豬叫的聲音本就不好聽,更何況是慘叫,尖銳刺耳,讓人頭皮發麻,心裡打顫。
董鑫第一個反應過來,一個箭步從屋裡衝了出去,快步朝著出豬的地方跑過去,張成剛緊隨其後。
“怎回事?”
董鑫跑到外面的出豬口,搭眼掃視一圈,這才知道,慘叫聲是從裡面傳來了,轉身返回的時候,扯著嗓子喊了一聲。
高欄車上的工人尷尬的看了董鑫一眼,還沒來得及說話,就聽到小陳慌張的聲音隔著院牆傳過來。
“豬從車上跑下來,摔著了。”
等董鑫他們幾個人跟過來後,才看到聲音的源頭。
一頭膘肥體長的肥豬躺在地上,肚皮下面一攤血水,兩條前腿已經不規則的扭曲,大張著嘴,口腔中噴出哈氣,哀嚎著。
董鑫走到跟前,才看到豬肚子上有一條長長的傷口,傷口有些外翻,血淋淋的傷口隱約能夠看到皮下翻出的肥油。
張成剛和張舒也看到了眼前的一幕,張成剛臉上帶著好奇,來回打量乾活的幾個人,張舒則是臉色難看的扭頭看向一邊。
董鑫臉色陰沉看著小陳,小陳臉上掛著尷尬,小聲解釋道:“都已經趕上車了,車上的人沒抓緊耳朵,讓豬掙脫了,就這麽一跳,順著院牆掉了下去。”
毛安雅緊張的看著董鑫,不敢說話。
出豬口這裡不好封閉的太死,修建的時候就在兩側的院牆上砌了好多碎玻璃,多少算是增加翻越圍牆的難度,給心懷不軌的人警示。
董鑫抬頭看向院牆,此時牆壁上還有血跡,明顯是這頭豬貼著院牆滑了下來,被上面的碎玻璃劃破了肚皮。
從業這麽多年,董鑫還是第一次遇到這種事情,眼神不善的瞪了小陳一眼,這才轉身看向張舒和溫濤。
“這頭豬是活不成了,現在怎弄?”
溫濤為難的看著地上的豬,明顯能看出來,前腿已經骨折了,董鑫也說了,這頭豬活不了了,自己總不能拉一頭死豬回去吧?動檢部門在屠宰場可是安插的有人,這怎麽解釋?
跟人家說,這頭豬想不開?不想進屠宰場?自己跳牆尋死?
且不說人家信不信,溫濤要不是親眼所見,他自己都不敢相信。
張舒目光看向別處,根本不知道董鑫看了自己,張成剛拍了拍她的肩膀,示意她說話,張舒這才扭過頭,猶豫了好一會兒,說道:“殺了吧。”
按道理來講,豬還沒有上車,一切意外都由自家承擔,可這又是因為工人操作失誤造成的。如果王泉在這裡,他還不那麽擔心,他相信以王泉的為人,不會責罵工人,讓工人承擔損失,可今天他不在,換成女人當家了!
一頭豬,五千多啊!
聽到張舒給出的答覆,董鑫這才松了口氣。
隨後轉身又是不滿的看了小陳一眼,對著工人說道:“你們搭把手,把這頭豬抬到一邊去。”
流血,斷腿。
極度的恐懼讓這頭豬變得更加敏感,工人的手剛剛放到它身上,就又是一陣歇斯底裡的慘叫,兩條後腿也是用力的亂蹬,可惜,它站不起來。
四個工人把它抬到路邊的空地上,面面相覷的對視一眼。
就在這時,王紅軍騎車回來了,大老遠的就看到幾個人抬著一頭豬丟在了路邊,下意識的加快速度,來到門口才看到這頭豬的慘像。
董鑫趕緊跟他解釋,說清楚情況後,又是說道:“要不去村裡找個會殺豬的人過來,趕緊處理了。”
王紅軍默然點頭,轉頭看向張舒,看到張舒身邊站著的張成剛,這才露出笑臉,打了招呼,然後調整電動車,準備去村子裡。
張成剛上前兩步,主動說道:“我就會殺豬,可咱們這裡沒有工具啊,特別是大口的鍋,等會褪豬毛不用熱水不行啊。”
私人殺豬,跟屠宰場不一樣,必須得有一整套的家夥式,大口徑的鍋就是必不可少的工具,一般情況下,大口徑的鍋都是直接埋在地上,鍋下面就是大大的火塘,等水溫合適的時候,會把整頭豬放進鍋中,泡上上一段時間後,才能順利褪下豬毛。
道理跟殺雞去毛一樣,卻又有不同。
殺雞去毛只需要把熱水澆在雞身上,稍微燙一下,就能順利拔下雞毛。豬不一樣,豬毛比較硬,而且細,如果不能很好的浸泡,根本剔除不乾淨。
張成剛說的是實情,只要是在農村生活過,且見過殺豬的人都明白這個道理,王紅軍點了點頭,從電動車上下來,停好車子,這才說道:“我跟王泉他舅打電話,讓他騎三輪車過來,把豬拉到村子裡殺吧。”
張成剛趕緊補充道:“你跟他說,不用麻煩人,借用一下工具就行,我過去殺豬。”
“爸,你別逞能,還是讓人家專業的乾吧。”
從張舒開始記事,就沒見過張成剛殺豬,她就算不懂,也知道殺豬不比賣肉,很是懷疑張成剛的實力。
張成剛不滿的瞥了張舒一眼, 自己年輕的時候真的殺過豬,荒廢了多年的手藝終於要重出江湖了,心裡暗暗激動,很是傲氣的說道:“我殺豬的時候,還沒有你呢,別小看你爹我,年輕那會兒,誰家殺豬,都得喊上我。”
小插曲之後,工人們再次忙碌起來,這一次沒有人心不在焉了,不是害怕擔責任,而是害怕牆頭上的玻璃。
差一點,那頭豬就不用送走了,開膛破肚,只在一瞬間啊。
慘叫持續了幾分鍾後,那頭豬就沒再叫喚了,像是知道自己時日不多一樣,節省體力,一抽一抽的喘著粗氣。
十幾分鍾後,劉國生騎著電三輪來了,看著路邊的肥豬,很是驚訝的問道:“這是怎回事?你們這是把豬當成魚殺了?”
王紅軍苦笑搖頭,他自己都是聽說的,根本沒見著現場情況。王泉和張舒結婚的時候,張成剛見過一次劉國生,此時也是趕緊走過來,笑著遞上香煙,把剛才發生的事情解釋一遍,幾個人搭手把豬抬上三輪車。
張成剛跳上三輪車,跟王紅軍說道:“回去等著吧,我去去就回,很快的。”
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