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《君子遐福》第13章 萬事俱備
  酒曲已經做好了,今日就可以釀酒了。

  兩種酒曲,兩種原料,兩道原漿,兩種酒。

  伍桐做的第一道酒是用稻谷釀酒,連殼釀酒,這不是大眾的釀酒法,而是小部分區域的古藝,這種方法是他在嶽陽學到的。

  稻谷先蒸一遍,然後放涼瀝乾,再上蒸籠,攤開,撒酒曲,攪拌,蓋上竹席,等十二個時辰。

  趁著這功夫,伍桐又將高粱煮好。

  在北邊高粱酒釀造的燒刀子度數奇高,又烈又辣,而後來改良釀造出來的二鍋頭則隻烈不辣,醇厚綿香,要是再埋上幾個月,等酒精醇化,酒香更濃。

  伍桐釀的便是這第二鍋燒製的鍋頭酒,即為二鍋頭!

  釀酒的原料都在房間裡擺著,伍桐坐在庭院閉著眼睛,他在反思這些步驟,這是他第一次獨自釀酒。

  以前他只是知道方法,卻沒有實踐過,這是他第一次實踐,所以萬般小心,生怕遺漏哪個步驟,影響酒漿的口感風味。

  葉青鸞是唯一一個從頭看到尾的人,她知道怎麽製作酒曲,這是最關鍵的一步。

  她給伍桐倒了一杯水,默默的放到他面前。

  伍桐閉著眼睛,手指敲動石桌,應該是沒有問題了。

  “你都記住了?”

  葉青鸞點了點頭。

  第二天,伍桐帶著葉大龍將放置了一天的稻谷與高粱裝進甑中,等待發酵,這一步需要一周。

  這一周又是伍桐的歡樂時光了,只是這歡樂時光沒過兩天,鄭屠戶傳了消息給浮雲觀,靜徐帶著消息來到了葉雲寨。

  伍桐正躺在椅子上搖來搖去,這是魯墨造的搖椅,現在是陪伴伍桐閑暇時光最好的夥伴。

  那風箏呢?

  哦,你問風箏啊,那東西玩了兩天伍桐就沒興趣了,不過那些小孩興致還沒退,天天拽著風箏在山上亂跑。

  “小師叔。”靜徐看了一眼在一旁喝水的葉青鸞,然後輕聲說道,“有一位善信托我們給您帶個話。”

  “皇軍說什麽?”伍桐隨口說道,旋即意識到這個世界沒人會懂這個梗,乾咳了兩聲,又說道,“是鄭大哥吧,他說什麽了。”

  “善信說都準備好了,問師叔您什麽時候有空去找他。”

  伍桐點了點頭,已經過去七八天了,算算時間也差不多了,今日已經蒸了料,不宜其他活動,有什麽明天說。

  “今天是多少號?”伍桐問道。

  “多少號?什麽意思?”靜徐疑惑的問道。

  哦,這時候問日子不興這個問法,伍桐換個說法,“今天是初幾?”

  這不上課,不上班,沒有追番,伍桐對日期的感覺越來越薄弱,又是農歷紀年,伍桐幾乎記不住日子。

  “二十五。”靜徐有些擔心的看著伍桐,又補充道,“三月二十五。”

  “回去告訴鄭大哥,明天我去找他。”伍桐隨意說道,旋即抬頭望著天,低聲呢喃,“三月二十五了,我離開浮雲觀幾天了。”

  “小師叔,你出來十五天了。”靜徐都不用數手指,乾脆利落的說道。

  “唉——”伍桐歎了口氣,“老爺子怎麽樣?”

  “小師叔您走了之後,太師父一直悶悶不樂,浮雲觀也安靜了許多,剛開始那幾天正庭師叔一個勁喊你名字,我出來之後,正庭師叔才想起來你已經不在浮雲觀了。”靜徐興致悶悶,“我們這些小輩更是,到現在還有去您住處找您的呢!”

  “我會盡快回去的。

”伍桐掰著手指算了算,“七八天吧,最晚十天我就可以回去了。”  葉青鸞又端起茶杯,默不作聲的喝著水。

  “真的?”靜徐倒是很興奮,他們這些三代弟子年紀都不大,在正和他們手下,只能做一些修身養性的事,伍桐不一樣,他會帶著他們玩很多稀奇古怪的東西。

  伍桐是個名副其實的孩子王,看著靜徐的眼神他笑了笑,“後山養的蜜蜂怎麽樣了?產蜜如何?”

  “善信來山上看過了,說養的很好。”靜徐回答道。

  “很好。”伍桐閉上眼睛靠著躺椅,“我要的菜籽呢,都種下了?”

  “種下了。”

  伍桐閉著眼睛再想有沒有什麽疑漏的點,墨山只是小試身手,浮雲觀才是他選的棲身之地,要好好經營,雖然現在不在,但遲早是要回去了。

  伍桐又和靜徐聊了兩句,就趕他離開,完全不顧靜徐戀戀不舍的心情。

  “趕緊回去吧,小兔崽子,我又不是不會去了,你這樣弄的想生離死別是什麽意思!”伍桐都催了兩遍了,最後還是暴露了一些性子,他脾氣可不好。

  “師侄怕你不回去。”靜徐低著頭,別有深意的看了一眼坐在一旁打擾他們師叔侄會話的葉青鸞,這才是小師叔最大的敵人。

  “趕緊滾!”伍桐笑著罵道。

  靜徐終於站起身,這次不磨蹭了,拱手告辭轉身就要離開。

  “哦,對了。”伍桐沒睜開眼睛,故作隨意的問道,“最近,觀裡有人下山嗎?”

  “有啊,最近觀裡沒了米糧,沒了菜蔬,下山采購了一次。”靜徐掰著手指想了想,“正庭正俞兩位師叔,靜清靜來靜徐還有我,我們幾個都下過山。”

  “我知道了。”伍桐擺了擺手。

  等到靜徐離開,葉青鸞放下手中都焐熱的茶杯,手指繞著茶杯沿,“你要回浮雲觀?”

  “是啊。”伍桐在躺椅上扭了扭,換了一個舒服的姿勢,“我只是來墨山幫忙的,我是道士,不去道觀那去哪裡。”

  葉青鸞將茶杯收起,起身離開。

  伍桐伸出手在石桌上摸了摸,又摸了摸,然後他支起身看了一眼桌子。

  “誒?我杯子呢!”

  次日,伍桐帶著葉旺去了趟秣陵城,不過伍桐實在是不想再看他在門口被盤查的窘狀,就讓葉旺在城外等著。

  葉旺一臉憂容,他擔心伍桐出現意外,在城外擔驚受怕了好一陣,最後看到伍桐和鄭屠戶出來,才松了一口氣。

  “鄭大哥,你說的豬崽有多少?”伍桐實在是閑不住嘴,找了個話題就想聊天。

  “五十多頭。”鄭屠戶說道,這幾乎是附近所有養豬人家豬崽的總數,他這幾天可沒閑著,道長交代的事,他可是打起十二分的認真去做。

  “好。”伍桐點了點頭,“價錢如何?”

  “一兩個月的五個大錢,三四個月的七個大錢。”鄭屠戶詳細道來。

  “錢夠了。”伍桐摸了摸袖口,放下心來。

  為了這五十三頭豬崽,鄭屠戶戶帶著伍桐和葉旺跑了六個村子,一共走了三十來家才弄完。

  價錢鄭屠戶早就談完了,只是帶著伍桐去確認然後抓豬,等到最後,伍桐一定要給鄭屠戶一些辛苦費。

  鄭屠戶百般拒絕,不過他沒有伍桐的功力,睜著眼睛說瞎話大道理講的是一套有一套,說的鄭屠戶要是不接這筆錢就是秣陵城最大的罪人,就是周國最大的罪人,原因是不遵守大周律,其實就是想讓鄭屠戶心安理得的拿著這筆錢。

  伍桐可是欠鄭大哥不少人情,這一些錢財只是一些心意,伍桐是個有恩必償的人,這一點鄭屠戶今天是見識了。

  清晨下山,直到太陽西垂出現,伍桐和葉旺才趕著五十三頭豬崽回到葉雲寨。

  “明天辰時你讓每家派個代表過來。”伍桐對葉旺說道,“今天太晚了,明日我有事要交代。”

  第二天葉旺也沒用上多長時間通知眾人,昨日晚上葉雲寨的人都看到了伍桐和葉旺趕著那些豬崽去了豬圈,也都在想伍桐會在什麽時候叫他們過去,這不,今日早上葉旺剛去了一兩家通知, 剩下的人就都跟出來了。

  伍桐看著葉雲寨的人說道,“諸位,拯救葉雲寨的活物都在那裡了。”

  所有人轉身都看到了那些豬崽,三三兩兩的豬崽都住在他們搭的豬圈裡。

  “從今日開始,需要有人去放養,就在這片山裡,讓他們自己找吃的,晚上咱們在喂一些東西。”

  “只有一個要求,不能落下一頭豬崽。”

  “這東西也得很,要是在野外,沒兩代就能返祖成野豬,大家都認真些。”

  “明日要出三個人來放養。”伍桐問道,“有誰要自薦嗎?”

  看著沉默的眾人,伍桐乾咳一聲,“葉大龍,葉旺,還有葉方,今日和明日都是你們,以後每日三人放豬,你們自行安排就是。”

  把一些注意事項講清楚,伍桐揮揮手示意這三人可以離開了。

  他們把豬趕了出去之後,伍桐開始進一步教學。

  製作乾料。

  冬天是難熬的,不僅寒冷,也沒有食料養豬,伍桐要交的就是乾料的製作,有著乾料儲備,冬日也能要讓豬安全度過。

  釀酒剩下的酒糟也能喂豬。

  伍桐要把自己會的東西一股腦的灌輸給他們,他在墨山的時間已經可以進入倒計時了,所以這些東西他只能教一遍,他也希望墨山人能學會。

  看著忙碌的墨山人,望著豬圈裡沉睡的五十三頭豬崽,想想還在發酵的酒漿。

  伍桐倍感欣慰,墨山會蒸蒸日上的!

  現在已經萬事俱備了!

  無需東風,時間一到,自然就會起飛!
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