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《陰冥經》第三百二十二章
2006年,《鄉村愛情故事1》播出,一直到2019年這個中國最火的農村題材電視劇播到了第11部。

時至今日,很多人對於中國農村的印象也停留在電視劇前幾部的畫面上。

10月末,中國國家地理發起了#中國最美鄉村#評選活動,話題中網友的投稿正一遍遍刷新著人們對於農村的認知——

原來中國農村這麽「硬核」!

中國國家地理微博截圖

杭州的美麗鄉村,富春江畔的東梓關村應該是最被熟知的之一。

2017年,設計師孟凡浩把破敗多年的東梓關村送上了“最美回遷房”的位置,爬滿青苔的石頭房搖身一變成了嶄新的粉牆黛瓦,成了“讓村民自豪,讓城裡人向往,讓遊客癡迷”的網紅村。

最美回遷房富陽東梓關村,圖片來自微博@gad_孟凡浩

除此之外,杭州還有哪些美麗鄉村?

那些網紅村的現在是什麽模樣?

我們決定做一次探訪。

杭州農村那麽多,選擇起來很是困難,我們就按照#中國最美鄉村#評選活動第三周給出的主題[民宿村]、[古建村]]來挑選。

民宿村——下薑村&蘆茨村

幾乎家家做民宿,如何杜絕競爭?

攝影:彡彡

早晨在下薑村醒來,是一件極為幸福的事情。

拉開窗簾,鳥叫聲傳進屋裡,不遠處的一幢房子已經升起嫋嫋炊煙,泡一杯熱茶坐在民宿的露天陽台上,聽著潺潺水聲,好不愜意。

早上6點半的下薑村,攝影:彡彡

下薑村,位於杭州市淳安縣楓樹嶺鎮,與淳安縣城隔千島湖相望,若是走水路從縣城出發,可以順路把整個千島湖面盡收眼底。

下薑村舊時的名字叫“雅墅峽澗”,意為山谷峽溪裡的風雅村舍。村子面積不大,被清澈鳳林港河分成南北兩岸,緊鄰河岸的房子都被改成了民宿,從高處望去白牆黛瓦的房子錯綜排列,“風雅村舍”名副其實。

6點半的下薑村,攝影:彡彡

上午在村中的小巷裡穿行,村民沒見到幾個,村民養的花卻見了不少。

每家每戶小院裡必然種著幾盆開的正好的花,小院的圍牆很低,十幾盆花擺在上邊,讓原本冷冰冰的你家與我家的分界線多了點詩情畫意。

花牆,攝影:彡彡

花盆的樣式也很奇特,

不用的瓦罐側邊打碎一個小口,

就成了金邊吊蘭的創意花盆;

陶罐花盆,攝影:彡彡

磨損過度的汽車輪胎換下來,

噴上漆、填點土,

就搖身一變成了小蔥的培養皿,

擺在家門口,

白牆黑瓦的單調街道也多了點色彩。

周圍鄰居誰家做飯缺調味料,

出門掐兩段蔥葉就齊活了。

輪胎裡長出的蔥,攝影:彡彡

別看現在的村中生活這麽愜意,時間往前推個十年,下薑村還是個窮的叮當響的落後村。

為了擺脫貧困,村民們做了很多壞事,砍禿樹林燒窯、挖空河道建房子……導致後來成了有名的“窮髒差”村,當地還流傳的一句民謠:“土牆房、半年糧,有女不嫁下薑郎”。

要不是因為搭上了“新農村建設”這列快車,及時開展環境治理,下薑村也不會這麽快就成了以鄉村旅遊著稱的明星村。

今年上半年的世界環境日活動上,下薑村還捧回了聯合國環境規劃署頒發的“地球衛士獎”中的“激勵與行動”獎。

下薑村的村貌變化,攝於下薑村展覽館。攝影:彡彡

晚上10點抵達下薑村,大巴車在一座座山之前穿行了兩個半小時,停在了村口的小廣場上。緊接著一車人被“分配”給三個民宿老板,我們拖著行李箱跟著各自的老板往村裡走,突然有種《爸爸去哪兒》裡進村選房子的既視感。

村中夜晚,攝影:彡彡

石板橋,攝影:彡彡

關於這個“分配”民宿的做法,民宿老板說,下薑村的27家民宿,全都統一由村民自發組建的景區管理有限公司管理。

27家民宿被分為普通民宿、中檔民宿、高檔民宿,同一級別同一價格。而且民宿老板不用自己搶客源,旅行團到了之後由公司統一分配遊客,不偏不倚,保證誰家都有人住。

遊客走的時候也不在民宿結帳,統一到公司去結,然後每個月月底公司再把各家的錢打到他們的帳戶上。

沒有競爭、沒有攀比。這套管理模式是從2016年開始的,實施第一年,“追夢山莊”民宿老板,76歲的老太太余彩元一年就攢下了80多萬,是以前燒窯、養蠶時不敢想象的收入。

當客源成為無需擔心的問題時,村民們就能把全部精力投入到做好服務上,遊客的體驗也會更舒服。

早上7點多的河邊,小城君偶遇一行同學聚會出遊的叔叔阿姨,幾個人站在河中央的石板橋上拍合照,沒下樓的男同學站在民宿陽台上大聲的指揮著他們換姿勢。攝影:彡彡

同時,這種“統一管理、統一規劃、統一營銷、統一分客、統一結算”的運作模式也吸引了很多年輕人回村工作,民宿越開越多,來的遊客也越來越多。

下薑村的名片“棲舍民宿”,老板就是一對在杭州工作過5年的本村姐妹,2015年11月她們雙雙辭職回村開起了民宿。

年輕人的創意多,在裝修布置上比老人們有想法,老房子被她們打造成田園小院,現在已經成了文藝青年遊客的集散地。

棲舍精品民宿小院,攝影:彡彡

村裡開農家樂、民宿,最怕的就是惡性競爭,因為一點小利傷了村裡的和氣,實在沒有必要。下薑村能在2016年就想到由公司統一管理這一點,這個操作很“硬核”了。

同樣在140公裡外的桐廬縣蘆茨村,民宿的經營也和下薑村一樣,統一管理、統一價格。

蘆茨村沿河而建的民宿,攝影:彡彡

蘆茨村比下薑村面積大,民宿數量也是下薑村的好幾倍,有172家,民宿和下薑村一樣,都是在村民原來房子的基礎上改造而成的。

不過在這個村裡,人們更願意稱自己的民宿為“農家樂”。“農家樂”聽著就給人一種物美價廉的感覺,等導遊介紹完價格,這個感覺就愈發強烈了。

旺季,150元一人,包含一晚的住宿和三餐的費用。淡季的費用最低時只需要80元一人。

怕我們不信這個價格,導遊隨便進了一家店,找到貼在牆上的價目表,上邊清清楚楚的寫著150元/人,旁邊是有店主簽名的放心消費公開承諾書。

蘆茨村農家樂統一價格表。攝影:彡彡

住的條件相同,玩的項目一樣,每家農家樂的菜單也相差不多,如果非要挑出點不同,那只能說各家主婦的廚藝稍有差別了。

所以遊客來了根本不用挑,這家住滿了就去住下一家,反正體驗感都不會差。

正值飯點,隨便走進一家拍到的菜上到一半的午餐餐桌。攝影:彡彡

統一規定的價格這麽低,那開農家樂還能賺到錢嗎?

答案是能!而且人均收入都比之前做農業時全家的收入高。據講解的導遊介紹,去年蘆茨村的戶均收入達到了50萬,人均收入7萬多。

蘆茨村的旅遊旺季只在3月—7月,村民在淡季的主要任務就是做大掃除和修繕工作,可以說這50萬基本是在前半年賺的。

半年就能收入這麽多,村民們對現狀很是滿意,服務熱情度也是不斷上漲。家家戶戶都免費為過往遊客提供茶水、休息處,遊客在村裡逛累了隨便走進一家都能坐下喝杯茶、歇歇腳。

蘆茨村加入文明實踐點行動中的農家樂,遊客可以隨便進去休息。攝影:彡彡

沿河的農家樂出門就是清的能看到底的蘆茨溪,水深只有1.4米,夏天的時候可以換上泳衣下去游泳,秋天就趁著陽光正好時劃著彩船去山谷間繞一圈。

溪上有石板橋、吊橋,隨手一拍就是大片。

這些民宿村,不僅有好景、好食,還不用擔心被“宰客”,難怪蘆茨村的回頭客率能達到70%以上了。

蘆茨溪上,攝影:彡彡

清澈見底,攝影:彡彡

停在岸邊的自製遊船,攝影:彡彡

古建村——富塘村&龍門古鎮

一天吸引近4000名遊客,秘訣是?

古鎮倒影,攝影:彡彡

如果說去下薑村和蘆茨村奔的是那裡的美景美宿,那麽去古建村:建德市的富塘村和富陽區的龍門古鎮,主題就是“吃吃喝喝”,去富塘村要吃麻糍小吃、索面、喝菊花茶,龍門古鎮則一定要吃全牛宴。

富塘村,村如其名,很“富”,不僅物質生活富足,精神生活也足夠豐富。

打糍粑的叔叔阿姨,毫不吝嗇的把剛打好的糍粑遞給我們吃。

白白胖胖的糍粑團被扔進準備好的芝麻糖配料裡,筷子攪動下沾滿芝麻糖,再被夾出來後就成了麻糍。用牙簽挑起來咬一口,還熱乎乎的,帶著揪團人手心的溫度。

新鮮出爐的麻糍,攝影:彡彡

索面,攝影:彡彡

菊花園裡剛采摘下來的鮮菊花,攝影:彡彡

村子裡有三大姓氏:胡氏、江氏、毛氏,三座百年老宗祠由一條國學小巷串聯起來,通過小巷要經歷三關的國學考題檢驗,和一關垃圾分類問題考察,遊客們在小巷走一圈,答對4題就能帶個獎品回家。

基於百年建築的深厚歷史,富塘村創新出了“禮堂+經濟”的鄉村旅遊模式,文化禮堂結合他們特色的菊花、荷花、稻米等農產品,推出的品牌活動僅今年國慶節一天就吸引到了近4000名遊客。

富塘村文化禮堂,攝影:彡彡

國學小巷裡設置的考題,正面是題目,背面是答案。攝影:彡彡

相比富塘村的嶄新面貌,孫權故裡、富陽的龍門古鎮古老氣息依然濃厚。

白牆黑瓦的徽派建築最適合陰雨天去欣賞,隨手一拍就是整個江南。

小鎮像個迷宮,一個不小心沒跟上導遊,就會變成無頭蒼蠅在巷子裡撞來撞去。不過只要你認真閱讀牆上的路標,跟著水渠裡水流的方向就可以繞回到入口。

龍門古鎮,攝影:彡彡

但即便靜謐古宅再美好,在他們的硬核大菜“牛八碗”面前也都黯然失色。

秘製牛龍骨、清燉牛尾湯、水晶牛蹄筋、老火煨牛腩、香糯牛腳蹄、嫩爽牛肉絲、青蒜爆牛肚、高湯牛肉羹。

在舊時的龍門,孩子遠行前媽媽會以牛為材做八碗菜,鎖住他們一生的鄉愁。待古鎮的灶上升起煙火,便給你一席心底的味道。

龍門古鎮特色“牛八碗”,攝影:彡彡

穿越蘆茨溪的小狗,攝影:彡彡

離開淳安縣時經過大墅鎮的一片火龍果園,同車的小夥伴說想起了《鄉村愛情》裡回家種果園的謝永強。

謝廣坤最初不同意大學畢業的兒子回鄉種果園,是因為他覺得農村不好,沒前途,但是現在, 越來越多的大學生選擇在畢業之後到自小長大的村裡開始自己的事業。

大同鎮新建的農創客中心裡,96年的大學畢業生饒日輝帶領著自己的團隊做農業電商。淳安楓樹嶺鎮的莫島生態蜜蜂谷,養殖蜜蜂的遊信毅是研究生學歷。

智能蜂箱,可以自動識別不同種類蜜蜂調節入口大小,還可以智能監控蜂箱的溫度濕度,蜂農在電腦上就可以知道每個蜂箱的狀況。攝影:彡彡

遊信毅和他養殖的中華蜂。攝影:彡彡

其實,新農村,這個新遠絕不僅僅指農村房子、道路、基礎設施、生活條件的變好,同樣變新的還有村民的心態:

在外工作多年的女孩,

願意回到村裡守著自家的房子,

親手設計、裝修,

把它打造成全村最好的精品民宿。

下薑村棲舍精品民宿,圖片來自攜程

天不亮就起來清掃村路的環衛阿姨,

願意采下兩朵小花別在草帽上,

即便做著並不輕松的工作,

但她仍心情愉悅,

並把這份好心情帶給每一個見到她的人。

戴花的環衛阿姨,攝影:彡彡

坐在自家門口曬太陽的村民,

看到生面孔時會很驕傲的扭頭搭話,

“我們村好吧!”

曬太陽的人們,攝影:彡彡

所以,中國最美鄉村是哪裡?這道題可能並沒有標準答案。

因為最美鄉村並不需要外人的認可,它無關風景、村貌,隻與村民的幸福感有關。

當一個村莊成為自己村民心中最驕傲的存在時,它就是最美麗的。
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