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《鬼谷孤兒院》第66章 美女攤主
  燒烤攤從外面看起來就是一個比較普通的小樓,在外面打著鬼谷燒烤攤的招牌。

  對外的大風扇,店面門口就是一個巨大的燒烤架,還有旋轉烤架,露天的一個大烤架散發著滾滾熱浪,似乎也是在烤著什麽東西。

  店門另外一邊,則是絕大的啤酒罐。

  這東西,蘇明只在北方的城市見過,那裡的燒烤店之類的地方就會有這樣的超大啤酒罐,衝裝的時候都是啤酒廠的罐車過來直接進行裝填的。

  再將目光轉移到主烤架,一位戴著圍裙的妙齡女子,手下忙活著不停,一手巨大飽滿的烤串,另一手采用最接地氣的撒料方式,直接從盆裡抓起鹽粒,孜然辣椒面等等調料,用香料將手中的肉串緊緊的包裹。

  而奇妙的燒烤香氣,就在油脂,烈火,香料的奇妙反應之中散發出來,並隨風擴散,進入蘇明一行人的鼻子之中,氣味分子刺激著鼻腔細胞,觸發對應味覺細胞的感受動作,大量的神經信號一通直達大腦,形成美妙的混合味覺體驗。

  簡單來說就是,太他嗎的香了!

  “咕嘟。”

  聞著聞著,蘇明都不自覺的咽了一口口水。

  不過,妙齡女子?!

  “姐姐!我們要吃烤肉!”

  “呀!好可愛的小男孩!”

  “你們要吃什麽自己點,店裡的菜單都有。”

  “現在烤肉的話,還在爐子裡烤著呢,沒好,今天的有犛牛,山羊,兔子,野豬,一會兒烤好了我跟你們說。”

  “先進去找位子坐吧!”

  “謝謝姐姐!姐姐你真好!你好漂亮啊!”

  “呦,哪來的孩子,嘴這麽甜,飲料自己拿,姐姐請你們的!”

  也不知道葉重這小家夥這短短的一兩天到底都是從哪兒學來的,小嘴是甜的不得了,還知道叫姐姐了,正在烤串的姑娘對於葉重這個小正太賣萌的這一套顯然非常受用,高興的大手一揮就包了飲料。

  呼啦一下子,一群小子就躥進了店裡。

  “啊!金辰姐姐!大壯哥哥!”

  “禹哥哥!你們也在這裡啊!”

  蘇明還沒有進店,就聽到裡面傳來了葉重這個大嗓門大呼小叫的動靜。

  合著孤兒院的高年級同學這會兒也在裡面吃飯。

  “老板?”

  “誒,什麽事兒?”

  “還真是老板啊!”

  “怎麽的,意外?咱美女就不能乾燒烤了?”

  “孤兒院院長是吧,看你領著一幫孩子來的就不跟你計較了,進去吧,別打擾老娘烤串。”

  “小八!給九號桌上串!”

  沒工夫跟蘇明囉嗦,這位美女攤主一聲招呼,一台畫風違和感十分強烈的機器就出現了。

  為啥這麽說,燒烤店門口,正火急火燎的烤著串呢,突然竄出來一個跟黑客帝國裡章魚機器人似的科幻級橘黃色東西,還能正常的了嗎?

  這台被燒烤攤主叫做小八的章魚智械,身上還打著鬼谷燒烤攤的廣告標記,歪歪的戴著一頂衛生帽,穩穩的端著一堆盤子懸浮在空中,接過攤主手中的肉串,順帶接了三大杯生啤,就進去上菜了。

  嘿,這燒烤店,店員還真就挺高科技!

  “那個,我叫蘇明,孤兒院院長,作為同事,認識一下。”

  “我叫孜然,對,就是這玩意。”

  “燒烤攤的攤主,熱愛燒烤,就給那什麽烽主任招這兒來了。”

  “你趕緊進去給孩子們點吃的吧,

我這兒忙著呢。”  “沒事兒,我就看看,嘮嘮嗑,這些鬼精靈們肯定能自己點好。”

  小八這樣的智械店員都有了,店裡進行點串還能有啥難度?

  別的不說,孜然手上這烤串的技術還真有兩把刷子。

  肉串倒騰之間行雲流水,把控著火候精妙的刹那大巧不工的撒上幾把香料。

  對於燒烤蘇明還是懂那麽一點的。

  一批串兒拷完,孜然基本就沒有怎麽刷油。

  這說明這些肉串一是本身就具有足夠的脂肪,二是經過了有意的脂肪塊配比。

  這樣子的肉串,本身就是品質的保證。

  肥嫩肥嫩,烤串的肉本身要肥,再大師傅手裡拷出來之後才能夠嫩。

  而那些肌肉組織部分,就需要提前將脂肪層分布在串裡,在烤製的時候用逼出的油分來鎖住本身的水分,並均勻加熱,裹住調料,保證應有的嚼勁口感。

  前者需要肉本身上乘的質量,後者則是因為如果肉質不上乘,沒誰會肥這樣的功夫去精心處理,直接刷油完事。

  同樣能看出孜然烤串功力的地方,不僅有翻串時的嫻熟,火候的把握,還有別的一些細節。

  比如在台子上就用盆裝著的調味料。

  火紅色澤的辣椒面,打碎了,沒有到粉末狀的孜然,微微帶著一點紅色的精鹽,還有些胡椒粉之類的小料。

  這樣粗獷和一般燒烤店那種那瓶裝小細嘴上料的方式截然不同,在無聲之中顯露出一種闊氣和自信。

  完全就是不省料啊!孜然手裡的肉串跟她這個嬌滴滴的美女小胳膊差不多大小,真的是讓蘇明越看,越覺得孜然這個燒烤攤主真的很有水平的。

  蘇明印象中正兒八經乾燒烤的應該是那種打著毛巾,一手蒲扇一手串兒的光膀子油膩中年人形象今兒是徹底給顛覆了。

  而且孜然手底下烤的東西還多,品類還雜。

  不僅有常見的肉串,還有生猛海鮮,山珍時蔬,都在這三米見長的燒烤爐舞台上聯袂演出,分別在不同的溫區揮發出自身的油脂,散發出獨特的香氣。

  這種香氣,直直頂到了蘇明的鼻子深處, 激發出他細胞本能深處那種說不出的渴望。

  這種感覺,不禁讓蘇明問了孜然一句。

  “老板,先來個一百,不,兩百串羊肉串!”

  “好嘞,你裡面等著,有什麽跟小八們將就成。”

  爐中的碳火光芒在孜然的臉上躍動,蘇明從未想過,女孩子和烤串兒這兩個詞,能如此自然而然的結合到一起,還相當的有魅力。

  邁步進入店面,左邊,是用來展示海鮮的水櫃。

  或者這樣形容有點不恰當,這哪兒是水櫃啊,

  就是一水族館啊!

  “韋恩哥哥!這些,都是可以吃的嗎?”

  “應該是吧,很多我都吃過,就是,好像尺寸大了一點呢。”

  一共九個小腦袋,這會兒都在這堪稱水族館面積的海鮮展示區中,湊在玻璃前面觀察,並不時發出驚歎之聲。

  一台和剛才相同的小八店員正拿著經典的筆和記錄板,記錄著小家夥們點下的東西。

  “這是螃蟹?”

  “確定不是什麽外星生物?”

  “好家夥,比我人都大啊!”

  眼見著小葉重扒拉著玻璃,恨不得把人都湊進去留著口水看的玻璃窗,裡面是一隻比蘇明整個人都要大的超級大螃蟹。

  再看看牌子,“帝皇蟹”

  “……”

  “犯規了啊喂!”

  “這麽大,真的是帝皇蟹?我十分懷疑正不正宗啊,變異了吧?”

  抱著嚴謹科學務實的認真態度,蘇明用鄭重的語氣告訴店員小八。

  “小八!整一隻!”
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