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《隋唐君子演義》第六十二章 皮蛋是什麽鬼,皮鳥生的蛋嗎?
  第62章

  不不不,這僅僅只是按照最普通的來算,還有那些什麽孤本殘卷,像那鄭玄的殘卷,也不過六冊,友情價都要幾百貫,這要是更有名的呢?又或者是全本的呢?

  楊謙的心情已經足夠沉重,偏偏韓氏猶自未覺,一個勁地繼續耍著小刀子嗖嗖地往楊謙的心口扎。

  “記得你爹三十歲那年,前朝大臣子嗣因為家道中落,不得已欲要轉手家中的藏書和名家手筆。

  其中就有一張你爹喜歡的漢末書法大家鍾繇親筆所書的帛書,足足花了五百貫的巨資,這才拿下。”

  一張帛書,五百貫,呵呵……楊謙終於明白了,搞藝術的人果然不把錢當錢。

  成千上萬貫的錢,都變成了一張張的帛紙,一本本的書籍、竹簡,擺在了書架上,然後被蟲蛀,被灰塵覆蓋……

  楊謙感覺自己的心在痛,終於明白了為什麽數代為官的楊家為什麽會這麽貧窮,為什麽除了土地之外幾乎什麽產業也沒有。

  之前鄭元珣送來的那些醫學典籍,姑且不論其收藏價值,單單是那超過百本的數量,那就是過百貫錢……

  “大郎你這是怎麽了?怎麽臉色這麽難看,是哪不舒服?”韓氏關切地輕拍著楊謙的背問道。

  “不,孩兒沒有不舒服,就是,就是沒想到咱們家的書居然都是這麽來的。”楊謙還能說什麽,難說自己被扎心了嗎?

  “看來我兒果然是位愛書成癡的君子,你爹每每得到新藏,都會領著娘親到書房去。

  將他費盡心思尋來的那些典籍與娘親共賞,看著你爹躊躇滿志的樣子,真為他高興……”

  “呵呵呵呵……”

  “你這孩子,笑就好好的笑,怎麽笑得這麽滲人,娘這雞皮疙瘩都讓你給笑起來了。”

  “唔……娘親,天色已經晚了,您還是早些休息,孩兒也先回屋讀書了。”

  “嗯,快去吧,早些讀完,早些歇息,至於購書之事,要不娘跟你姐夫提前說一聲?”

  “不用不用,且容孩兒先考慮一下,到時候再說,再如今學堂的地基都還沒影呢,不用急這一時半會的。”

  楊謙邁開沉重的步伐,離開了正在為親爹的不理智行為而沾沾自傲的親娘。楊謙覺得自己腦子有點不夠用。

  看來,自己真是一位俗人,相比起那些東西,還是阿堵之物更適用。

  #####

  第二天一大清早,楊大公子意欲在大澤村興建學堂,惠及大澤村百姓及楊府佃戶的消息已然傳揚了開來。

  甚至那些村民和佃戶們還推薦出了代表來尋楊謙,以表達他們對於楊大公子的感恩之情。並且表示,興建學堂的地盤,由楊謙來挑選。

  挑好了地方之後,其他的就不需要楊謙管了,他們絕對是有錢出錢,有力出力,一定會興建出一所令楊謙滿意的學舍來。

  他們的好意,楊謙自然不會拒絕,畢竟這樣做,會讓那些大澤村的村民和佃戶們有更多的參與感,也會有更多的責任感與榮譽感。

  管家松叔去監督開墾荒田,陳管事依舊在城中主持著君子韭食肆的諸多生意。楊謙則領導著劉管事還有一乾村民代表,劃定地盤,然後開始設計學堂。

  楊謙實在不太放心這些大澤村村民們的審美觀,生怕他們就如同搭建家中的房舍一般,弄幾座泥土壘起的茅草頂房子就算完事。

  畢竟學生們可是不論嚴寒酷暑,都需要在學堂裡邊認真學習聽講。

精明的劉管事一面聽著楊謙之言,一面將楊謙所交待的那些細節一一記錄下來。  泥土為牆,不過所留的門窗一定要足夠大,以便於采光,讓孩子們能夠在明亮寬敞的屋子裡邊學習,這是楊謙的心願。

  不過考慮到了北方冬天的寒冷,采暖也是一個大問題。只是楊謙暫時還沒有想到好辦法解決,只能先把學舍建起來再說。

  地址先定,設計圖拿出來,交給了劉管事,劉管事可是曾經從事過建築業的,楊府內外的房舍修繕之類的工程,都是交由這位建築經驗豐富的劉管事去主持。

  #####

  楊謙在兼顧學堂工作之余,並沒有忘記那張令他印象深刻的皮蛋製作配方。

  這天用罷了午飯,就得見那劉管事興衝衝地來到了楊謙的庭院。“公子,您要的稻殼,小人總算是給您找來了……”

  “沒想到會這麽快,真是有勞劉管事你了。”楊謙不由得面露喜色。這段時間,無鉛皮蛋的所有配料都差不多搞定了,唯一還沒收集到的,就是這稻殼。

  畢竟稻谷是南方所產,北方幾乎就沒有種植稻谷的,食用者也是少之又少。

  “嘿嘿,這也是小人今日正好入城采購東西,看到有家百姓在拿此物喂雞。一打聽才知道是新近來到滎澤做生意的江南人。

  家中人吃不慣北方的粟米,所以帶來了不少的稻谷碾米自食,這些稻殼就拿來喂些家禽。小人擔心不夠,就多要了些……”

  整整小半麻袋的稻殼, 足足得有十斤上下,楊謙滿意地點了點頭。“夠了,多些也沒關系,下次還可以繼續用。”

  劉管事也不多問,徑直快步而去,修建學堂的事情可是落在他頭上,不能耽擱了。

  楊謙拍了拍自己那飽食而略微鼓起的肚皮,滿意地打量著那半麻袋的稻殼,覺得自己應該出手了。

  “知禮,你去雜物間,把裡邊的那個貼有黃紙的木箱子拿出來。”

  知禮答應一聲快步而去,扛來了那個不大的木箱子。又接到了楊謙的指示,去廚房拿上一籃鴨蛋來。

  石灰八兩、黃泥三斤、草木灰六兩、食鹽二兩、碎茶渣、鹼面,還有黃丹粉,楊謙一一與意識之中的配方表進行對照取料。

  等到知禮提著一籃子新鮮的鴨蛋回來,看到了白石灰、草木灰、黃泥、稻殼等亂七八糟的玩意後,直接就懵了。

  “公子您,您這是幹嘛?”這都多大個人了,居然還玩泥巴,這還是我所認識的最講究風度儀態的楊大公子嗎?

  “還能幹嘛,自然是用來製作美食,一種前所未有的美味蛋製品:皮蛋。”總算是稱量好了配料重量的楊謙站起了身來自信地笑道。

  “皮蛋?”知禮看了一眼自己手中的那一籃鴨蛋。只見過鴨蛋,雞蛋,鵪鶉雞,還有各種鳥蛋,可那皮蛋是什麽鬼?皮鳥生的蛋嗎?又或者新的家禽類別?

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