大祭司懵逼一臉的跟著出去，陳大相在前面當先而走往後院方向，聽著好像有點兒嘈雜聲，過去一看才發現是送螃蟹的來了。

　　“管家，今兒螃蟹如何?”陳大相上前問了一句。

　　管家忙回頭笑了:“老爺，今年天時好，收成不錯，這會兒正是雄蟹雌蟹都好的時節，今天七兩五個，六兩五4個，剩下35個都是五兩的，五兩以下三筐，您之前吩咐這些也都要，我就讓他們一起送來了。”

　　“嗯，行，按市場價全都收了，然後五兩以上的這些好好養著等一下準備送進宮，這三筐小的收拾下來給蒸熟再說。”

　　陳大相吩咐一句，老管家卻面有難色，拉過陳大相到一邊:“老爺，這獎勵一次就夠了，您不能這麽老慣著他們，以後不好管。”

　　“哦，那個我有用，你給蒸熟了吧，我這邊做個實驗，然後所有蟹膏蟹黃蟹肉都給分開，蟹殼也給我留著，順便幫我準備豬網油，我這邊要煉油。”

　　聽著陳大相的話，管家這才點頭:“行行，老奴這就去辦，您和大祭司先去客廳坐會兒，我待會兒弄好了找您。”

　　“行，乾脆讓做午飯吧，吃完飯估計就弄好了。”陳大相看看天色開了口。

　　在這兒久了也習慣了沒時鍾的日子，看天色能大概估計時間，估計不久就能徹底適應了。

　　對於陳大相的提議管家自然不會反對，吩咐廚房做飯炒菜然後收拾螃蟹蒸出來，大家一起動手分門別類。

　　兩個多鍾頭基本上搞定，陳大相已經等得百無聊賴，主要是大祭司太能神侃了。

　　不過也大概知道了一些情況，確實，丞相大人和大祭司是朋友，很好的朋友，兩人專門一起搞事情。

　　而且重點就在這兒，先帝走得早，皇上6歲登基，基本上大事兒小事兒都是丞相大人給搞定的。

　　總的來說，丞相大人比皇上更像皇上，除了表面上關系不變，理論上來說，皇上的決策都被丞相大人影響。

　　這麽多年，丞相大人訓練皇上依賴自己做決定，和大祭司合作，兩個人直接給皇上吃乾抹淨還得讓皇上感謝他們。

　　陳大相也是非常佩服了……

　　想想就是歎口氣，自己的壓力實在是非常大啊，畢竟不是丞相大人那個成精了的死老頭，而是一個普通的二十多歲小年輕，正值青春年少。

　　事到如今，也只能走一步看一步，多讓皇上高興高興，看看啥時候能夠把進度條給填滿。

　　“老爺，都準備好了，您要怎麽做呢?”管家指了指前面案板一堆東西。

　　陳大相左右一看，對這個廚房有點兒不太熟悉，想了想念叨:“我要鹽，薑，醋，黃酒，糖，你幫我準備一下。”

　　管家對著廚子一招手，頓時一摞兒齊全，陳大相挽起來袖子，邊上大祭司一臉懵:“你還會下廚?”

　　陳大相聳聳肩不可置否:“人不可貌相，海水不可鬥量！”

　　“……”大祭司無話可說，偷偷拉過管家:“他啥時候學會下廚的?”

　　管家尷尬搖頭:“我也不知道，估計是突然開竅了吧……”

　　“額……”對於這個解釋，大祭司表示，老子信你個龜喲！

　　認識這麽多年還沒見過丞相大人下廚，大祭司倒是挺好奇，畢竟也不是每天都來府上，說不定什麽時候這位丞相大人有興趣偷偷學了也不一定。

　　眼神有幾分調笑，很期待看陳大相弄這麽一堆東西，能搞出來一朵什麽花兒來。

　　大家夥兒的心思倒是和大祭司一樣一樣的，不過比大祭司徹底一點兒，都以為丞相大人是腦子發熱。

　　畢竟這府裡誰都知道，丞相大人進過廚房嗎?開玩笑吧，怎麽可能進去！

　　這會兒心裡也只剩下好奇，丞相大人在搞什麽么蛾子。

　　陳大相倒是不知道他們一個個都在給自己打退堂鼓，好歹也是23歲的大小夥子了，加上後來自己兼職租房子，那可都是自己做飯。

　　而且自己老爹本來在老家小縣城裡面開了個小炒館，生意一般般但也供出來自己個大學生。

　　每年寒暑假的歷練，就算不是一個師傅，那也算得上半個，還記得怎麽炒菜，總算讓陳大相有點兒欣慰，能找到一絲絲自己和地球的聯系。

　　豬油下鍋，劈裡啪啦的聲音讓陳大相頓時回神，眼神正經了幾分，倒是讓邊上大祭司意外，還沒見過這麽認真的丞相大人呢?

　　鍋裡迅速有油脂析出，慢慢的豬網油變成油渣，鍋裡面油也多了起來，將蟹殼一起放進去炸油。

　　兩個多鍾頭才搞定，熬了一大盆豬油，準備就緒，留下一部分豬油，煸香薑片， 下鍋蟹黃和蟹膏，頓時一股香氣撲鼻。

　　加入些許黃酒，然後調整豬油和蟹黃蟹膏的比例大概為1:1，小火半小時，油色紅亮。

　　最後起鍋前加入部分醋來去腥，然後放入鹽和糖調味，盛出來三分之二，剩下三分之一加入剩余蟹肉，用同樣的步驟。

　　二十分鍾過後，一盆禿黃油和一盆蟹粉，黃澄澄紅亮亮的顏色讓人欲罷不能，整個廚房都是炒出來的香味，所有人眼睛裡都只剩下那兩大盆兒，喉嚨‘咕嚕’咽著口水。

　　“那個……我能試試嗎?”確實感覺這法子提升了整個螃蟹的逼格，大祭司有點兒忍不住。

　　所謂人生在世，吃為大，在大祭司這兒，也是很受用的。

　　“先等等。”正以為陳大相開口同意大祭司已經準備下手，結果因為陳大相一句話焉了氣兒。

　　搖頭好笑，終於找到這位恐怖大祭司的弱點了，和皇上一樣是個吃貨，這樣看他，倒像是沒那麽恐怖了。

　　“管家，你去把我屋裡面那個花彩琉璃瓶拿來，就是一對的那個。”陳大相吩咐一聲。

　　管家眼睛這才移開了那兩盆子，臨走依依不舍，要不是知道其他人不會下手，現在打死不會走。

　　一路小跑著拿回來瓶子，也就巴掌大小，陳大相倒是挺佩服這些人，能夠把琉璃瓶子做的這麽漂亮，雖然不密封，但有個蓋子總比大口的琉璃盞好。

　　裝滿兩瓶子，陳大相這才松口讓一人盛一碗乾飯，然後排著隊給他們半杓禿黃油，半杓蟹粉，所有人幾乎是同時一口下肚，世界——頓時安靜了……