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《我就是賣豬肉的》二百三十五 進口公豬提上日程【感謝‘寵伴小精靈’盟主…
  聽王泉說要給自己增加人手,王紅軍沒有表現出絲毫的高興,反而一臉擔憂的看著王泉,問道:“你的意思是,以後幾個月,豬下水很有可能乾不成了?”

  我再跟你說工人的事,怎就聊到豬下水了?

  王泉很是無奈的點頭,又是說道:“按照現在的趨勢發展下去,今年確實弄不了,等行情恢復了,接著乾就行了。你別擔心那事,咱先把工人的事情安置好。”

  以後還能乾?

  王紅軍不懂豬下水怎賣的,聽王泉說還能繼續乾,心裡的擔憂就沒了。想了一下,說道:“這裡沒事,人多了更好,速度更快。”

  “人數可能比較多……”

  “多少?”

  “大幾十號人。”

  王紅軍哈哈一笑,指著空曠的場地說道:“裝得下。”

  聽到如此肯定的回答,王泉沒了擔心,點了點頭,不再說話。跟著王紅軍在工地轉了一圈後,開車前往養殖場。

  最近這段時間,技術員的主要工作就是為挑選後備母豬做準備。

  小陳是主要負責人,帶著幾個技術員在豬圈裡講解注意事項,董鑫跟隨,時不時的補充。

  “後備母豬的挑選,首先考慮的就是種系,品種以及父母是誰都要仔細記錄。但凡想要自繁自養的養殖場,都要做好種豬系譜,務必保證每一頭種豬都有詳細記錄,避免近親繁殖帶來的基因退變。”

  一個合格的技術員,並非只是做好防疫工作,小陳講解這些東西,都是資深技術員的工作經驗。

  跟毛安雅同一天報道的技術員侯東林手裡拿著筆記本,聽完小陳這番話,眼睛閃爍著,問道:“陳哥,咱們廠也有系譜嗎?”

  “有,咱們廠裡的母豬是從諸美種豬場購買的,買回來的時候只是後備母豬,買豬的時候,已經從諸美種豬場拷貝了譜系信息,還有那些公豬,都有完善的譜系信息。”

  小陳很是自然的說著,看了侯東林一眼,又是補充道:“母豬分娩的時候,每一窩小豬都有詳細的記錄信息,分圈的時候也有二次記錄,所以,咱們這裡的所有小豬,都有完善可追溯的譜系信息。”

  侯東林驚訝的看著小陳,他知道,現在豬場有一萬多頭小豬,每一頭小豬都有準確的記錄信息,這得多大的工作量呀?

  要知道,自己沒來之前,場裡就三個技術員。三個技術員記錄一萬多頭小豬的信息,他們的腦子是計算機嗎?

  侯東林的震驚不是裝的,董鑫輕聲笑了笑,道:“這裡面有技巧的,到時候讓你陳哥好好教教你。”

  有技巧?

  這次不光侯東林驚訝,毛安雅也是驚奇的看著小陳,眼中閃爍著莫名的光彩。

  小陳得意的點頭,拿捏好口吻,又是說道:“以後有空慢慢教你,現在繼續說後備母豬的挑選。”

  “種系篩選之後,就要考量個體了。”

  “首先考量的是肢蹄,裂蹄和關節腫大的絕對不能用,這種情況很有可能在將來的使用中出現問題。”

  “其次,就是仔豬的哺乳問題。要知道,現在母豬產子,平均數量都在12頭以上,所以,挑選後備母豬的時候,務必看清後備母豬的硬件配置,別到時候小豬沒地方吃飯。”

  小陳說話的時候,衝著侯東林壞笑著。

  毛安雅和侯東林都是科班出身,自然知道他說的是什麽,毛安雅狠狠的白了他一眼,沒有說話,侯東林則是心領神會的點頭。

  “繼續,繼續。”

  跟他們在一起,董鑫總能感覺到年輕人的歡樂,玩鬧之後,趕緊提醒小陳進入正題。

  小陳點頭,指著豬圈內的豬說道:“以上條件都滿足後,就要看體型了。”

  “毛色、體型、頭型、耳型等,這些都是基本品種標準,這些達標之後,要選取……”

  王泉來到養殖場,在辦公室轉了一圈,空空無人,來到廚房,劉香蘭已經準備做飯了,問董鑫他們都去哪,劉香蘭告訴王泉,都在豬圈。

  等王泉找到他們的時候,正好聽到小陳普及知識。想想自己這個豬場老板,居然一點養豬的知識都不懂,當即老老實實的站在最後,聽他講課。

  “這些東西全部達標之後,又要回歸到第一條,後備母豬的母系來源……”

  董鑫不經意的回頭,看到王泉一副認真的模樣,咧嘴笑了笑,悄悄走到王泉身邊,小聲問道:“怎地?你也變得虛心好學了?”

  王泉白了他一眼,哼哼道:“說的我好像不學無術一樣,我只是沒時間學習。”

  “得了吧,你是啥樣的人,你自己比我清楚。”

  王泉語噎,隨後認真的看著董鑫,問道:“董哥,請你給老板一點尊重,好嗎?”

  董鑫沒接他的話,很是認真的說道:“我跟你說個事,我也是剛剛想起來。”

  王泉看他表情,趕緊收起嬉笑心態。

  “這批豬都是咱們自己繁育出來的,挑選出合格的後備母豬,配種公豬就成了問題。”

  王泉沒懂啥意思。

  董鑫無奈, 只能解釋道:“這批豬就是咱們廠裡的公豬的後代,以後配種肯定不能再用咱們自己的公豬。”

  王泉這才恍然,自作聰明的說道:“外面不是賣的有豬精嗎?去買點回來不就行了。”

  “外面買的豬精,根本弄不清楚父系信息,萬一出意外怎麽辦?”

  對於王泉的無知,董鑫已經懶得嘲諷他了,直接點明問題。

  王泉懵了,他哪知道怎麽辦啊。

  “你是技術場長,你說怎麽辦?”

  他倆說話的時候,前面的幾個技術員才知道王泉過來了,扭頭看向王泉和董鑫。董鑫不想耽誤他們學習,給王泉一個眼神,示意他跟自己出來說。

  回到辦公室,不等王泉坐穩,董鑫主動說道:“你上次不是問過進口種豬的事情麽?我覺得,咱們有必要認真探討一下關於進口種豬的可行性了。”

  進口種豬?

  說起這個話題,王泉瞬間來了精神,一副乖乖學生的模樣看著董鑫,等他說話。

  董鑫沒有急著說,認真的組織語言後,這才開口。

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