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《別動我的三國》54 石臼石杵
  回到車前,孫吉提著半袋精鹽,放入了轅車底部,遂將裝著小麥的袋子拎起,遞給了林牧,足有幾十斤的分量,看其手臂穩健,竟沒有絲毫晃動。

  “董先生,你再看看,我帶的這等,皆是些常貨,若是有什麽需要的,盡可隨意取了。”

  “孫兄弟客氣了,我這邊無甚所需,既是如此,董某便不打擾了,諸位還是依著以往規矩,與成山村的百姓做些交易,那麽,我這就告辭,後會…有期!”

  “董先生好走。”

  孫吉沉穩不動,目送董蒙離去。

  待到董蒙幾人走了遠些,分散在轅車旁的幾條漢子,收回目光,簇擁到孫吉身旁。

  “大哥,可是出了什麽事兒?”

  “姓董的小子威脅大哥送了糧?”

  “惹了老子,莫不是怕活得不耐煩了。”

  眾人紛紛雜言,爭相詢問著孫吉,又有一人見到董蒙沒有帶走三壇鹽菜,取了封口,看到壇中分毫未動,愈發不知董蒙是什麽意思。

  “休要吵鬧,沒有什麽大事兒,董先生不是說了麽,繼續做我們的買賣。”

  “大哥…”

  “聽我的,勿要多言。”

  “這…是,我等知道了。”

  沿途行來,孫吉這等人,皆是人力推著轅車,若非如此,也用不了七人同走,至於真的遇到什麽劫匪,再多人手,其實也沒有什麽用處。

  孫吉能成了頭領,除卻有些威望,更多的是謹慎性子,如此才被主家委以信任,此番得的純鹽,品質實則是孫吉未曾見過的好,說是交易,不過是董蒙送的人情罷了,眼下鹽菜無用,歸還途中,或能折價賣了旁人,無論如何,總算是能交了差事,不至於空走一遭,至於與董蒙說的事,終究是越少人知曉,越是好些。

  公孫方隨著董蒙出來,抱著“爸爸看看你又學了什麽新姿勢”的態度,本沒有打算換些東西,眼見著林牧自家中取了麻袋,最後交到了孫吉手中,隨後唯獨取走了一袋小麥,已猜到董蒙與孫吉在談著純鹽的生意。

  雖說君子習六藝,不入賤業,董蒙親身操持買賣,在旁人眼中,終歸是落了下乘,而董蒙所做的一切,皆是為了成山村的百姓,以公孫方的立場,其實是讚同的。

  有林牧跟在身旁,自然輪不到公孫方和董蒙搭手,一袋的小麥抗在肩頭,看起來跟空手沒有什麽分別。

  走到岔路時,公孫方停下步子,道:“小董啊,我這…就先回去了。”

  董蒙遂即與公孫方執禮別行,忽而想到晚上試著用小麥做面食,與公孫方關系,若是不讓他來,顯得有些生疏了。

  “公孫兄,我上次見到你在牆壁見到一塊風乾臘肉,等到酉時,可否帶了一塊送我,若是順利些,晚間我做個新的吃食,正好讓公孫兄來嘗嘗鮮。”

  公孫方看著林牧肩上的小麥,笑道:“莫不是這…這麥物?”

  董蒙頷首,肅色道:“正是此物。”

  “好!酉時我定然會親來,好見識見識小董你能將麥物起了什麽新意。”

  “這個…到時候自有分曉。”

  董蒙與林牧回到家中,林牧放下麻袋,問過董蒙是否還有事讓他做,得了董蒙回應,林牧又回到海邊。

  那裡,製鹽的事才是最重要的。

  伸手打開了麻袋,董蒙抓了一把,入眼看去,正是熟悉的小麥,只是顆粒小了一些,顏色也更顯的褐色。

  董蒙渾然沒有覺得意外,

畢竟後世的糧食基本是雜交品種,取得是幾種作物最精華的部分,不管是顆粒大小,還是光澤亮度,絕非東漢這個時代所能比擬的。  取了一顆放到嘴裡,咀嚼起來又有一種熟悉的清香味,恍然讓董蒙回憶起幼年撿麥穗的時光。

  正合了莊周說的,人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已。

  董蒙早就發現,成山村沒有磨盤,更沒有什麽石碾,百姓家中多有小的石臼,用於搗蒜之屬,這種石臼,簡單來說,就是在石頭中間挖個洞,再用一根石柱磨成圓柱形的杵,就是後世課本上說的,李白閑著沒事乾,看婦人鐵杵磨成針的那種杵,以人力手工的碾磨。

  虎子家中就有一個這樣的石臼,差不多雙手抱住的寬度,董蒙放入了兩把小麥,沒入四分之一的分量,然後兩隻手握住石杵,反覆的碾磨。

  約莫過了十幾分鍾,小麥的皮和內部的澱粉分離, 這種小麥皮,叫做麩皮,可用以做成食料,諸如豬食料,雞食料這類。

  前些日,董蒙讓公孫方孵化小雞,公孫方還曾經勸過董蒙,孵雞容易些,養雞卻是極難。

  似當今世道,到了冬日,人尚且沒有吃的,更不會有什麽可以喂給雞吃,甚至於這雞,早早的被當作了食物,所以,諸如虎子家中,還有月華家中,不是不養雞,而是養不了雞。

  這些麥皮,人吃了很難消化,也是小麥之所以價錢比小米便宜的緣故。

  富庶人家,極少吃小麥,而窮人家,得了小麥,又不會想著吃的精致些,最終造成了小麥沒有被大規模種植的狀況。

  雖說成山村缺少糧食,麥皮這東西,董蒙沒有打算讓人吃,有了這些麥皮,入冬時候,可以喂給雞吃,再加上紅薯秧葉呀,蘿卜纓什麽的,同樣可以喂給雞吃。

  這蘿卜號稱小人參,人吃蘿卜雞吃蘿卜纓,有麥皮當主食,蘿卜纓當青菜,合理搭配,營養均衡,說起來,這待遇,在當世許多疾苦的百姓尚且比不上。

  算著虎子父子,月華母子,加上公孫方,這麵粉的分量,怕是要好幾斤。

  若是虎子、月華這兩個弟子在身旁,自是由他們代董蒙去做,眼下兩個弟子幫著董蒙操持曬鹽的事,將董蒙解脫出來,若是等了傍晚時候,再讓他們來做,這等事,董蒙如何也做不出來。

  既已在公孫方面前誇了海口,磨面的事兒,多有繁瑣,所要的也不過是水磨功夫罷了,董蒙耐著性子,在陰涼處,以心境自然涼的態勢,緩慢的將麥粉磨的更細些。
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