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《三國之九原虎》第434章 冰糖葫蘆
  幽州,薊縣,州牧府。

  雖是嚴冬時節,但呂布仍沒松懈了晨練。

  今早上呂布沒有練戟,打的依舊是那套八極拳。

  所謂八極拳,乃是頭足為乾坤,肩膝肘胯為四方,手臂前後兩相對,丹田抱元在中央的一門剛猛拳法。

  以意領氣,以氣摧力,三盤六點內外合一;

  渾然天成,氣勢磅礴,八方發力通身是眼;

  遍身是手,動則變,變則化,化則靈,威力無窮。

  隨著招式的施展,呂布渾身劈裡啪啦的發出陣陣響聲,兩道微不可查的氣旋,緩緩覆蓋在呂布的雙拳之上。

  一趟八極拳打完後,呂布靜立原地,緩緩吐出了一口濁氣。

  此時,呂布周身如同有白霧籠罩一般,噴薄欲出。

  呂布的八極拳,已臻化境!

  一旁觀看的呂凱、呂平和呂綺玲三人,望著呂布的目光中滿是崇拜。

  見此,呂布上前寵溺的摸了摸兒女們的額頭。

  用過早飯後,呂布突發奇想,打算為兒女們做點新鮮玩意吃。

  雖然呂布對子女們很嚴格,但作為一個嚴父,未必就不能有慈祥的時候。

  除了在教授子女們武藝和做人道理的時候,其余的時間呂布還算得上是個慈父。

  偶爾呂布就會憑借記憶做出一些前世的小玩具來送給兒女們,有一次呂布做了一個木娃娃送給了呂綺玲,但沒想到這丫頭壓根不感興趣,直接給娃娃拆了,然後跑去呂凱和呂平那,開始搶奪他倆的玩具。

  因為這事,呂綺玲讓劉慕給好頓教育,後來呂布再做玩具的時候,便沒有了性別之分,三個孩子都做一樣的,還省事。

  但今天呂布要做的並不是什麽玩具,而是一種小吃,此物名為——冰糖葫蘆!

  這種天氣用來做冰糖葫蘆,簡直再合適不過了。

  這年頭水果種類並不能用少來形容,因為幾乎沒有水果吃!

  呂布正盤算著,等哪天把三寶召喚出來,就讓三寶帶著船隊出海,先不說殖民什麽的,至少得弄點水果回來啊!

  但做糖葫蘆這玩意並不用什麽水果,有山楂跟白糖就行。

  山楂並不是什麽稀罕玩意,估計在後廚就能找到。

  至於白糖,這天下就沒人比呂布庫房中的白糖還多!

  簡單回憶了一番冰糖葫蘆的做法後,呂布便帶著兒女們來到了廚房。

  所謂“君子遠庖廚”,呂布也不想壞了這個規矩,但特喵糖葫蘆沒鍋怎麽做?

  難道要讓呂布在書房搭一口鍋?那畫面太美……

  看到呂布親臨,廚房管事腦袋上的汗頓時就下來了。

  家主從來都沒有來過廚房,難道是何處讓家主不滿意了?

  不應該啊?自己兢兢業業,從未克扣過一點東西,也沒賺過什麽外撈,家主怎麽突然就來了呢?

  呂布見到汗如雨下的管事後很是疑惑,這大冷天還出這麽多汗,這人是不是有啥病啊?

  “家主!”管事行禮道。

  “不必多禮,給吾取些白糖和山楂來,再準備些木簽和一口鍋。”呂布擺了擺手說到。

  “要不然呢?把你扔鍋裡?”呂布沒好氣的說到。

  “諾!小人這便去準備!”管事一溜煙的跑去準備了。

  一應材料和器具準備完畢後,呂布叫丫鬟們將山楂洗淨,順帶著扣出其中的籽。

  不扣籽的糖葫蘆不是好糖葫蘆,尤其是山楂的糖葫蘆,一不留神都能崩了牙!

  但這扣籽也是有講究的,用刀在山楂中間的位置切入,轉圈至籽處,用手微微一掰,這樣便能輕松的將籽挑出了。

  處理好山楂後,洗過手的呂布拿起木簽將山楂穿成了一串。

  管事在一旁看的雲裡霧裡,家主這是要做什麽?這玩意又酸又澀,能的下去麽?難不成用木簽串起來就好吃了?

  那也不對啊!這玩意一般不都是當藥用的麽?0

  呂布自然不知道管事的心理活動,他直接對著管事吩咐道:“按這串的標準,再串出五十串出來!”

  管事拱手道:“諾!”

  隨即呂布來到了灶台前,此時灶火已是熊熊燃燒,木柴被燒的劈啪作響。

  呂布看後眉頭一皺:“火太大了,改成小火!”

  管事拱手道:“諾!”

  見火候差不多了,呂布按照五比三的比例往鍋中倒入水和白糖,接下來便是攪拌的工序了。

  管事小心翼翼的提醒道:“家主,廚房便有現成的糖漿……”

  呂布瞪了管事一眼,並未作聲。

  要你多嘴?你那涼了的糖漿能用麽?再說老子做糖葫蘆,雨女無瓜!

  管事被呂布瞪的一縮脖子,呂布衝著管事招了招手:“過來!”

  忐忑的管事來到了灶台前,呂布把攪拌的活交給了他,因為這人好像有點精力旺盛,要不然廢話怎麽這麽多?

  待鍋內的糖漿變成琥珀色後,呂布吩咐道:“停下攪拌,撤火!”

  管事趕緊叫下人熄火,這次他學聰明了,沒敢再多嘴。

  待糖漿稍微變涼了一些後,呂布筷子挑出長絲來,然後將其均勻的塗抹在串好的山楂上,使山楂一圈都沾上糖。

  這時呂布突然想到了一件事,於是他衝著管事問到:“有芝麻麽?”

  管事趕緊說到:“有!小人這便去取來!”

  三國時期有芝麻麽?自然有!

  公元前二世紀,也就是漢武帝時期,出使西域的張騫便從大宛引進了芝麻。

  沈括在《夢溪筆談》提到:“張騫自大苑得油麻之種,亦謂之麻,故以胡麻別之”。

  做糖葫蘆怎麽能少的了芝麻呢?

  將芝麻均勻的灑在木板上後,呂布把裹好糖漿的糖葫蘆在木板上滾了滾,完工!

  瞥了一眼站在一旁目瞪狗呆的管事,呂布吩咐道:“還愣著幹什麽?照吾的做法, 將這五十串糖葫蘆都弄好了!”

  管事下意識的問到:“敢問家主,您剛才說的是此物的名字麽?”

  呂布已經徹底被管事打敗了,這智商是怎麽當上管事的?讓他掃廁所呂布都嫌棄!

  呂布無奈的說到:“此物叫作‘糖葫蘆’,別廢話了,一會糖漿都涼了!”

  管事拱手道:“主公稍歇,小人這便去做這糖、糖葫蘆!”

  待五十串糖葫蘆都加工完畢後,呂布扔了一串給管事道:“嘗嘗吧!若是好吃,那不是還有山楂和糖漿麽,做法你也都瞧見了,自己做便是!”

  管事雖然對糖葫蘆的口味持有一定懷疑,但這玩意是呂布賞的,別說給的是糖葫蘆,就是給他一坨翔,管事也得吃個一乾二淨,然後稱讚一句:“真香!

  管事小心翼翼的接過了糖葫蘆,衝著呂布道謝道:“多謝主公賞賜!”

  在來之前,呂布便讓曹少欽跑了一趟器械所,叫匠人用稻草扎了一個草棍送至了廚房。

  將糖葫蘆都插在了草棍上,曹少欽很有眼力見的接過草棍扛在了肩上,呂布給了他一個“孺子可教”的眼神。

  隨後,呂布便帶著曹少欽和三個孩子離開了後廚。

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