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　　清河自助門外，此時，人山人海，小綠正帶領著一眾新服務員對著外面的顧客說著自助餐的好處，李慕確實喜歡小綠，能言善辯，還能抓住顧客心理，這不，以後就讓小綠負責清河自助這裡，他放心。

　　眾人聽了小綠一行人的介紹，一個個面面相覷。

　　“只需五十文就能夠隨便吃?而且還有肉?”

　　“我怎覺得這麽不可能呢，現如今，在長安城中的飯店之中吃上一頓飯，怎麽也要百十文錢，還不一定能吃飽。”

　　“就是，五十文錢，還不如清河樓中一道菜呢！”

　　就在眾人議論紛紛的時候，李慕等人來了，宣布開業之後，然後放鞭炮，招呼客人進去。

　　花雕樓中全部裝修過了，沒有雅間，全部都在大堂之中，大堂之中分為兩部分，一部分是食品區，一部分便是飲食區，從食品區拿了飯菜，去飲食區吃，而在牆上貼了不少的標語，珍惜糧食、杜絕浪費之類的。

　　菜品都還不錯，大部分都是常見的農家菜，還有一些肉湯、雞蛋湯之類的，剩下的便是饅頭米飯之類的主食。

　　眾人進去之後，聞著裡面香噴噴的味道，一個個也是不住感慨，五十文錢，隨便吃，這可是大周第一家。

　　很多人交了錢之後，便去食品區拿食物。

　　就在這時，一位身材高大，面相憨厚，穿著有些破爛的男子走入了飯店裡面，粗大的嗓門喊道:“聽說這裡五十文隨便吃?”

　　“不錯。”站在櫃台前面的李慕點了點頭。

　　男子靦腆的撓了撓頭:“我的飯量可大了，五十文錢也能隨便吃?”

　　“當然可以，”李慕笑道:“只要來到清河自助中，五十文錢，都可以隨便吃，不過，一定要杜絕浪費，如果有浪費的情況，會有罰款！”

　　“那沒事，”男子笑道:“我吃飯從來都是不夠吃，還沒有浪費過呢！”

　　男子交了錢之後進入了大堂之中，許多人陸陸續續的都進來了，不過大部分都是穿著普通的老百姓，達官貴人們可不會來這種地方，吃一頓飯才花五十文，這要是傳出去，他們還不被笑掉大牙?

　　不過，清河自助本就是面向普通老百姓，飯菜也都普通，就是填飽肚子，而清河樓中，所有的菜品好看、講究，價格也不俗，雖然都是清河樓旗下，不過面對的是截然不同的客戶。

　　“這大漢實在是太能吃呢！”

　　“可不是麽，人家開酒樓的也不容易，都是你這種吃法，酒樓還不黃了?”

　　眾人對著那大漢指指點點，甚至有些人開始指責。

　　大漢有些尷尬，不好意思，看著面前一大堆飯菜，吃也不是，不吃也不是。

　　李慕趕忙站了出來，笑道:“大家不用指責，我們清河自助歡迎所有人，只要五十文，隨便吃，用不著拘謹！”

　　說著，李慕走到了那大漢的身旁，拍了拍他的肩膀:“用不著在意，吃吧！”

　　“多謝！”大漢對李慕投去了感激的目光，然後開始大快朵頤，狼吞虎咽。

　　而李慕這番話瞬間贏得了許多人的好感，一個個也都不顧什麽，放開了吃。

　　而就在這時，門外走來了十幾位穿著盔甲的軍士，領頭的走入了店中，探了探腦袋，然後問道:“五十文可以隨便吃?我們這些人可以嗎?”

　　這些軍士便是守城巡邏的那些金吾衛將士，平日裡，許多酒店並不歡迎他們，因為他們的到來會讓店中顧客緊張害怕。

　　“可以，可以，”小綠趕忙道:“只要交了錢，都可以來，限時一個時辰，只是不能浪費！”

　　“那可太好了，我們十三個人！”

　　整個大堂之中瞬間人滿為患，甚至有一些販夫走卒進入，已經沒有位置了，隻好在櫃台旁邊早已準備好的椅子上面坐下等待。

　　看到這一幕，李慕的心中也很是高興。

　　“小綠，”李慕笑道:“以後清河自助這邊就交給你了，你可要負責任，經營好！”

　　“公子放心，我會的！”小綠趕忙道。

　　小綠在清河樓中只是領班，可是在清河自助這邊則是說一不二的掌櫃，她的心中也很是激動，這還是她第一次獨當一面，而且，在整個大周，女子當掌櫃的實在是少之又少。

　　一天的時間，清河自助接待了不少顧客，顧客們也都滿意而歸。

　　尤其是那些販夫走卒，平日裡，他們在長安城中賣力營生，舍不得吃飯，許多人更是隻吃攜帶的窩頭胡餅，隨便墊補一點，等回家再吃，現在，有了清河樓，他們也就不用餓著肚子乾活，完全可以放開了吃。

　　還有一些人， 因為自己的食量大，要主動加錢，不過都被拒絕了，小綠一個一個耐心的解釋，告訴他們，只要不浪費，清河樓絕不會加收客人一分錢。

　　一直忙到了晚上，眾人這才松了一口氣，開始清點今天的營收。

　　所有的都算清楚之後，算帳的老先生指著算盤道:“今天的淨利潤是十三貫！”

　　眾人緊張的望著李慕，因為在清河樓中，一天淨賺數百貫的事情都有可能發生，而清河自助新開業，利潤僅僅只有十三貫，他們害怕李慕會不滿意。

　　誰知，李慕高興的點了點頭:“不錯，不錯，十三貫已經不少了，一個月下來，也有三四百貫了。”

　　眾人這才松了一口氣，小綠則是有些不解:“公子，我們不限量供應飯菜，我還以為會賠本，為什麽會……”

　　李慕笑道:“我是商人，自然不會做虧本的買賣，既然是自助餐，那就是說，客人來到我們這裡只能選擇我們為他們準備的飯菜，我們可以挑選一些時令蔬菜，價格便宜，而且，一個人的胃口只有那麽大，就算偶爾有一些飯量大的顧客，那也沒什麽，最後，我們一定不會虧本！”

　　眾人俱是點了點頭。

　　李慕則是繼續道:“而如今，長安城中的販夫走卒可是不少，我們這也算是專門經營他們的，如今百姓窮苦，雖然我們賺的錢少了點，但方便了他們，也算是做好事了！”

　　“公子仁義！”一眾人道。

　　李慕笑著擺了擺手:“我只是個商人，既能幫助人，又能賺錢，何樂而不為?”

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