天氣晴朗，萬裡晴空飄蕩著朵朵白雲。氣溫已經回升20°以上，真的春暖了花就該開了。公司初八開工大吉，謝總八點準時放鞭，老房東帶阿姨特意來敬神，相當隆重。蕾蕾“爺爺、奶奶”嬌滴滴地叫幾聲，立馬就有拿紅包。

　　廚師大清早買了菜回來，倉管在過稱。我跑廚房看看，老哥說中午加餐，問了陳姐，她也不曉得到底吃啥，等董事長來了再說，就沒買其他的，老大你看要不現在再去買。

　　拿一隻膠箱放後備箱裡，叫大廚跟我一起再去菜市場轉轉，見啥好吃就買啥。剛到菜市場，前面一台皮卡拉一車魚停下來，趕緊叫大廚上去問，拉的什麽魚?

　　“老板，買魚呀?全是兩三斤的大頭魚！”

　　“我靠，那麽大，有多少條?”

　　“七十八條！”

　　“七七八八，這麽巧的事兒呀！拿回去每人半隻魚頭隻多不少。尾巴慢慢紅燒。”

　　“全部要，多少錢，搞便宜點兒?”

　　“老大，一次搞這麽多，得吃多久哇?”

　　“全要批發價，四塊三，不夠魚塘還有！”

　　“要這麽貴乜?三塊八，行就跟我走，賣了你回去再拉！”

　　“老板真會講價，是真的魚塘已經網好了，不然少了四塊不賣的。”

　　走五金店買幾把鐵刷子，車到廚房門口，倉庫拿幾隻膠框，叫個倉管看著稱魚，乖乖，200來斤。都說董事長一出手，就是大手筆，非同凡響！

　　付完錢問魚老板:“留個電話吧，以後飯堂吃魚你直接送行不行，一定按批發價給我們，老板窮，吃不起高價魚！”

　　“絕對行！一看工廠規模就是大老板，十條八條的都可以送，我就在附近，胖頭、草魚、塘鯴魚、財魚都有！”留個電話給廚師，我也留了手機號碼給他，魚塘裡不好賣的魚可以找我，工廠一餐至少消化五六十斤，關鍵是便宜、好吃、新鮮。魚老板連聲答應，興高采烈地走了。

　　“兄弟們好好乾，年底發財了，趕一群黑山羊回來燙火鍋，記得到時候提醒我啊，哥記性不太好！”

　　包裝部抬一隻台面放籃球架下面，叫五個小夥子幫忙殺魚，魚小號的頭就切大一點，搞均勻，別中午分魚頭的時候打架！個個忙得嗷嗷直叫，不清楚的以為老板改行了。

　　“中午加餐蒸魚頭，每人半隻，魚身子刷乾淨抹鹽裝冰櫃裡過幾天油炸魚塊！都是自己吃的，收拾乾淨啊，不然挨罵我可不管！”然後每人發支煙點上，叫得更歡！開工第一天，做好吃的就是要熱鬧，講究的就是個氛圍，讓全廠都曉得，老板賣了幾百斤大魚，在院子裡宰殺！

　　十一點，蕾蕾跑進來告訴我:“爸爸，媽媽要吃紅燒魚。”

　　“是蕾蕾想吃紅燒魚吧，姥姥嘞?”

　　“姥姥在炒肉肉兒。”

　　抱著蕾蕾來廚房，姥姥在弄菜。冰櫃裡扒扒、看看都差不多大，選兩條大的魚身子，一條也有兩斤重，劃刀抹鹽擦生粉，找一隻大的手炒鍋，等姥姥忙完俺就燒魚，第一條燒熟了裝盤子，叫小嫂端給二樓果果姥姥嘗嘗。第二條燒來咱們餐桌上吃，飯堂大廚第一次見哥露一手，很是驚訝，沒想到咱老板年紀輕輕的還燒一手好菜。完好無損的一條紅燒魚尾，裝長條盤子裡，擺幾根香菜裝飾一下，色香味俱全，蕾蕾看著就差沒流口水了。

　　中午吃飯，喊了小哥過來喝一杯，開飯也豐富，紅燒魚尾、一盤臘腸、臘肉，廚房菜上海青、兩塊蒸魚頭、開門紅燒肉、一盤鹹鴨蛋。兩位領導、梅姐、姥姥都不喝，跟小哥倆開一瓶黃鶴樓，慢慢喝，蕾蕾坐上來就要吃紅燒魚。

　　“還是俺哥這紅燒魚尾經典，成色很足，有看像！飯堂大廚沒表揚你吧，哥?”

　　“大廚說，哥再這樣搞下去，他就失業啦！”

　　“一聽就是在吹！”

　　“嗯，外焦裡嫩，小雷，真不是吹的，很香！”小哥也誇一句。

　　“小哥，那邊中午加餐了吧?”

　　“加啦！每人一隻大鴨腿，新鮮的，回來自己紅燒。”

　　“哇塞，還行！這邊每人半隻魚頭，跟我們桌上的一樣，明早上廚師買完菜，叫他開三輪過來，拉十條魚尾巴回去中午紅燒魚塊。都是三斤左右的鮮活大頭魚，上午買了200來斤。不然哪來這麽多魚頭。”

　　“可以呀！在家臘肉吃多了，是要吃點新鮮魚解解油膩開開胃。”

　　“小哥，那邊人到齊了沒?”

　　“到了四十個，也算齊了，那幾個開料的小師傅也都到了。”

　　“老娘跟老弟在一起，身體還硬朗不啦?”

　　“老娘身體還好，過年你小嫂去給接咱家裡來過，我沒去老房子哪裡，看見老弟沒話說，也說不投機。”

　　“你哥倆兒也是，一年不見也不一起喝一杯。他還是在單位待著，也算穩定呀！”

　　“國營單位，工資想起來發，想不起來就發幾袋米，一壺油，連水膠鞋、廚房的圍裙都發，工資只見流水不見錢，反正不讓餓死。”

　　“公家單位，我家老三去年就脫離苦海了，也是幾年不發薪水，他後來把一台破皮卡開回家，就兩清了。”

　　“強子你不曉得，以前呢，見面就是訴苦，需要花錢的地方你給他一個億都不夠，除了談錢沒別的話題，我也沒得給他的，傷感情也傷腦筋！開年他也不來給我拜年， 老娘送回家咱們就走了，也是兩清。”

　　“所以我就不回去，想老娘了打個電話就是。回到家裡，以為在深圳的都是大老板，說了我也就幾千塊錢的工資，還要養車，打死他們都不信。還不是那個死老邱，到處宣揚我兩家公司，都賺大錢！”

　　“他今年也沒帶你鵬鵬去我家給姥姥拜年，估計嫌小哥窮，管不起年飯，也好，巴不得，姥姥也省了壓歲錢！一年一年的，不來也就算了，算了也就淡了，長大了最好不認得這個舅舅才好，兩不相欠啊！”

　　“梅姐，你倆今年不加工資呀，跟陳姐打個報告，加1000大洋唄，這樣大家扯平了。咱們家董事長搞得年底才發工資，我去年回到鄉下董事長老家，又開一台商務車，誰見了都說是深圳大老板回來了。哈哈，想想都搞笑啊！以為深圳的錢都是台風刮來的。還有幾個鄰居更離譜的，跟老奶奶說他們家孩子想來我們廠打工，問坐我的車來深圳中不中?我告訴老奶奶，第一車子肯定坐不下，第二我也是打工，來工廠上班，招不招人我說了不算數。”

　　“咱們這兒不同老大工廠，離家近。我原則上不招村裡老鄉，一個鄉裡最好都不要。老家的人，你混得好，妒忌恨，混的差，回到家添油加醋滴八卦你。沾點親帶點故的，總認為你不待見他們，得哄著，多累呀！況且咱還沒到‘兼濟天下’的境界！”

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