怕讓他蹲著吃都可以。

　　“當然可以，你幫我安排個座位吧！”程澤面帶微笑的回應道。

　　“好的，先生您跟我來吧！”

　　服務員朝前擺手，指引道。

　　跟在服務員的身後，程澤仔細的打量二樓的整體格局，與常見的飯店不同，二樓用餐偏向古代。沒有椅子，用餐是席地而坐，一個大長桌字上擺著菜肴，三五成群的人們，就圍繞著餐桌，或跪，或坐。

　　唯一有一點沒變的，就是古時在古唐宋時期之前是分餐製。這裡的人們是一齊吃一桌菜，采用的還是合餐製。

　　走到一處餐桌，兩男兩女，面相很年輕，看樣子應該是附近的大學生。

　　服務員彎腰，與餐桌的人交流片刻，對方興然同意。

　　“您就坐著吧！先生，我已經與他們溝通過了，在這裡拚桌經常發生，大家也都很樂意，您不需要太拘謹。”服務員指了指眼前的餐桌說道。

　　程澤點了點頭，說道:“那謝謝你了，麻煩幫我隨便點一道涼菜，然後一盤老蚌懷珠，加一碗米飯。”

　　“好的，先生，請稍後。”

　　服務員從邊上台桌櫃中，拿出一套餐具，放在餐桌上，便轉身離去。

　　程澤望了望幾人，心中多少還是有點不好意思，脫下鞋子，往地毯上一坐。

　　幾人見程澤這般模樣，都笑了笑，其中一名女孩輕輕的說道:“放松點，你應該是第一回來煙雨樓吧！在這裡拚桌是常態，每天吃飯的人很多，不拚桌根本無法滿足客戶需求。剛開始可能感覺怪怪的，其實習慣之後，會發現一群陌生人吃飯，聊天，也很有意思的。”

　　其余三人也點頭回應道，可以看出來，他們也是從程澤這個階段過來的。

　　程澤聽了他們的話，也放松了一些，他不怕拚桌，就怕拚桌的人冷冷清清的不說話，這樣他一人獨自在這吃，心裡肯定會不舒服。

　　剛剛的女孩看樣子性格比較活潑，主動互動介紹起來，指著邊上的幾人說道:“我叫馮童，旁邊這是我閨蜜蘇雨曦，這兩位男生也是我們的同班大學同學，高峰和丁偉。”

　　程澤也自我介紹了一下，眾人互相了解之後，也聊的歡起。尤其是馮童，還一直為他夾菜，讓他別客氣，看得丁偉眼神都有點不對勁了。

　　過了大約半小時，程澤點的菜終於上來了。

　　四人也伸著脖子看，

想知道程澤點了什麽菜。　　幾人看後，都點了點頭，對視一眼，面帶微笑。心中都想到，果然是這道菜。

　　程澤倒沒有注意到其他人的表情，掏出手機，又是拍照，然後著手打字寫文章，準備上傳公眾號。

　　高峰離著最近，最開始以為他只是拍個照，然後發朋友圈秀秀美食，結果發現他上傳的是美食公眾號。大為驚奇，說道:“程澤你是美食編輯嗎?”

　　邊上三人聽了也十分好奇，瞧了瞧程澤。

　　聽到高峰的詢問聲後，程澤抬頭笑說道:“剛忘說了，我其實是一名美食家，平時就是到處品嘗美食，然後搜集素材給大家普及傳統美食知識。”

　　蘇雨曦與馮童聽了後，眼睛都要冒光了，由此可見，吃貨無疑。

　　馮童激動的說道:“這道菜我們都吃過很多回，味道很鮮美，不過對它還真不了解，你給我們介紹介紹唄?”

　　程澤先是趁熱，自己品嘗了一口，果然如傳聞那樣，很鮮美。不得不說，徽菜燉類美食，味道多以鮮為主，區別就在於鮮味食材的搭配上。

　　“叮”

　　“品嘗徽菜代表食譜之一《老蚌懷珠》，獎勵美食基金10000元整，宿主距離完成徽菜成就還差兩道美食，望宿主再接再厲。”

　　聽見熟悉的聲音後，程澤也開始為他們普及知識說道:“老蚌懷珠是一道漢族傳統名菜， 屬於徽菜，河鮮合味，品味鮮美。主要原料是蚌肉，準確來說就是龍子湖蚌，口味是鮮，工藝是煮，是我華夏八大菜系中徽菜的代表美食之一。”

　　程澤把菜碗推至他們面前，讓他們再次品嘗下。

　　見幾人吃過其中的肉塊與湯汁之後，程澤接著說道:“你們現在應該能發覺，這道菜味道很鮮吧！這其中的鮮味其中之一就是蚌肉，然後就是元魚肉，元魚通常就是指甲魚、水魚、團魚和王八等，統稱為元魚。”

　　“當然這道菜品能取得現在的成就，還得感謝一個人。”程澤故作玄虛的說道。

　　“什麽人?哪位名廚嗎?”最不起眼的蘇雨曦突然說道。

　　程澤意外的望了望她，因為從他入座到現在，就沒見蘇雨曦說過話，以為她為人特別內向。

　　“其實也不算名廚，算是作家，他就是寫了咱們華夏四大名著之一《四大家族》的曹大家。他除了是名偉大的文學家以外，也是名愛好廚藝的廚師，這道菜就是他在江南省學會之後，在宴請好友時，推廣出去的。”

　　程澤淡淡的解說道、

　　眾人這才恍然大悟，說真的，沒有人告知情況下，他們絕對不可能特意去查一道菜品背後的故事。

　　但是只有你真的了解了一道菜品的故事，品嘗起來的感受，那是不一樣的。

　　就這樣，在歡聲笑語中，一幫人愉快的吃著晚餐，時不時有人接著詢問程澤關於其他菜品的故事。

　　夕陽以下，煙雨樓內燈火分明，幾道人影還在聊著華夏傳統美食。