洛名搖搖頭，搖著扇子說:“我沒有回去，是送信回去了，我之前去找人想辦法了，現在事情解決了我自然就回來了啊！”
嚴浩東點點頭，洛名的事情他自己知道怎麽處理，現在關鍵是這比賽，“我媳婦要和禦廚比賽了你知道嗎?”
洛名得意的搖搖頭扇子，笑著說:“我當然知道了，不過啊，這事情很危險的，你們知道嗎?王仁那家夥一手的廚藝已經登峰造極了，只是好幾年前這人突然找到我父皇，說他的廚藝好久不長進了，看來是沒有了靈感，請求父皇準許他出宮去造訪高人。”
嚴浩東沉默了，這人這麽厲害啊，那自己媳婦能贏嗎?“你都吃過這兩個人做的東西，那你覺得他們誰更厲害一些呢?”
洛名有些為難的皺眉，最後慢慢的開口說:“說實話技巧和搭配上禦廚肯定勝利，不過每次吃完你媳婦做的菜，我都感覺心裡暖暖的，而禦廚的菜卻給我很大的壓力，好像我吃的不是菜而是他的心血，吃完就浪費了，要想取勝的話關鍵就得在這上面做文章了。”
何可心從屋子裡出來，聽到洛名的話點點頭，這個吃貨居然也是精通這些的啊，“對，洛名說的對啊，我自己也感覺到這些了，所以準備改進自己菜方子，然後將優勢擴大話，這樣子看看能不能取勝！”
洛名很開心的打了個響指，指著她說:“你說的對啊，我支持你，誰說禦廚就一定是做飯最好吃的啊！”
何可心笑了一下沒有說話，雖然她對自己很有信心，但想到強大的對手，她還是有些忍不住的擔心啊！
洛名看著她做出加油的手勢，開口說:“你要是有什麽需要幫忙的就來找我啊！這次可一定要成功的，要是你能打敗王仁那家夥，不用說名聲肯定出去了，這對我們火鍋店的生意可是很有幫助的。”
何可心自然知道這一點的，笑著說:“還真有需要你幫忙，我想要一些食材，你幫我找一下吧！因為有些比較少見，我自己可能是真的找不到。”
“好啊！”洛名開口答應了，直接說，“你來說說都需要什麽啊?我找人去給你送過來。”
何可心將需要的東西告訴了他，洛名怕自己記不住，去小奶包的房間裡將何可心需要的東西都寫下來了，這才離開了。
嚴浩東看到何可心已經有了想法，他對著自己媳婦說:“媳婦，這次的事情你加油就行了，不一定非得要成功的，不要給自己太大的壓力知道嗎?”
何可心知道嚴浩東是心疼自己，她笑了一下開口說:“我知道的，你放心好了。”
何可心坐在院子裡仔細的回想著佛跳牆這道菜的每一步做法，認真的回想著這中間有什麽細節是可以改動的，第一天就在她的回想中度過了。
第二天洛名的食材也送到了，何可心就開始準備做一下這道菜了，需要的食材拜托洛名去買了，而需要的其他東西昨天嚴浩東也去鎮子上買回來了。
因為這次的菜牽扯到比賽，嚴浩文也是那家酒樓的掌櫃，所以何可心這幾天在家裡一直都將自己家的門給關的嚴嚴實實，大家都知道何可心在忙著準備比賽，也沒有人去打擾她。
佛跳牆的製作過程很麻煩，何可心已經在心裡熟悉了全部的過程，自然是有條不紊的開始了。
將水發魚翅去沙，排在竹箅上，加蔥段、薑片、紹酒，放入沸水鍋裡煮一炷香的時間，在魚翅上擺放豬肥膘肉，加酒，上籠屜用旺火蒸一個時辰取出，揀去肥膘肉，去蒸汁。
魚唇切塊，放進沸水鍋中，加蔥、酒、薑片煮一炷香去腥撈出，揀去蔥、薑。
鮑魚放進籠屜，用旺火蒸爛取出，洗淨後每個片成兩片，上十字花刀，盛入小盆，加骨湯、紹酒，放進籠屜旺火蒸兩刻鍾取出，去蒸汁。
鴿蛋煮熟，去殼。
雞、鴨分別剁去頭、頸、腳。豬蹄尖剔殼，拔淨毛，洗淨。羊肘刮洗乾淨。以上四料各切12塊，與淨鴨肫一並下沸水鍋氽一下，去掉血水撈起。
豬肚裡外翻洗乾淨，用沸水氽兩次，去掉濁味後，切成12塊，下鍋中，加湯燒沸，加酒氽一下撈起，湯汁不用。
將水發刺參洗淨，每隻切為兩片。水發豬蹄筋洗淨，切成2寸長的段。
淨火腿腱肉加清水，上籠屜用旺火蒸兩刻鍾取出，去蒸汁，切成片。
冬筍放沸水鍋中氽熟撈出， 每條直切成四塊，用力輕輕拍扁。
鍋置旺火上，熟豬油放鍋中燒至七成熱時，將鴿蛋、冬筍塊下鍋炸一會兒撈起。
隨後，將魚肚下鍋，炸至可折斷時，瀝油，然後放入清水中浸透取出，切塊。
鍋中留余油，用旺火燒至七成熱時，將蔥、薑下鍋炒出香味後，放入雞、鴨、羊肘、豬蹄尖、鴨肫、豬肚塊炒幾下，加入醬油、冰糖、酒、骨湯、桂皮，加蓋煮兩炷香後，揀去蔥、薑、桂皮，起鍋撈出各料盛於盆，湯汁待用。
取一個壇子洗淨，加入清水，放在微火上燒熱，倒淨壇中水，壇底放一個小竹箅，先將煮過的雞、鴨、羊、肘、豬蹄尖、鴨肫、豬肚塊及花冬菇、冬筍塊放入，再把魚翅、火腿片、干貝、鮑魚片用紗布包成長方形，擺在雞、鴨等料上，然後倒入煮雞、鴨等料的湯汁，用荷葉在壇口上封蓋著，並倒扣壓上一隻小碗。
裝好後，將壇置於木炭爐上，用小火煨一個時辰後啟蓋，速將刺參、蹄筋、魚唇、放入壇內，即刻封好壇口，再煨半個時辰取出，上菜時，將壇口菜倒在盆內，紗布包打開，鴿蛋放在最上面。
整個製作的過程繁瑣且複雜，每種食材的處理方式都不一樣，而且要特別注意火候，何可心花費了兩個時辰才將這道菜給製作好了，所有的食材都下到壇子裡的時候，一點兒的香味都沒有。
等到好了將壇子掀開，香味就爭先恐後的撲鼻而來，何可心頓時就笑了，這道菜製作成功了啊！