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　只聽說這戚家酒樓的新廚子來自睦疆城，而且還是丞相府中主廚的徒弟。

　這丞相府的廚藝，眾所周知，在整個睦疆城中可都是絕對的一流。

　也正是因為如此，才看上了這位主廚的學徒，好歹請不起丞相府的主廚，請一個學徒也行吧！

　正所謂名師出高徒，至少厲害師傅教出來的徒弟，少說都有兩成。

　“這不是夏提督嗎?今日想吃點兒什麽?不如先來一碗我們特色皮蛋瘦肉粥。”

　戚乘龍正好要出門，結果就看到夏盟從門口進來，這下倒是門也不出了，上趕著迎過來。

　“不用，我已經吃過了。”

　夏盟擺了擺手。

　當然是真吃過了，咱們城主大人可是丞相大人忠實擁護者。

　只要傳出來了的食譜，城主大人絕對讓自己廚子好好鑽研。

　就說這皮蛋瘦肉粥，雖然不說完全複製，但也有了個八九不離十。

　就算不喜歡喝稀飯的夏盟，也只能說一句——

　真香！

　今日他來，目的其實是另一樣東西，上次到嘴的鴨子都飛了，這次非得乾他丫的！

　“戚掌櫃，聽說你們新廚子是丞相府主廚的高徒，不知道能否做那道傳聞中的湯呢?”

　“傳聞中的那道湯……”

　“難道您是說那道人參雞湯嗎?”

　戚乘風在外面馬車等了一會兒沒等到人，進來聽到半句忍不住嗷嗷一嗓子。

　眸底神色震驚，那道湯聽說是丞相府不傳之秘，根本沒有外人喝過，而且聽說是丞相大人親自發明的。

　和皮蛋瘦肉粥同樣，但絕對要更高一重。

　只因為皮蛋瘦肉粥的配方已經出來，但那道人參雞湯的配方，卻依舊沒有任何人知道。

　沒有具體的配方，就猶如不知道，皮蛋瘦肉粥各種材料的加入順序一樣，如果你一股腦的弄進去，出來效果只會天差地別。

　這就是食譜的重要性。

　很多人確實能夠吃出來其中都有些什麽東西，但火候的掌握卻更為重要。

　廚者，心也。

　然就算有心，也要有食譜，遵循規則才能做出來好菜。

　創新不是不可以，但傳統依舊不能丟棄。

　這是戚家酒樓傳承至今，堅守最重要的一點。

　夏盟之所以選擇這道人參雞湯，是因為對它又愛又恨。

　當初聽說丞相大人變年輕以後，城主白譽上趕著就入門拜訪，夏盟自跟隨其列。

　然而都已經到了丞相府，見到了丞相大人，說好了吃午飯。

　結果爐子上燉著的雞湯還沒好，丞相大人就被皇上一道聖旨給召見走了。

　他們挎著一張二皮臉，實在拉不下來等著吃飯。

　最後只能眼看著到嘴的鴨子飛了，給夏盟懊悔了好久好久，可惜後來沒那個機會再去。

　今日既然是丞相府主廚的徒弟，自然沒有九成也有七八成，還非就得喝到這雞湯不可了。

　抬頭看向戚乘龍，夏盟穩如泰山。

　“怎麽樣?他做這個雞湯應該沒問題吧！”

　“這個……”

　戚乘龍有幾分為難。

　說實話，之前根本沒想到這個上面去，也沒問過陳大相會不會做這個人參雞湯。

　“夏提督，這人參雞湯和我們這戚家酒樓的招牌魚湯一樣，都屬於不傳之秘……”

　“雖然我們這兒新廚子是丞相府主廚徒弟，但也可能不會這個，所以……所以……”

　“大哥，要不咱們去問問吧！就算沒有教過，但好歹沒吃過豬肉也見過豬跑吧！說不定他偷學了也有可能的！”

　戚乘風倒是心裡有主意，拉著戚乘龍嘀咕一句。

　聽自己弟弟這麽一說，戚乘龍心思也有幾分活絡，轉而面對夏盟。

　“夏提督，這樣吧，我們去問問，若他會的話，就讓他試試，若不會，咱們就換個其他的成嗎?”

　“行行行，若不會的話，下次等他回去睦疆城，讓他好好找自己師傅討教討教。”

　夏盟擺手無所謂，話雖如此，但至少眼前一關過了，戚乘龍倒因此松口氣兒。

　兄弟倆相約去後廚，戚乘風得見夏盟沒注意這邊，忙拉過自己大哥附耳低聲:

　“我說大哥你怎麽這麽笨呢?”

　“怎了?”

　戚乘風一副恨鐵不成鋼的模樣，左右環顧一眼，聲音漸緩。

　“你想想，這陳大相廚藝不錯，就算做不出來傳說中的那個人參雞湯，但也肯定很好喝對吧，這可是大機緣，我們戚家酒樓可是真撿到寶了！”

　聽著戚乘風這麽說，戚乘龍好像也明白一點兒什麽。

　“你的意思是，就算是陳大相做出來的不是傳說中的人參雞湯，但只要夠好喝，反正他們也都沒喝過，也絕對可以成為我們的招牌對吧！”

　“沒錯！”

　戚乘風興奮一臉。

　“這小子有前途，再加上丞相府這個帽子，我們戚家酒樓可還真得沾光不少啊！”

　“行行行，就這麽辦！”

　心中驚覺此事可行，戚乘龍火急火燎就開始跑，一看後廚沒人，問了一聲才在後院找到陳大相。

　“你們這是怎麽了?”

　陳大相疑惑中禁不住後退一步，畢竟任誰忽然看到兩張癡漢臉，都是這反應吧！

　“嘿嘿！”

　戚乘風笑嘻嘻搓搓手。

　得見那猥瑣表情，陳大相當場蹭蹭蹭後退三步，瞬間遠離戰局。

　“我可不是那種人！”

　“上趕子不是買賣，我對你們倆可沒興趣！”

　“……”

　戚乘風無言以對，這是哪兒跟哪兒啊?

　“不是不是， 你誤會了，我們是想問你，會不會做丞相府招牌的那道人參雞湯！”

　戚乘龍忙上前一步開口。

　“人參雞湯?”

　懵了一下，陳大相倒是挺意外，這兒還有人知道那人參雞湯的。

　“是誰要點這個人參雞湯的?”

　“是武清城提督夏盟，夏提督，他之前去過睦疆城，本來有機會喝到，結果錯過了，所以一直很遺憾，這不聽說你是從丞相府來的，想著讓你試試能不能做……”

　“就算不能完全照搬也行，我們都知道這人參雞湯肯定是丞相府不傳之秘，所以也不期待能做個十成十……”

　生怕陳大相一句不會做就給堵回去，戚乘風上趕著接一句嘴。

　倒是入目所見陳大相卻依舊笑臉盈盈:“行了，這可以做……”