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　“小夥子你是外地人嗎?”

　楊老頭見陳大相好說話，這就問了一句。

　然陳大相卻搖頭:“不，其實我是武清城的人，只是之前離開過一段時間，這兒回來其實想在這裡找找工作，要合適就留下來。”

　“原來是這樣。”

　摸摸下巴，楊老頭一副若有所思模樣。

　“對了，等這次比賽完了，你要是願意去我家幫廚，我兒子肯定願意教你，年輕不怕，我就是看重你有一顆不怕事兒的心。”

　話中一副豪氣乾雲模樣，還真有點兒那個意思。

　倒若是知道自己真實身份，這楊老頭估計得後悔說這話。

　當然，這會兒還是低調為王。

　“那就先多謝楊老板了。”

　拱手一拜，倒惹得楊老頭笑呵呵，內心很歡喜，真要給自己兒子找到個徒弟的話，那自己兒子就能放一放家裡生意了。

　這人往高處走，水往低處流，總窩在自己那個鋪子裡有什麽出息。

　男兒志在四方。

　雖有父母在不遠遊一說，但好歹自己身體硬朗，走出鋪子又不是走出武清城，有啥不行的。

　多見見世面也有好處。

　“兄弟，來帶你見一面。”

　店小二拉著陳大相就過去一邊，正對著角落那個小年輕忙不迭起身。

　“兩位好。”

　“你好，我叫陳大相。”

　“我是關耀奇，就這戚家酒樓的學徒。”

　面上有些不好意思，畢竟來參加的其實每年都固定了。

　大部分是各家府宅之內的私廚，一個個全都是大廚級別，那架勢，絕不是他們一個小學徒可以比擬的。

　原本就想著要是混著跟上大廚，就算獎金分一股，那也是賺到的。

　隻這會兒，得見對方是一個和自己一樣年輕的廚子，心裡頓時失了方寸。

　估計是完了。

　一年十兩銀子，弟弟上私塾的錢，自己已經攢了兩年，這才六兩銀子，若加上這次比賽的那是夠了。

　至如今，怕是得想其他的法子。

　“你也別太擔心，或許能贏。”

　得見對方表情，陳大相上前安慰一句。

　“呼……”

　長呼出口氣，關耀奇抿了抿嘴，最後點點頭。

　雖然面上表情如此，不過內心情緒已經從眸底昭然若揭。

　陳大相倒是笑笑沒多在意，此次比賽只是做粥，在這方面來說，自己還是挺有信心的。

　“明日一起去采購吧！”

　拍拍關耀奇肩膀，陳大相遠離了風口浪尖。

　關耀奇緊盯一眼陳大相遠去身影，最後長長歎口氣，也就回了家，感覺這一趟任重而道遠。

　只能看看找機會去做些工，能不能趕著開學前，湊夠十兩銀子，自己一個月工錢不多，這邊肯定是靠不住了。

　“哎……”

　……

　——

　“這次你打算做什麽?”

　關耀奇好奇問道，雖說自己也有些眉目，不過在這戚家酒樓中待著，大部分會的都是些普通菜譜。

　饒是在家中練過不少時候，但要想推陳出新，尚且還沒什麽好想法。

　本欲渾水摸魚的心，這會兒不得不靠自己，隻臨時抱佛腳，著實讓人頭疼。

　反倒陳大相一副心裡有底的模樣，施施然就往前走，進去菜市場，端端就去了賣蛋的地方。

　“喲，小哥，來買蛋嗎?我們這兒可有上好的土雞蛋，絕對一流，保證你吃了一個想第二個！”

　老板倒是招呼的很熱情，不過陳大相卻眼神環顧四周，最後定在角落某樣東西上面。

　“老板……”

　“老板，給我準備十個土雞蛋，要最好的跑山雞那種。”

　陳大相還沒說完，就被身後人給打斷了。

　老板抬頭一瞧，頓時喜笑顏開。

　“哎喲喲，這不是周大廚嗎?十個雞蛋是吧！馬上馬上，馬上給你裝！”

　“老板，這做生意也得講究個先來後到吧！”

　一手把住老板抓雞蛋的手，陳大相對這種半路卡道的，從來沒有好臉色。

　“你幹嘛?那可是周大廚，上個月他可是比賽的第一名！”

　關耀奇一陣緊張，忙不迭附耳低聲。

　陳大相扭頭看一眼周開成，表情依舊淡定，從懷裡掏出二兩銀子遞過去給老板。

　“包十個皮蛋。”

　“這個……”

　老板這會兒可是騎虎難下，瞧瞧陳大相，又瞧瞧周開成，不敢接那粒碎銀子。

　反倒此舉引起來周開成半分興趣，上下打量一眼，最後目光在其身後關耀奇臉上頓了頓，多有恍然大悟的意思。

　“就是你們倆吧，這次比賽的新人，這是來買材料嗎?”

　面上笑容不減，尤帶幾分不屑，很多年沒有新人敢和他們爭了，這兩小子還真是不怕事兒。

　整個武清城他們幾個人的名頭誰人不知誰人不曉，要想來比賽的，輸了對自己沒好處，贏了更是壞處更大。

　都不是缺那十兩銀子，為了十兩銀子斷送自己的前程，根本劃不來。

　只要想在這行混出名頭的，全都知道這個規矩。

　隻今日忽然多兩個不怕死的，周開成說沒興趣是假的。

　“是。”

　一句話開口，陳大相轉而就給碎銀子放攤子上開口:

　“老板，十顆皮蛋，你賣或者不賣都行，反正這會兒不賣，之後等戚家酒樓人來，你也一樣要賣，他們經常在你這兒買蛋吧，或許這樣會弄點兒不好的印象出來也說不定。”

　“這個……”

　表情多有幾分尷尬，老板不自覺看過去周開成的方向，得見對方點頭，這才上趕著裝好十個皮蛋，十個雞蛋。

　收起來銀子摸一把頭上冷汗， 饒是天氣不熱，卻讓人緊張到心力交瘁。

　拿著裝好的皮蛋倒是沒直接走，就在原地隨手敲開一個。

　果然是這兒專業賣蛋的，這蛋白已經開始有雪花，顯得晶瑩透亮，黃澄澄的蛋白著實讓人很有食欲。

　分開兩半，內裡綿密的蛋黃，帶有幾分油脂的潤滑感，入口即化，根本不需要嚼。

　“不錯，你嘗嘗！”

　陳大相遞過去一半給關耀奇。

　關耀奇愣了一下沒接:“那個，這要煮熟才能吃吧……”

　“……”

　陳大相兩口吃完，默默翻白眼:“誰說的?”

　“呵呵，這皮蛋可是丞相大人親自發明用來做粥，你連這都不知道，還妄想用這等神仙食物嗎?”