另外一邊，裴謙關掉直播，總算是放下心來。

　他已經不在公司了，而是來到了摸魚網咖，用手機看完了地攤美食大賽的最後一個環節。

　因為這個比賽還沒辦完，公司就已經下班了。

　裴謙三令五申，讓員工們不能加班，自己當然也不能壞了規矩，所以一下班就準時趕人，跟員工們一起離開。

　到了摸魚網咖點了個晚飯，一邊吃一邊看完了地攤美食大賽的最後收尾。

　地攤美食大賽的最終結果，基本符合裴謙的預期。

　這活動花錢不少，從全國各地請來比較出名的小吃攤主，又在豪華酒店包場，還有食材、攝影等各項開支。

　活動本身沒有給騰達帶來任何的熱度，冷面姑娘雖然出場了，但被評委們狠狠地一頓批評、貶的一文不值，起到的完全是負面的廣告效果。

　可想而知，冷面姑娘這個品牌必然是涼上加涼。

　餐飲行業，最重要的就是回頭客，而招攬回頭客的關鍵在於口味和口碑。

　現在冷面姑娘的口碑崩盤了，之前吹上天的口味也被打回原形了，不會再有多少人去冷面姑娘的門店吃飯，於是維持門店正常運營的錢就等於是打了水漂。

　裴謙甚至有了更加大膽的設想。

　如果冷面姑娘一直是這種死透了的情況，純虧不賺，那麽之後裴謙就可以試探著做一些宣傳，多花一些錢。

　打廣告那花錢可比正常經營快多了！

　當然，前提是得確定冷面姑娘死透了，再怎麽打廣告都無法挽救才可以。

　現在還不能操之過急，得觀望觀望。

　想到這裡，裴謙心情不錯，就連摸魚網咖的飯菜都香甜了幾分。

　……

　晚上，齊妍忙完了後續的收尾工作回到家中沒多久，就收到了同事發來的信息。

　“今天比賽的視頻已經剪完上傳了。”

　齊妍立刻回復“嗯，辛苦了，好好休息吧。”

　按照孟暢原本的方案，這個視頻是要好好剪一下的，要按照綜藝節目那個標準來做，加上各種特效，務必保證節目效果。

　但是，孟暢的方案已經不算數了。

　齊妍打電話請示了一下賀得勝，賀得勝說這個視頻也不用做的太認真，隨便剪一剪掛到網上就行了。

　所以，活動結束後齊妍的同事就開始剪輯，也沒加什麽特效，就直接上傳到網上去了。

　齊妍到家，視頻剛好審核通過。

　她看了一下，這個視頻跟自己預期中一樣，基本上沒什麽播放量。

　齊妍也懶得再管這些事情了，畢竟在她看來，這次的地攤美食大賽就到此為止了，不會有什麽後續了。

　這個視頻多半會像網上的大多數視頻一樣，被埋沒在互聯網的海洋裡。

　當然，花錢能頂到首頁去，但似乎沒什麽必要。

　今天的比賽雖然辦得還算成功，但齊妍卻完全搞不懂這麽個辦法意義何在，不由得對自己在冷面姑娘未來的職業道路產生了深深的懷疑。

　就在這時，她又收到一條信息，是另一位同事發來的。

　“齊姐，網上似乎有很多人都在討論這次的比賽，還有人在分析這次比賽的深層含義呢！”

　看到這條信息，齊妍表情茫然，頭上飄出一個問號。

　討論這次比賽可以理解，分析這次比賽的深層含義是什麽鬼?

　這個地攤美食大賽原本就只是為了推廣冷面姑娘的一個營銷活動，能有什麽深層含義?

　帶著這些困惑，齊妍在網上搜索了一下，很快找到了網友們討論的內容。

　冷面姑娘這個品牌雖然已經涼了，但網上的討論度還是有的，而且很高。

　畢竟作為網紅餐飲品牌的代表，冷面姑娘最火的時候把廣告打到了全網，各種奇葩的營銷活動更是給網友們留下了深刻印象。

　後來，網友們圍繞著“冷面姑娘”到底是新的商業模式還是騙局展開了激烈討論，一直到之前冷面姑娘倒閉，這個討論才漸漸有了結果。

　所以，一旦網上出現跟冷面姑娘有關的新聞，還是會有很多網友參與討論。

　而這次，網友們討論的是“後孟暢時代的冷面姑娘會何去何從”的問題，地攤美食大賽是一個導火索。

　被轉載和討論最多的，是一篇名為《從地攤美食大賽看冷面姑娘的“破”與“立”》文章。

　這篇文章剛剛發布，還不到一個小時就已經有了幾萬的閱讀量和幾百條評論，而且還在快速的增加之中。

　齊妍看了一下，覺得這個作者的名字很眼熟，再一翻他之前的文章，發現這竟然就是那個寫《冷面姑娘所謂的互聯網思維無非是裝模作樣》的作者！

　之前的那篇文章是在冷面姑娘倒閉之前寫的，堪稱一次完美的補刀。

　裡面那句“孟暢就像是坐在汽車副駕駛上的孩子，擺出一副開車的姿勢，以為自己掌控著汽車的方向，並以駕駛員的身份向乘客收錢;但其實，無論汽車還是道路，都不在他的掌控之中”，可以說是殺人誅心，給了當時的冷面姑娘在輿論上的沉重一擊。

　當時齊妍也看了這篇文章，對這個作者非常佩服。

　在當時，冷面姑娘看起來一切安好，實際上卻已經暗流湧動。

　它肯定存在著諸多問題，但這些問題卻並不是所有人都能看清楚的。

　這個文章的作者不僅能看清楚冷面姑娘的症結所在，還能用如此淺顯易懂詞匯和恰到好處的比喻將這些內容傳達給別人，這絕對是個高人。

　而這次，他竟然又寫了一篇關於冷面姑娘的文章。

　這次的文章會說些什麽呢?

　冷面姑娘都已經涼透了，如果這個作者只是宣告自己預見的正確性、落井下石，那這篇文章就很沒有必要。

　帶著些許困惑，齊妍點進文章查看。

　“冷面姑娘如筆者之前的預測一樣，破產了。據說，孟暢背上了幾百萬債務成了被執行人，至今下落不明。這無不證明筆者之前的預見性，也證明了孟暢一直強調的‘互聯網思維’、‘順應時代潮流’只是漂亮的場面話，能騙投資人，卻騙不過商業規律。”

　“很多人說，冷面姑娘已經完了，看不到任何翻身的可能。筆者在今天之前也是這麽認為的，但在收集到一些業內資料、看到今天的地攤美食大賽之後，筆者突然改變了看法。”

　“據傳，騰達集團已經收購了冷面姑娘的七成股份，並且獲得了絕對控制權。雖然尚不清楚裴總到底看中了冷面姑娘的哪個方面，但筆者可以100地確定，裴總已經找到了‘後孟暢時代’冷面姑娘的破局之法，這次地攤美食大賽，就是一個開始！”

　……

　看到這裡，齊妍有些困惑，也有些驚訝。

　作為冷面姑娘的內部人士，她很清楚這個地攤美食大賽是什麽情況這本來就是孟暢設計的一個營銷活動，是為了給冷面姑娘做推廣的。

　所以，這文章的分析就顯得有些荒謬，地攤美食大賽怎麽會是裴總找到的破局之法呢?

　但是齊妍轉念又一想，似乎還真有這種可能性。

　裴總特意過問，說要把錄播改成直播，又讓評委們實事求是地、嚴苛的評價冷面姑娘。

　裴總這麽忙，有必要過問這種小事嗎?

　難道這兩個微不足道的改動並不是裴總的心血來潮，而是另有深意?

　齊妍趕忙繼續看了下去。

　……

　“筆者之前已經分析過，冷面姑娘這一類互聯網餐飲品牌，症結都差不多重營銷、輕產品。通俗一點說，就是吹得太過，自身的產品又達不到營銷吹捧的高度。”

　“筆者曾經說過，在任何時代，誰都不會比誰傻多少。再聰明的人也只能騙消費者一時，而不能騙一世。冷面姑娘的烤冷面到底好不好吃，每個人心中都有答案，營銷做的再好，烤冷面的口味達不到，最後還是空中樓閣。”

　“而冷面姑娘的症結，也反映出孟暢這個人作為創業者的最大缺陷他一直在努力抬頭向上看、向遠處看，卻並沒有做到腳踏實地。”

　“所以，冷面姑娘的失敗是一種必然。”

　“但在冷面姑娘換了老板之後，裴總通過地攤美食大賽，想所有人傳遞了一種全新的經營理念，那就是實事求是、重視產品、尊重人才！”

　“這與孟暢領導時期的冷面姑娘的經營理念有著天壤之別，或者說，是完全背道而馳的。”

　“在這次地攤美食大賽中我們可以看到冷面姑娘的烤冷面和全國各地優秀攤主的烤冷面同台競技，評委們對主辦方冷面姑娘絲毫不偏袒，客觀甚至嚴苛地指出了冷面姑娘的冷面存在的諸多問題。”

　“這說明兩點”

　“第一，孟暢時期冷面姑娘的口味到底如何，有了確切的答案。它比一般的路邊攤好吃，但遠沒有到孟暢吹得那麽好吃。”

　“這相當於官方蓋棺定論，全盤否定了孟暢之前吹噓過度的營銷手段，實事求是地告訴所有消費者冷面姑娘餐品味道的真實情況。”

　“第二，既然否定了孟暢時期的經營理念，那麽同時也就是在向所有人宣告一種新的經營理念的確立！”

　“孟暢一直在吹冷面姑娘的烤冷面有多好吃，但在今天的地攤美食大賽上，卻原形畢露。不管是烤冷面的火候、調料的量、噴水的時機，冷面姑娘的廚師全都沒有做好，甚至不如一些優秀的攤販。”

　“這說明，孟暢所謂的‘對口味嚴格要求’只是停留在了嘴上，他沒有真正地去研究烤冷面的口味。”

　“而裴總向所有人傳達的， 其實是這樣一個概念之後的冷面姑娘，將從細節上嚴格把控，進一步提升烤冷面的口感和味道;同時，也要對口味實事求是，不再搞任何的虛假宣傳！”

　“此外還有最關鍵的一點，就是對人才的重視。”

　“這次的地攤美食大賽，匯聚了從全國各地來的優秀小吃攤主，裴總是通過這次大賽展現出一種求賢若渴的態度，挖掘民間那些真正擅長烹製小吃的高人，給他們一個更好的展現自己的舞台！”

　“所以，這次的地攤美食大賽看似只是一個普通的營銷活動，背後的意義卻非常重大。”

　“可以將它看成是一份總結總結並批判了之前孟暢錯誤的經營理念;也可以將它看成是一份宣言，宣告了冷面姑娘未來將采取的正確的經營理念！”

　“冷面姑娘未來到底會如何發展，這個已經涼透了的品牌到底還能不能在裴總的手上氣死回升?讓我們拭目以待！”

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