周爻接過單子隨便掃了一眼，笑道:“學姐，你也別太當真的。原本我們開這間酒樓，目的只是為了解決大家的吃飯問題，對外營業只是順手而為。”

王詩瑤卻不乾。自小到大，已經習慣了勝利和成功的她，接手了這家酒樓之後，竟連續數月的虧損。這讓她感覺是一種恥辱。

“什麽順手而為?既然做了，就要做到最好！”

王詩瑤氣鼓鼓地瞪了周爻一眼，“你拍電影的時候，是不是也差不多就行了?”

周爻苦笑著，想說一句影視是主業，酒樓是微不足道的副業，但看著王詩瑤凶神惡煞的樣子，還是把這句話吞進了肚子。

王詩瑤又瞪著酒樓的工作人員，說道:“如果只是為了滿足我們吃飯問題的話，你雇傭這麽多人又是什麽意思?既然你不在意酒樓的營業，那乾脆在解雇掉八成的人員得了，反正隻滿足我們吃飯和服務，也用不了這麽多人！”

王詩瑤的聲音毫不掩飾，在場的人幾乎都聽得清清楚楚。頓時在場的工作人員都是身子一顫，用可憐的目光望著周爻求救。

周爻微微有些頭痛，知道王詩瑤可不是說說而已。因為就在酒樓開業不久之後，王詩瑤就已經整理過一次酒樓的隊伍，好幾名刺頭被開除，其中包括幾名大廚。

對此，周爻當時也沒反對，反而極為讚同。因為這些刺頭，尤其是幾名大廚的確不像話，手藝和周爻相差十分八千裡，卻不知道哪裡來的傲氣，說話都差點鼻孔看人。對於這樣的人，周爻寧願留下那些廚藝差一些的，也不想留下這樣的人。

王詩瑤過濾了一遍酒樓人員之後，剩余下來的人都是老實聽話，也手腳勤快的。在把這些人中的大部分開除掉，周爻卻覺得過了，也於心不忍。

米國的確是一個強大的發達國家，生活富饒，但對於來到米國的華夏人來說，卻不是每個人都能過上好日子。相反，許多用偷渡等方式來到米國的華夏人，他們身份尷尬，語言不通，還缺乏技能，往往過的是食不果腹的最底層的生活，甚至被迫進行一些不道德、罪惡的工作。

周爻也是來到米國後，才深刻理解到這一點的。

原本他是絲毫不同情這些自作自受的人的，但見過這些人悲慘的生活幾次後，他終究還是動了惻隱之心，於是才大量雇傭了這些人中品行等不錯的部分人。

可以說，王詩瑤的話是沒錯的，酒樓根本用不了這麽多的人員，周爻的這種雇傭某種程度上是帶有“慈善性質”的。

就因為這份工作，這些人中不少都獲得了一份穩定的收入，生活也逐漸的改觀。如果他們被王詩瑤解雇了，他們會瞬間失去希望，重新過上以前的悲慘日子。這是他們最恐懼的事情，也是他們對王詩瑤如此戰戰兢兢的原因。

周爻是清楚這些的，在眾多可憐、哀求的目光注視下，若是王詩瑤真解雇了這些人，他心裡可過不關。

“學姐，你說得對，既然我們開了酒樓，還對外營業了，就應該把這事做好。”

周爻乾笑著，開始討好王詩瑤。

王詩瑤略帶不滿地哼了一聲，卻沒在說什麽，坐了下來後，打開筆記本電腦，開始查資料，找尋對策。

周爻談好了電視台的事情後，本來已經很累了，但現在他卻不能休息，被迫陪著王詩瑤一起想辦法。

其實，周爻對於酒樓的營業不行一點都不意外，雖然酒樓的裝修一點不差，但定位為“中餐館”後，米國白人等就基本是不會來消費的，所以自營業之後，隻偶爾會有華裔來品嘗。

雖然要改變目前的困境很困難，但別說，周爻仔細認真起來，發覺辦法還真的是有的。

前世，在米國的中餐遠比這個平行時空火紅得多，號稱“外賣的代名詞”，米國人點外賣時往往會選擇經濟實惠、送餐迅速的中餐外賣，中餐外賣直接佔據了米國外賣的半壁江山。

而這個平時時空，米國的中餐卻發展很慢，依舊走不出唐人街，而全美外賣業務也僅僅是才剛冒苗頭。這讓周爻看到了巨大的“藍海”空間，若能抓住，顯然會很有發展前景的。

一直陪著王詩瑤差不多到了深夜，王詩瑤才滿意地轉起了手中的筆， 哼起了小曲，而她手下詳細的策劃書中，已經采納了周爻的意見，確定了以“外賣”為主的戰略。

按照周爻和王詩瑤的策劃，今後“麒麟酒樓”將會成為樣板店，對外營業將會成為象征性的方式，不會作為主業，主業將是今後大力發展的“送餐業務”。

至於更詳細的如何更快速的送餐、送餐員的培養等等，就不多提了。周爻幾乎被榨乾的情況了，將前世許多經驗的精髓都透露給了王詩瑤，成了王詩瑤手下詳細的各種計劃。

“哼哼，周爻，我就知道是這樣！”

王詩瑤笑眯眯地望著累得仰在椅子上的周爻，“不逼你下，你就給老娘裝傻！”

這彪悍的語言對了周爻狠狠一記重擊，周爻艱難地忍著老血，為免這女流氓後續的彪悍和調戲，他一邊說著:“學姐，夜深了，我先前休息了，你也早點休息。”一邊腳底抹油地迅速溜了。

時間匆匆，度過了嚴冬，北美終於迎來了一點春天的樣子。而這個時候，一部叫做《變形金剛》的動畫片開始悄悄的在名不見經傳的“LMT電視台”播出。

很奇葩的，LMT電視台的節目相比之前超級縮水了，新聞類被砍掉，電視劇被砍掉，綜藝類也沒了蹤影。重新開播的LMT電視台，節目的豐富連LMT還是地方台的時候都比不了，單調的就是每天晚六點的時候播出《變形金剛》，然後其他時間就是反反覆複地重播這部動畫。

對此，羅伯特納的表情是淒慘的，內心是拒絕的。他曾多次向周爻建議豐富一下節目的類型。