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《回到明朝開工廠》第二十六章 皂化
  對宋其玉的想法,施奕文當然不知道。此時,他正專注的試製著肥皂。

  牛油

  天然純鹼

  生石灰……

  盡管大學讀的是醫學院,但高中的化學他倒也沒有丟下來,更何況母親用廢油製手工皂時,他也在旁邊搭過手。甚至還曾特意幫母親在網上搜索過相關的資料,至少在理論上,他相信可以做出肥皂。

  盡管現在是用土法做,但施奕文也算是輕車熟路。

  先在陶缸裡裝滿水,然後將生石灰扔進水裡,只聽“嗞”的一聲,石灰與水反應時立即翻滾起來,升騰出一陣水霧。

  “生石灰和水反應生成氫氧化鈣溶液,也就是熟石灰……”

  自言自語著,施奕文又一慢慢得把純鹼倒了進去。

  純鹼剛倒進陶缸中,陶缸中水瞬間像是燒開了似的沸騰起來,冒出大團的蒸汽,一時間整個廚房都被籠罩在蒸汽中,盡管被這強烈的反應嚇了一跳,但施奕文還是趕緊再往陶缸裡加冷水降低水溫。

  看著渾濁的陶缸,施奕文的眼前一亮,說道。

  “熟石灰就是氫氧化鈣,它和純鹼,也就是碳酸鈉發反應,就生成了碳酸鈣,而碳酸鈣就是生產牙膏用的摩擦劑……”

  自言自語的施奕文略點下頭,之前他還真沒想到,牙膏與肥皂的生產,居然有這麽多的聯系。畢竟,他一開始只是是想製作氫氧化鈉罷了。至於碳酸鈣完全是意外的收獲得。

  “這樣也好,兩種產品是相輔相成的。”

  讓渾濁的陶缸靜置一會,碳酸鈣漸漸沉到了陶缸底部,浮在上面的液體就是氫氧化鈉溶液,也就是燒鹼。

  把氫氧化鈉溶液取出放到瓷盆裡,又用棉布過濾了後,施奕文才把燒鹼倒進了灶台上的鐵鍋中。

  就準備生火的時候,看著灶台邊的火鐮,施奕文傻了眼。

  這東西怎麽用?

  拿著火鐮,不知怎麽用的他,隻好衝著門外喊道。

  “小憐,你過來幫我把火升了。”

  少爺居然不會引火?

  盡管心裡想笑,但小憐卻還是強忍著笑意,生起火來。

  “少爺,這火鐮平常是不用的,拿,你瞧,平常都是用火折子,就是這個……”

  坐在灶前,小憐笑嘻嘻的於灶下拿出個竹管。

  “火折子?”

  疑惑中,施奕文看到小憐把竹管的蓋子拔掉,然後對著火折子輕吹,反覆幾次後,那火折子便冒出火頭來。

  “哦,我在……見過它。”

  原本想說在電影裡看過火折子的施奕文,看到小憐強忍著笑意的模樣,便自嘲道。

  “只是沒用過。”

  引著爐灶後,在鍋中燒鹼溶液加熱時,施奕文便同把呈硬塊狀的牛油一塊塊的放到鍋裡。在牛油融化時,施奕文不時用木棍攪拌著。鹼與油脂在高溫下生成皂化反應,油脂漸漸消失,鐵鍋上層生出一層粘稠的液體。

  “少爺?這就好了嗎?”

  小憐好奇的看著鍋裡發黃的粘稠物。

  “還沒呢。”

  撈出些液體觀察了下,發現其中還有油脂,施奕文就繼續加入火鹼溶液。如此反覆幾次,直到脂肪都與燒鹼反應,粘稠物裡不再有油脂為止。

  這些粘稠的土黃色物體,就是肥皂了。

  如果僅僅只是需要肥皂的話,到這一步也就可以了。

  不過,因為製造牙膏的關系,所以施奕文還需提取其中的甘油,皂化反應的生成物為高級脂肪酸鈉、甘油和水形成的混合物,

自製手工皂最大的特點就是富含甘油,它是天然的保濕成分。而工業肥皂多了一道甘油提取工藝。  “把鹽拿給我。”

  從小憐的手中接過鹽,施奕文便撒了點鹽在粘稠的混合物中。為了使肥皂和甘油充分分離,還需要繼續加熱攪拌。

  一邊攪拌,施奕文一邊向混合物中慢慢加入鹽粒,高級脂肪酸鈉慢慢的從混合溶液中析出,加入鹽使肥皂析出的過程就是鹽析。最後再靜置一會溶液便分為上下兩層,上層是高級脂肪酸鈉,下層是甘油和鹽等混合液。下層溶液經過分離提純便可以得到甘油。

  不過要獲得粗甘油還需要進一步處理,但因為現在主要是製肥皂,施奕文便直接取出了上層的高級脂肪酸鈉,也就是“肥皂”。

  “這樣會不會太粗糙了?”

  看著撈在湯盆裡半凝固狀的肥皂,施奕文想了想,還是趁著它半凝固時,把它擠壓成方形。然後才倒出來,放到地上陰乾。

  在等待陰乾的過程中,施奕文並沒有閑著,而是直接拿了一小塊薄肥皂片,來到了堂廳。

  “不好意思,讓子玉久等了。”

  等了一個多時辰的宋其玉笑道。

  “無妨,無妨。咦?”

  見施奕文手中那片暗黃色的東西,他好奇道。

  “致遠兄手中的就是肥皂?怎麽這麽小?難道十斤牛油,就製了這麽點?”

  “當然不會,其它的都在那邊凝固,陰乾呢。我怕子玉等急了,所以才先拿來一塊試試。”

  微笑著,施奕文轉身對小晴問道。

  “家裡的抹布呢?就是那種又油又髒的抹布?”

  不一會,小晴就拿來了一塊抹布,談不上髒,但也說不上乾淨。

  “少爺,這,這麽髒,能洗乾淨嗎?”

  小晴不解的問道。

  “你隻管用這塊肥皂去洗!肯定能洗乾淨!”

  施奕文顯得很是自信,甚至特意說。

  “不要用錘衣棒錘,錘多了傷衣服,直接用手搓就行。”

  聽著少爺的吩咐,小晴便開始用肥皂搓洗手中的擦桌布。在她搓洗時,宋其玉也好奇的站在一旁。

  難道真能洗乾淨?

  在眾人的注視中,隨著小晴的搓洗,抹布裡冒出了細膩的泡沫,泡沫開始是白的,然後泡沫變成黑色,盆中的水也慢慢的變了色。

  “呀,這抹布怎麽這髒?”

  小晴驚訝道,並繼續用力搓洗著。

  不一會那塊擦桌布上的汙垢就被洗得一乾二淨。

  真的能洗乾淨髒東西!

  在眾人詫異中,施奕文自信的說道。

  “小憐,再拿件洗過的衣服來試試?”

  正像他猜測的那樣,拿一件看似乾淨衣服,用肥皂洗後在水裡搓了搓,果然還是洗出了不少灰來。

  “怎麽樣?子玉,你看這肥皂如何?”

  看著一旁瞠目結舌的宋其玉,施奕文笑道。

  “能賣得掉嗎?”

  “能、能!”

  連連點頭,然後宋其玉驚喜的看著施奕文說道。

  “何止能賣掉,我敢說,就憑這肥皂,不出一年,致遠必能有萬貫家財!”
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